Sisältö

• Tapa 2/2: Liedellä
• Vinkkejä
• Mitä tarvitset

1 Käännä uuni keskilämmölle.

2 Kun uuni lämpenee, leikkaa leipä ja raasta juusto.

3 Levitä raastettu juusto leivän pinnan päälle. Sinun täytyy ottaa tarpeeksi juustoa niin, että leivän koko pinta peittyy.

4 Aseta leivinpaperi uuniin 4-5 minuutiksi. Odota, kunnes leivän pinta muuttuu kullanruskeaksi.

5 Sammuta uuni.

6 Ota juustorasva uunista ja syö. Hyvää ruokahalua!

Tapa 2/2: Liedellä

1. 1 Käytä laadukasta paksupohjaista pannua. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
2. 2 Voitele paistinpannu pienellä öljyllä. Voit käyttää voita tai kasviöljyä.
3. 3 Kun pannu lämpenee, keitä juusto. Leikkaa juusto viipaleiksi tai raasta.
4. 4 Aseta leipä pannulle. Voit laittaa juuston paahtamattomalle puolelle tai odottaa, kunnes leipä on ruskistunut toiselta puolelta, kääntää se ympäri ja lisätä sitten juusto, kun toinen puoli on ruskistunut.
5. 5 Odota, että juusto sulaa ja syö. Voit laittaa kaksi kappaletta yhteen juuston kanssa ja tehdä voileivän.

Vinkkejä

• On parasta olla leikkaamatta juustoa viipaleiksi veitsellä. Raastettu juusto sulaa nopeammin, joten vältät paahtoleivän alapuolen palamisen vaaran ennen kuin juusto sulaa.
• Jos haluat lisätä makua, voit ripotella paahtoleipää suolalla ja pippurilla ja lorauttaa hieman Worcestershire -kastiketta ennen kuin laitat sen uuniin.
• Tästä ruuasta on monia muunnelmia. Voit laittaa valmiita spagettia tai paistettuja papuja juuston päälle, laittaa tomaattiviipaleita ja sipulirenkaita leivän päälle ja ripotella juustolla. Voit maustaa lopullisen paahtoleivän ketsupilla tai kuumalla kastikkeella.
• Käytetystä lajikkeesta riippuen sulatetulla juustolla on erityinen sävy. On parasta käyttää Cheddar -juustoa.
• valitse juustotyyppi huolellisesti - liian kypsä juusto ei voi halkeilla.

Mitä tarvitset

• Juustoraastin
• Uuni
• Paistinpannu paksulla pohjalla