Kuiva minttu

Video: A powerful remedy for cleansing the body of parasites - natural antiparasitic cleaning with herbs

Sisältö

Astua
Osa 1/7: Kolikon valmistelu
Osa 4/7: Mintun kuivaus uunissa
Osa 5/7: Mintun kuivaaminen ruokakuivaimessa
Osa 6/7: Mintun kuivaaminen ilmankuivaajalla
Osa 7/7: Kuivatun mintun säilyttäminen
Tarpeet
Kaikki menetelmät
Anna mintun ilman kuivua luonnollisesti
Kuiva minttu mikroaaltouunissa
Kuiva minttu uunissa
Kuiva minttu ruokakuivaimessa
Kuivaa minttu ilmankuivaajalla

Mintulla on upea aromi ja maku, ja kuivattua minttua voidaan käyttää koristeluna, mausteena tai yrttiteeseoksena. Mintun kuivaus on melko helppoa. Alla on joitain erilaisia menetelmiä, joilla voit saada saman tuloksen.

Astua

Osa 1/7: Kolikon valmistelu

Aseta mintunlehdet mikroaaltouunille turvalliselle levylle. Laita ne yhteen kerrokseen ja varmista, että lehdet eivät mene päällekkäin.
- Mintun asettaminen yhdeksi kerrokseksi kuivaa lehdet nopeammin ja tasaisemmin kuin jos asetat lehdet päällekkäin mikroaaltouunissa kestävään kulhoon.
Kuumenna lehtiä mikroaaltouunissa 10 sekuntia kerrallaan. Aseta lehdet mikroaaltouuniin ja lämmitä niitä 10 sekuntia kerrallaan tarkistaen ne säännöllisesti, onko ne jo käpristyneet ja rapea. Kolikon on oltava riittävän kuiva 15-45 sekunnin kuluttua.
- Ihannetapauksessa lehdet pysyvät vihreinä. Voit käyttää lehtiä, jotka ovat muuttuneet ruskeaksi, mutta vihreillä lehdillä on enemmän makua ja parempi aromi.
- Jos laitat paljon mintunlehtiä kulhoon sen sijaan, että laitat ne yhteen kerrokseen mikroaaltouunille turvalliselle levylle, sinun on sekoitettava lehtiä 30 sekunnin välein ja lämmitettävä niitä mikroaaltouunissa yhteensä 1-3 minuuttia . Tämä tekniikka ei kuitenkaan ole ihanteellinen ja minttu voi kuivua epätasaisesti.

Osa 4/7: Mintun kuivaus uunissa

Kuumenna uuni 60 asteeseen. Esilämmitä uuni alimpaan mahdolliseen lämpötilaan.
- Lämpötilan on oltava hyvin matala. Minttu kuivuu nopeasti korkeassa lämpötilassa, mutta menettää sitten maunsa ja arominsa. Älä aseta uunia yli 90 asteen lämpötilaan.
Sammuta uuni. Kun olet esilämmittänyt uunin ja se on ollut oikeassa lämpötilassa noin viisi minuuttia, sammuta se.
- Teet tämän, jotta kolikko voi kuivua kohtuullisen lämpimässä ympäristössä. Tällä tavalla minttu ei kuivu liian lämpimässä ympäristössä ja menettää maukkaat, aromaattiset öljyt.
Aseta mintunlehdet leivinpellille. Aseta mintunlehdet yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille varmistaen, että lehdet eivät ole päällekkäin tai koskettavat toisiaan.
- Jos lehdet ovat kasaantuneita tai koskettavia, jotkut lehdet eivät välttämättä kuivu yhtä hyvin kuin muut. Tämän seurauksena jotkut lehdet voivat palaa kuivumisprosessin aikana, kun taas muut lehdet ovat vielä kosteat.
- Tästä syystä on myös tärkeää, että annat saman kokoisten lehtien kuivua yhdessä samalla leivinpellillä. Jos annat erikokoisten mintunlehtien kuivua, jotkut lehdet voivat kuivua nopeammin.
- Leivinpeltiin ei tarvitse laittaa mitään ennen kuin laitat mintun siihen, mutta voit käyttää pergamenttipaperia, jos haluat. Älä käytä keittosuihkua.
Anna lehtien kuivua lämpimässä uunissa. Aseta leivinpelti mintulla lämpimään uuniin ja anna lehtien kuivua 5-20 minuuttia. Tarkista lehdet 5 minuutin välein, jotta näet, ovatko ne jo riittävän kuivia.
- Lehdet ovat kuivia, kun ne alkavat käpristyä ja muuttua rapeaksi. Niiden tulisi silti olla vihreitä. Tarkistamalla lehdet usein voit estää niitä muuttumasta ruskeaksi.

Osa 5/7: Mintun kuivaaminen ruokakuivaimessa

Aseta mintunlehdet ruoan kuivausrumpuun. Aseta lehdet yhdeksi kerrokseksi limittäen ne mahdollisimman vähän.
- Mintunlehdet kuivuvat tasaisemmin, jos laitat ne yhteen kerrokseen, koska kutakin lehtiä lämmitetään yhtä voimakkaasti. Sinun on sekoitettava kasoja tai paaluja lehtiä prosessin aikana, ja jotkut lehdet voivat kuivua paljon aikaisemmin.
Aseta ruoan kuivausrumpu alimpaan asentoon. Liu'uta kuivausrumpu takaisin ruokakuivaimeen ja aseta laite alimpaan mahdolliseen lämpötilaan.
- Mintun ja vastaavien yrttien kuivaamiseen tarvitaan vain vähän lämpöä.
- Jos et pysty lukemaan kuivausrummun lämpötilaa, tarkista laite useammin kuivausprosessin aikana, jotta lehdet eivät pala.
- Poista kaikki tyhjät kuivaushyllyt ruoan kuivausrummusta ennen aloittamista. Sitten sinulla on enemmän tilaa suuremmille lehdille ja ilmanvaihto koko laitteessa paranee.
Jätä lehdet laitteeseen, kunnes ne ovat kuivia. Tarkista kolikko noin viiden minuutin välein. Poista kolikko, kun se näyttää olevan kuiva.
- Reunojen tulisi käpristyä ja lehtien tulisi näyttää rapealta ja silti vihreillä.

Osa 6/7: Mintun kuivaaminen ilmankuivaajalla

Kytke ilmankuivain päälle. Jos sinulla on ilmankuivain, yksikön lähellä oleva matala kosteus on ihanteellinen kolikoiden nopeasti kuivumiselle. Kytke ilmankuivain päälle ja anna sen toimia normaalisti.
- Ilmankuivain poistaa kosteuden ilmasta, joten laitteen ympärillä oleva ilma on yleensä melko kuiva. Tämä on hyvä, koska kosteassa ympäristössä kuivuva minttu voi homeutua.
Aseta minttu ritilälle jäähtämään kakku. Aseta mintunlehdet kakkujen ja keksien jäähdyttämiseen tarkoitettuun telineeseen. Aseta lehdet yhdeksi kerrokseksi varmistaen, että ne menevät päällekkäin mahdollisimman vähän.
- Ristikko leivonnaisten jäähdyttämiseen on ihanteellinen, koska ilma voi virrata ristikon ympärillä ylhäältä ja alhaalta. Tämä estää myös kolikon homehtumisen.
Kuivaa kolikko ilmankuivaajan lähellä. Aseta säleikkö ilmankuivaajan eteen, aivan sen laitteen eteen, jossa ilma tuntuu lämpimimmältä ja kuivimmalta. Jätä minttu siellä päiväksi tai kahdeksi, kunnes se kuivuu.
- Lehtien tulisi käpristyä ja tuntea rapeaksi, mutta niiden tulisi silti olla melko vihreitä.
- Tuntemalla laitetta kädellä voit yleensä selvittää, mikä laitteen osa on lämpimin.

Osa 7/7: Kuivatun mintun säilyttäminen

Aseta minttu puhtaisiin, ilmatiiviisiin astioihin. Pino täysin kuivat mintunlehdet ilmatiiviisiin astioihin. Sulje astiat mahdollisimman hyvin.
- Parhaiten sopivat weck-purkit, joissa on kääntyvät kannet, ja metallilevyt, huokoiset ja imemättömät materiaalit. Paperista, pahvista, muovista ja puusta tehdyt tarjottimet ja pakkaukset imevät kaikkien minttuperheen kasvien haihtuvat öljyt.
- Aseta jokaiseen astiaan etiketti, jossa on päivämäärä, astian sisältö ja astiassa olevan mintun määrä.
- Jos mahdollista, pidä mintunlehdet kokonaisina ja murskaa ne ennen käyttöä sen sijaan, että murskaisit ne ennen varastointia. Maku ja aromi kestävät kauemmin, jos jätät lehdet ehjiksi.
Kiinnitä huomiota kosteuteen. Pidä silmällä mintunlehtiä muutaman ensimmäisen päivän ajan. Jos astiaan pääsee kosteutta, sinun on annettava kolikon kuivua pidempään.
- Ota kolikko yksinkertaisesti ulos lokerosta ja kuivaa se uudelleen jollakin yllä kuvatuista tavoista.
- Minttu ja muut yrtit homehtuvat nopeasti, jos niitä ei säilytetä kuivassa ympäristössä.
Pidä minttua viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Parhaan maun saamiseksi käytä minttua vuoden sisällä.
- Älä käytä paperista tai pahvista valmistettuja pakkauksia. Nämä pakkaukset imevät aromaattisia öljyjä, jolloin minttu menettää maunsa nopeammin.