Kuinka tehdä Jell O -gelatiini -jälkiruoka

Sisältö

1 Valmista iso kulho, mittakuppi, jää, vesi ja jääkaapissa tarpeeksi tilaa ennen kuin aloitat Jell-O: n valmistamisen.

2 Kaada paketti Jell-O-gelatiinia suureen kulhoon.

3 Kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä gelatiinin päälle.

4 Sekoita seosta kupissa, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Tämä prosessi kestää yleensä noin 2 minuuttia.

5 Kaada 1 kuppi kylmää vettä liuenneeseen gelatiiniin.

6 Jäähdytä Jell-O-seos kiinteäksi. Tämä kestää noin 4 tuntia.

7 Hyvää ruokahalua!

Prosessin nopeuttamiseksi kaada 1 kupin sijasta ¾ kupillista kiehuvaa vettä gelatiinin päälle, lisää sitten 1/2 dl kylmää vettä 1 kupin sijaan ja lisää samalla jääkuutioita, jotta liivate kovettuu nopeammin. Aseta jälkiruoka jääkaappiin 30 minuutiksi tai 1-2 tunniksi, kunnes se kovettuu.
Kokeile erilaisia sekoituksia Jell-O: lle: mansikka, kurpitsa tai kirsikka.
Koristele jälkiruoka kermavaahdolla, hedelmillä tai leivonnaisilla.

Jell-O ei ole kasvisruoka. Gelatiini on proteiinituote, joka valmistetaan hydrolysoimalla eläinten luista, sidekudoksista, elimistä ja suoliston kollageenia.