Sisältö

• Vinkkejä
• Varoitukset

1 Vatkaa pehmennetty voi keskikokoisessa kulhossa sekoittimella tai puulusikalla tasaiseksi ja pörröiseksi. Älä käytä sulatettua voita.

2 Lisää hieman tomusokeria. Seoksen tulee olla kuiva ja mureneva.

3 Lisää maitoa vähitellen, kunnes saavutat halutun sakeuden. Jos kuorrutus on liian juoksevaa, lisää tomusokeria. Jos se on liian paksu, lisää maitoa.

4 Sekoita joukkoon vanilja ja ripaus suolaa. Kokeile ja lisää tarvittaessa.

5 Valmis.

Vinkkejä

• Kyllä, voit tehdä kermakuorrutuksen käsin, jos sinulla ei ole sähköistä sekoitinta. Sinun on kuitenkin sekoitettava pitkään, jotta saat kermaisen sakeuden. Lisää hieman maitoa vaiheessa 2, jolloin voin ja tomusokerin sekoittaminen on helpompaa.
• Jos sinulla on suolattua voita, voit käyttää sitä, mutta sinun on lisättävä paljon sokeria!
• Suklaakuorrutukseen lisää sulatettua jäähdytettyä suklaata. Muuta koostumusta haluttaessa.
• Sekoita kaikki hyvin.
• Käytä makeaa voita (ei suolaista), muuten kuorrutus on suolaista.
• Älä käytä sulatettua voita. (tämä tekee lasiteesta juoksevan).

Varoitukset

• Älä lisää liikaa sokeria, se on haitallista terveydellesi ja muodollesi. Se voi saada vieraasi tuntemaan olonsa huonoksi.
• Ole varovainen, kun käytät sekoitinta.