Sisältö

• Resurssit
• Askeleet
• Neuvoja
• Varoitus

Vihreä tee on hieno juoma, jolla on monia potentiaalisia terveysvaikutuksia. Jos kuitenkin et tunne perustekniikoita, voit tehdä kupin vihreää teetä, jolla on liikaa teetä hajua, on katkera tai liian voimakas. Älä huoli, koska ole vain kärsivällinen ja voit helposti tehdä täydellisen kupin vihreää teetä.

Resurssit

Tee vihreästä teepussista:

• Vihreän teepussin, vihreän teelehden tai nupun (noin 1 tl / kuppi vettä)
• Kuuma vesi
• Timjamin lehdet (4-5 lehtiä)
• Hunaja
• Sitruunamehua

Tee vihreän teen jauheesta:

• 1/2 tl vihreää teetä jauhetta
• 1 kuppi vettä
• 2 tl hunajaa
• 1/2 viipaletta sitruunaa

Vihreää teetä ja inkivääriä:

• 1 tl (5 g) vihreää teelehteä (tai silmuja) kupillista vettä
• Inkivääri tai kuivattu inkiväärijauhe (jauheena tai tablettina)
• Maa

Askeleet

Menetelmä 1/3: Tee vihreästä teepussista

1. 

   
   
   Määritä kuinka monta kupillista vihreää teetä haluat tehdä. Yleisenä ohjeena: 1 tl (5 g) vihreää teelehteä (tai silmuja) per 1 kuppi vettä. Lopputuote on yksi kuppi keitettyä teetä.

2. 

   Mittaa haluttu määrä vihreän teen lehtiä (tai silmuja) ja kaada ne seulaan tai teesuodattimeen.

3. 

   
   
   Täytä kattila tai kattila ei-reaktiivisella materiaalilla (lasi tai ruostumaton teräs) ja lämmitä se 80 celsiusasteeseen. Voit käyttää karkkilämpömittaria, hilloa veden lämpötilan seuraamiseen. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, pidä sitä silmällä varmistaaksesi, että vesi ei kiehu.

4. 

   Aseta tee seulaan tai suodattimeen ja aseta tyhjä kuppi tai kuppi.

5. 

   
   
   Kaada lämmin vesi kuppiin ja teelehtien päälle.

6. 

   Inkuboi teelehtiä 2-3 minuuttia, ei kauemmin; muuten tee maistuu hieman katkeralta.

7. 

   Poista teesuodatin kupista.

8. 

   Anna teen jäähtyä hieman ja nauti täydellisestä kupillisesta vihreää teetä.

9. 

   Viedä loppuun. mainos

Menetelmä 2/3: Tee vihreästä teetä jauheesta

1. 

   Lisää vihreän teen jauhe veteen. Jos teet enemmän kuin yhden kupin teetä, voit lisätä teejauheen ja veden määrää 2, 3, ...

2. 

   Keitä vesi kattilassa. Lämmitä, kunnes vihreän teen jauhe laskeutuu kattilan pohjaan.

3. 

   Siivilöi vihreä tee kuppiin tai kuppiin.

4. 

   
   
   Lisää hunajaa ja sitruunamehua.

5. 

   Nauti siitä nyt. mainos

Menetelmä 3/3: Vihreä tee ja inkivääri

1. 

   
   
   Määritä, kuinka monta kupillista teetä haluat tehdä. Yleisenä ohjeena: 1 tl (5 g) vihreää teelehteä (tai silmuja) per 1 kuppi vettä. Lopputuote on 1 kuppi keitettyä teetä.

2. 

   Mittaa haluttu määrä vihreän teen lehtiä. Lisää inkivääriä tai kuivattua inkiväärijauhetta (jauhetta tai pellettejä) ja kaada teesuodattimeen tai seulaan.

3. 

   
   
   Kaada vettä kattilaan tai kattilaan ei-reaktiivisesta materiaalista (lasi tai ruostumaton teräs) ja kuumenna 80 asteeseen. Voit käyttää karkkilämpömittaria, hilloa veden lämpötilan seuraamiseen. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, pidä sitä silmällä varmistaaksesi, että vesi ei kiehu.

4. 

   Aseta tee seulaan tai suodattimeen ja aseta tyhjä kuppi tai kuppi.

5. 

   Kaada lämmin vesi kuppiin ja teelehtien päälle.

6. 

   Jätä teelehtiä 2–3 minuutiksi, älä pidempään välttääksesi teen makua hieman katkerana.

7. 

   Poista teesuodatin kupista.

8. 

   Anna teen jäähtyä hieman ja nauti täydellisestä kupillisesta vihreää teetä.

9. 

   Viedä loppuun. mainos

Neuvoja

• Lisää hunajaa juoman maun parantamiseksi.
• Voi lisätä sitruunamehua parempaan makuun.
• On suositeltavaa käyttää suodatettua vettä, varsinkin jos vesijohtovedellä on outo haju tai maku.
• Jos tee on kevyttä, voit keittää teelehtiä, kunnes maku on täydellinen.
• Jos juot paljon vihreää teetä, harkitse kuuman vedenlämmittimen asentamista keittiöön. Kuuman veden lämpötila on täydellinen vihreän teen valmistamiseen.
• Kahvipannu (jos haudutetaan enemmän kuin yksi kuppi) tai lasikuppi (jos haudutetaan kerrallaan) auttavat teetä jäähtymään nopeasti ja vähentämään katkeraa makua.
• Jotkut ihmiset lyhentävät valmisteluaikaa lämmittämällä vettä mikroaaltouunissa. Teeherkut eivät kuitenkaan suosittele tätä menetelmää.
• Lisää teelusikallinen sokeria, jos tee on liian katkera.
• Jos haluat käyttää vihreitä teelehtiä (tai silmuja) uudelleen, upota teesuodatin lasilliseen jäävettä heti valmistamisen jälkeen. Käyttämäsi teetyypistä riippuen voit käyttää vihreän teen lehtiä tai silmuja vähintään kerran.

Varoitus

• Suurin virhe vihreää teetä on teen pitäminen liian kuumassa vedessä. Vihreä tee, valkoinen tee tai platina-tee eroaa vihreästä teestä siinä, että se on keitettävä vain noin 80–85 celsiusastetta.
• Toinen iso virhe on teen keittäminen liian kauan. Vihreää teetä ei pidä keittää yli 2-2,5 minuutin ajan. Valkoista teetä ja platina-teetä tulisi valmistaa lyhyemmän aikaa, noin puolitoista minuuttia on täydellinen.