Kuinka kasvattaa basilikaa sisätiloissa

Sisältö

Askeleet
Osa 1/3: Basilikan kasvatus siemenistä
Osa 2/3: Basilikan hoito
Osa 3/3: Basilikanlehtien kerääminen
Vinkkejä
Mitä tarvitset

Basilika on suosittu aromaattinen yrtti, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa. Basilikaa on yli 100 lajiketta, joiden maut ovat hieman erilaiset, makeasta italialaisesta thaimaalaiseen mausteiseen basilikaan. Useimmat lajit kasvavat hyvin ulkona puutarhoissa, ja muutamalla muutoksella voit kasvattaa basilikaa sisätiloissa ilman paljon vaivaa. Niin kauan kuin annat basilikalle riittävästi auringonvaloa ja vettä, se kasvaa hyvin melkein missä tahansa.

Askeleet

Osa 1/3: Basilikan kasvatus siemenistä

1 Osta basilikan siemeniä turvallisesta paikasta. Käy puutarhakaupassasi tai taimitarhassa ja valitse sinulle sopiva siemenlajike tai tilaa ne verkosta. Usein yli sadan siemenen pusseja myydään erittäin halvalla.
- Jos tilaat siemeniä verkossa, käy useilla sivustoilla ja valitse parhaat siemenet.
2 Käytä siementen istuttamiseen karkeaa, hyvin valutettua maata. Basilika vaatii ravinteikas maaperä kasvaa kunnolla ja on vettä läpäisevä. Tämän maaperän voi ostaa puutarhakaupasta tai tilata verkosta.
3 Täytä kattila maaperällä noin ¾. Voit käyttää savi-, muovi-, kivi- tai betoniastiaa, jossa on riittävä vedenpoisto. Suihkuta maaperää kevyesti suihkupullon vedellä ennen kaatamista kattilaan, jotta se pysyy kuivana, muuten se laajenee kastelun aikana ja täyttää koko ruukun.
- Riippumatta kattilan materiaalista, kattilan pohjassa tulee olla tyhjennysreiät. Tämä on tarpeen ylimääräisen veden normaalille poistamiselle ja kasvien terveydelle. Muista laittaa kattila kuormalavalle niin, että tyhjennysaukkojen vesi ei upota kaikkea ympärille.
- Monet ihmiset käyttävät saviruukkuja tai muovisia taimia.
4 Levitä siemenet maaperän päälle. Jos käytät pientä taimia, istuta kolme siementä kussakin solussa. Jos sinulla on suurempi ruukku, aseta 5-7 siementä maahan noin samalla etäisyydellä toisistaan.
- Jokaiseen soluun tulisi istuttaa useampi kuin yksi siemen, jos jotkut niistä eivät itä.
- Aseta siemenet 2-3 senttimetrin päähän toisistaan.
- Siemeniä ei tarvitse painaa maahan.
5 Ripottele siemenet kevyesti kuivaan maahan. Älä lisää paljon maaperää - noin viiden millimetrin paksuinen kerros riittää peittämään siemenet. Tämä kerros maaperää suojaa siemeniä eikä samalla häiritse niiden kasvua.
- Älä tiivistä maaperää sen jälkeen, kun se on kaadettu kattilaan.
6 Kastele maaperää ruiskupullolla. Suihkuta kevyesti maaperää (erityisesti lisättyä päällyslakkaa) vedellä ruiskupullosta. Jos sinulla ei ole tällaista pulloa, kastele kädet hanan alla tai kuppiin vettä ja ripottele se maahan.
- Aseta kattila tai astia tippa -alustalle keräämään kaikki vesi, joka loppuu.
- Voit peittää kattilan tai astian muovikelmulla kosteuden sitomiseksi.
7 Aseta kattila hyvin valaistuun sisätilaan. Basilika vaatii paljon auringonvaloa ja sen on oltava auringossa vähintään kuusi tuntia päivässä kasvaakseen kunnolla. On parasta sijoittaa basilikan kattila lämpimän, auringonvalon ikkunaan.
- Ole varovainen, jos aiot sijoittaa kattilan suoraan ikkunalaudalle. Basilika voi ylikuumentua tai jäätyä nopeammin ikkunaruudun lähellä kuin muualla.
- Jos asut pohjoisella pallonpuoliskolla, on parasta sijoittaa basilika eteläisen ikkunan viereen. Jos kotisi alueella ei ole vähintään kuusi tuntia auringonpaistetta päivässä, harkitse lisävalonlähteen käyttöä.
8 Katso 5-10 päivän kuluttua siementen itämistä. Siementen tarkka itämisaika riippuu auringonvalosta, maaperän lämpötilasta ja kosteudesta. Ole kärsivällinen ja pidä maaperä kosteana ja lämpimänä.

Osa 2/3: Basilikan hoito

1 Vesi basilikaa kahdesti viikossa, jotta se pysyy kosteana. Kun teet tämän, kaada vettä varren juureen, älä lehtiin tai varsiin. Tässä tapauksessa juuret imevät kosteutta normaalisti, etkä kastele lehtiä.
- Voit tarkistaa maaperän kosteuden upottamalla sormesi siihen noin 2-3 senttimetriä. Jos maaperä on kuiva tässäkin syvyydessä, kastele kevyesti kasvia.
2 Käytä tarvittaessa keinotekoista valonlähdettä. Jos et pysty tarjoamaan riittävästi auringonvaloa basilikalle, käytä loistelamppuja tai erikoisvalaisimia. Jos basilika ei saa luonnollista auringonvaloa, sitä tulisi valaista lampuilla 10-12 tuntia päivässä.
- Aseta tavalliset loistelamput noin viiden senttimetrin päähän ja tehokkaammat tai pienikokoiset loistelamput noin 30 senttimetrin päähän kasvien latvoista.
- Suuritehoiset lamput tulisi sijoittaa 60-120 senttimetriä kasvien yläpuolelle.
3 Tarkista maaperän pH -taso kerran kuukaudessa. Sopiva pH on yleensä 6,0-7,5. Pidä se tarvittaessa tämän ajan sisällä lannoitteilla, joita voi ostaa puutarhatarvikekaupasta tai tilata verkosta. Lisää vain orgaanista lannoitetta maaperään ja tarkista pH -taso testiliuskoilla.
- Koska basilikaa käytetään pääasiassa kulinaarisiin tarkoituksiin, monet epäorgaaniset lannoitteet voivat aiheuttaa potentiaalisen vaaran.
4 Kytke tuuletin päälle simuloidaksesi luonnonolosuhteita. Suuntaa sähkötuuletin kasveihin ja puhalla lehtiin vähintään kaksi tuntia päivässä. Siten matkit raikasta tuulta, eikä ilma kasvien ympärillä pysähdy.
- Aseta tuuletin hitaimmalle asetukselle.
5 Ohenna kasvit sen jälkeen, kun taimille on ilmestynyt kaksi paria lehtiä. Jotta basilika ei olisi tungosta, yksittäisten kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 15-30 senttimetriä. Jos haluat ohentaa basilikaa, poista ylimääräiset kasvit maaperän tasolta tai vedä ne juurineen.
- Työnnä varovasti maaperää ampumisen pohjan ympärille sormillasi, jäätelötikulla tai kielellä.
- Aseta sauva kehittyvien juurien alle tai "löysää" varovasti varren ja vedä se ulos maasta paljastuneiden juurien mukana.
- Maasta otettu verso voidaan siirtää toiseen tai samaan ruukkuun 15-30 senttimetrin etäisyydellä muista kasveista.
6 Poista latvat sen jälkeen, kun versot ovat 15 senttimetriä korkeita. Kun kasvilla on kolme lehtiryhmää, se voidaan leikata. Ota terävät sakset ja leikkaa varsi juuri ylälehtien yläpuolelta.
- Yläosan poistaminen stimuloi lehtien kasvua, minkä seurauksena basilika ei kasva pitkillä ja ohuilla varsilla.
- Leikkaa basilika kerran kahdessa viikossa. Poista tällöin heikot, taantuneet ja vaurioituneet lehdet. Leikatut lehdet voidaan syödä.
7 Kastele kasvi, jos se alkaa kuihtua. Kuivuminen on yleensä merkki siitä, että basilikasta loppuu vesi. Tässä tapauksessa kastele maaperää ja odota, kunnes vesi on täysin imeytynyt, ennen kuin lisäät sitä. On myös suositeltavaa siirtää kasvi pois auringonvalolta useita tunteja, jotta se siirtyy pois.
- Kun olet kastellut kasvin ja poistanut sen auringonvalolta, sen pitäisi näyttää terveemmältä noin 4 tunnin kuluttua.
- Jos löydät kuolleita lehtiä, leikkaa ne puhtailla puutarhaleikkureilla.

Osa 3/3: Basilikanlehtien kerääminen

1 Sadonkorjuu ennen kukintaa. Tällä hetkellä lehdet ovat tuoreimmat ja suurimmat. Jos basilika on kukkinut, poista kukat, jotta kaikki energia ohjataan uudelleen lehtien kasvuun.
- Basilikan kukat ovat selvästi näkyvissä ja huomaat helposti, että kasvit ovat kukkineet.
2 Revi yksittäiset lehdet, jos tarvitset basilikaa. Voit puristaa lehdet sormillasi tai leikata ne pois terävillä saksilla. Jos poistat vain muutamia lehtiä, et vahingoita kasvia millään tavalla.
- Yritä olla poimimatta enintään kolmannes lehdistä, ellet korjaa niitä kaikkia. Tämä auttaa basilikaa varastoimaan energiaa kasvulle.
3 Jotta kasvit pysyisivät paksumpina, leikkaa varret juuri sen yläpuolelta, jossa kaksi suurta lehteä ilmestyy. Tässä tapauksessa basilikalle kasvaa enemmän lehtiä. Leikkaa varret lehtien yläpuolelta edistääksesi kasvua ja kasvit elävät pidempään.
- Jos leikkaat varren lehtien alle, se voi lakata kasvamasta edelleen.

Vinkkejä

Pyöritä basilikan ruukkua tai tarjotinta sen kasvaessa, jotta kasvit eivät kallistu yhteen suuntaan.
Jos peitit ruukun muovikelmulla siementen istutuksen jälkeen, poista se, kun versot ovat nousseet maaperästä.