Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/4: Istuimen valmistelu
• Menetelmä 2/4: Ulosteiden kasvattaminen siemenistä
• Tapa 3/4: Kaalin siirtäminen vihannespuutarhaasi
• Menetelmä 4/4: Kaalin hoito ja sadonkorjuu
• Vinkkejä
• Varoitukset

Vaikka lehtikaali kasvaa kylmässä ilmastossa, se on melko joustava ja kestää -7 ° C: n ja 27 ° C: n lämpötiloja. Väriltään tummanvihreä, se kuuluu kaaliperheeseen ja on täynnä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Istuta lehtikaali noudattamalla näitä ohjeita.

Askeleet

Menetelmä 1/4: Istuimen valmistelu

1. 1 Valitse ilmastollesi parhaiten sopiva lehtikaali. Lehtikaali on yleensä ryhmitelty lehtien muodon mukaan, ja vaikka eri lajikkeet kypsyvät eri aikoina, lehtikaali on valmis satoon 45–75 päivää istutuksen jälkeen.
   • Kiharakaali on makea ja mieto ja on yksi yleisimmistä lehtikaalin lajikkeista. Sille on ominaista kiharat, ryppyiset lehdet.
   • Lacinato tai Dino -lehtikaali on myös kutistunut rakenne, vaikka sen lehdet ovat suuria ja ohuita.
   • Premier -kaali tunnettu kovuudestaan ​​ja kyvystään kasvaa nopeasti.
   • Siperian kaalikaali on kestävä lajike, joka (kuten nimestä voi päätellä) kestää ankaria lämpötiloja ja vastustaa helposti tuholaisia.
   • Punainen venäläinen kaalikaali on ilmeikäs käämitys punaiset lehdet. Se on vakauden kannalta samanlainen kuin siperiankaali.
   • Redboron -lehtikaali - kirkkaan syvä violetti ja punainen, sopii täydellisesti värin lisäämiseen kaikkiin ruokiin.
   • Ruoko -ulosteet on paksu varsi, joka kasvaa jopa 190 cm korkeaksi. Varsia voidaan käyttää kävelykeppinä, joten nimi.
2. 2 Valitse kattila tai laastari. Säiliön tyypistä riippumatta tarvitset vähintään 40 neliösenttimetriä tilaa per kasvi. Valitse paikka, jossa on paljon aurinkoa, jos istut syksyllä, ja paikka, jossa on osittain varjoa, jos istut keväällä.
   • Vältä matalaa aluetta ja tulville alttiita alueita. Jos sinulla ei ole sopivaa tyhjennyspaikkaa, voit luoda korotetun sängyn.
   • Käytä setrilautoja puutarhan sängyn tekoon, koska se ei mätä märänä.
3. 3 Tarkista maaperä. Lehtikaali suosii maaperää, jonka pH on 5,5-6,8. Muista istuttaa lehtikaalia rikkaaseen maaperään. Hiekkainen tai savimainen maaperä pilaa maun ja vähentää satoa.
   • Jos pH on alle 5,5, rikasta maaperää happamammaksi käyttämällä hapanta kompostia tai erityistä seosta.
   • Jos maaperän pH on yli 6,8, sekoita se rakeisen rikin kanssa pH: n alentamiseksi.
4. 4 Ota selvää milloin istuttaa. Jos istutat siemeniä sisätiloissa, istuta ne 5-7 viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Jos aiot istuttaa kaalia ulkona, kylvä siemenet 2-4 viikkoa ennen viimeistä pakkasta tai vähintään 10 viikkoa ennen syksyn ensimmäistä pakkasta.
   • Siementen itämiseksi maaperän lämpötilan on oltava vähintään 5 ° C.
   • Kaalin siemenet itävät tehokkaimmin maaperän lämpötilassa 21 ° C.

Menetelmä 2/4: Ulosteiden kasvattaminen siemenistä

1. 1 Kaada maaperä ja lannoite pieniin 40 neliön ruukkuihin. katso Jos mahdollista, käytä orgaanista lannoitetta ja kompostia. Kaali on erityisen kiinnostunut kalaemulsiosta ja kompostiteestä.
2. 2 Jos istut puutarhaan, kaivaa maaperä, lisää lannoitetta ja kylvä siemenet. Muista kylvää siemenet 2-4 viikkoa ennen viimeistä pakkasta.
   • Kylvä siemenet 1,5 cm syvyyteen.ja noin 8 cm: n etäisyydellä toisistaan.
   • Jos kasvit alkavat tukkia toisiaan kasvaessaan, niitä on ohennettava, jotta muille annetaan enemmän tilaa.
3. 3 Kylvä siemenet 1,5 cm syvälle maahan. Paina kevyesti maahan.
4. 4 Kastele kasvit perusteellisesti. Siementen kasvaessa anna pintamaa kuivua ennen kastelua.
5. 5 Odota, kunnes taimet ovat 8-10 cm. korkeus. Tässä vaiheessa kaali -taimilla tulisi olla vähintään neljä kehittynyttä lehteä. Taimien saavuttaminen tähän vaiheeseen kestää 4-6 viikkoa.

Tapa 3/4: Kaalin siirtäminen vihannespuutarhaasi

1. 1 Levitä ohut kerros lannoitetta alueelle. Noudata tietyn lannoitteen ohjeita, jotta et erehdy määristä. Kompostikerroksen ja multaa tulisi olla noin 5 cm paksu ja levitysjauhetta tai kivilastuja sirotella hyvin ohuella kerroksella.
2. 2 Poista kaalin taimet kattilasta. Tee tämä taputtelemalla ruukkua varovasti joka puolelta, jos käytät istutukseen muovisia ruukkuja. Jos ostit kaali -taimia puutarhakaupasta tai lastentarhasta, poista ne yksinkertaisesti muoviastiasta.
3. 3 Kaivaa reikiä käsillä tai pienellä lastalla 30-40 cm: n etäisyydelle. erilleen. Kuoppien tulee olla riittävän syviä, jotta maaperä pääsee kasvien ensimmäisiin lehtiin. Jos istut useita taimia, varmista, että riviväli on 45-60 cm.
4. 4 Istuta taimet reikiin ja peitä mullalla ensimmäisten lehtien kanssa. Paina maaperää, jotta kasvit pysyvät tukevasti maaperässä. Varmista, että istutat kohtisuoraan maahan, juurien muodosta riippumatta.
5. 5 Kastele kasvit perusteellisesti.

Menetelmä 4/4: Kaalin hoito ja sadonkorjuu

1. 1 Pidä maaperä kasvien ympärillä kosteana. Sinun on ehkä kasteltava taimet joka päivä, riippuen kasvien saamasta auringosta.
2. 2 Lannoita kaali -taimet kuuden tai kahdeksan viikon välein kasvukauden aikana. Lannoitus auttaa kaalia kasvamaan vahvaksi ja kestäväksi ja tuottamaan terveitä, makeita lehtiä.
3. 3 Aseta multaa kaalin ympärille, jos lehdet mätänevät tai värjäytyvät. Ennen kuin multaa kasveja, varmista, että kaali on vähintään 15 cm korkea.
4. 4 Poista mahdolliset värjätyt tai kuihtuneet lehdet. Tämä auttaa vähentämään haitallisten hyönteisten hyökkäysten mahdollisuutta.
5. 5 Kerää kaali 70–95 päivää kylvön jälkeen ja 55–75 päivää istutuksen jälkeen ulkona. Kasvien on oltava vähintään 20 cm korkeita, ennen kuin lehdet voidaan korjata. Huomaa, että kasvuajat vaihtelevat lajikkeittain, joten muista korjata sato oikeaan aikaan.
   • Nosta ensin ulommat lehdet, jos keräät vain yksittäisiä lehtiä.
   • Jos korjaat koko kasvin, leikkaa varsi noin 5 cm maanpinnan yläpuolelle yhdellä leikkauksella. Tämä antaa kasville mahdollisuuden jatkaa lehtien kasvamista.
   • Älä jätä lehtiä kasveille liian kauan sen jälkeen, kun ne ovat korjuukelpoisia. Tämä tekee niistä katkeria ja kovia.

Vinkkejä

• Kotona kasvatettu kaali kestää melko hyvin sieni- ja bakteerisairauksia.
• Kaalia voidaan syödä raakana, höyrytettynä, haudutettuna, keitettyä, haudutettua, paistettua tai jopa paistettua.
• Kaali säilyy jääkaapissa noin 3 viikkoa.

Varoitukset

• Älä istuta lehtikaalia papujen, mansikoiden tai tomaattien lähelle.
• Tuholaisia ​​ovat kaalikauha -toukat, harmaakaali -kirvat, kaali, etanat ja etanoita.