Sisältö

• Neuvoja
• Varoitus
• Mitä tarvitset

• Tämä on erittäin tärkeää, jos haluat syödä myös bataattikuoren.

Pistä haarukka bataattikuoren ulkopuolelle. Stab koko peruna noin 6-8 kertaa. Kun keität bataattia mikroaaltouunissa, se lämpenee hyvin nopeasti, ja höyry kerääntyy lihan ja ihon väliin. Jos et laita reikää perunaan, jotta höyry pääsee poistumaan, bataatti räjähtää mikroaaltouunissa.

• Sinun tarvitsee vain tehdä pieniä reikiä ihoon, joten sinun ei tarvitse kaivaa bataattia haarukalla.
• Vaihtoehtoisesti voit myös tehdä veitsellä "X" -muodon kuorille.
• Et todellakaan voi ohittaa tätä vaihetta!

Pakkaa bataatit kypsennettäväksi. Ota paperipyyhe ja kostuta se kylmällä vedellä. Purista ylimääräinen vesi varovasti varovasti, jotta se ei repeä pyyhettä. Aseta paperi matalaan mikroaaltokokoiseen astiaan ja aseta perunat paperin keskelle. Kääri perunat taittamalla paperipyyhkeen reunat sisäänpäin.

• Märät paperipyyhkeet antavat höyryttävän vaikutuksen, kun mikroaaltoja perunoita.
• Lisäksi se auttaa myös pitämään perunan kosteuden, jotta peruna ei kutistu ja tekee kuorista pehmeitä.
• Älä käytä kalvoa mikroaaltouunissa! Älä mikroaita bataatteja foliossa. Tämä aiheuttaa kipinän ja voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Mikroaaltouuni vaurioituu, jos teet niin.

Tarkista perunan kypsyys. Ole varovainen, kun otat bataatteja mikroaaltouunista. Sekä peruna että lautanen ovat erittäin kuumia! Peruna on kiinteä, mutta ei liian pehmeä. Jos perunat ovat liian kovia, pidä mikroaaltouunissa yksi minuutti kerrallaan, kunnes ne ovat tasaisesti kypsyneet. Voit tarkistaa, onko peruna kypsä, puukottamalla sitä keskelle haarukalla, jos voit puukottaa sitä helposti, mutta keskusta on vielä hieman jäykkä, perunan tulisi olla valmis syömään.

• Jos et ole varma, keitä vain peruna, kunnes se on kypsynyt, koska liian pitkät perunat palavat tai räjähtävät mikroaaltouunissa.

Nauttia. Leikkaa bataatti kahtia ja nauti. mainos

Menetelmä 2/2: Tarjoilu bataattien kanssa

1. 

   
   
   Luo suolaisen maun bataateille. Lisää muutama perusaineosa, kun tarjoillaan bataattien kanssa. Esimerkiksi sulata voi, ripaus suolaa, ripottele pienellä pippurilla, 1 tl smetanaa, vähän hienonnettua salottisipulia.
   • Muutaman pienen pekonipalan tai muutaman makkaraviipaleen lisääminen on myös hienoa, jos haluat syödä lihaa.

2. 

   Lisää makeutta bataatteihin. Ripottele ruskeaa sokeria bataattien päälle voilla ja suolalla. Tämä bataatti on täydellinen jälkiruokana!
   • Voit myös ripotella hieman vaahterasiirappia bataattien päälle.
   • Jos kaipaat makeisia etkä pelkää painonnousua, lisää kermavaahtoa.

3. 

   Kokeile muita ainesosia. Voit yhdistää nämä ainesosat tai kokeilla jotain muuta, kuten:
   • Voi viipaleita
   • Salsa
   • Keltainen sinappikastike
   • Munakas
   • Silputtu sipuli tai korianteri
   • Voit myös nauttia bataateista yhdessä suosikkimausteidesi, kuten sinappikastikkeen, ketsupin tai pihvikastikkeen kanssa.

4. 

   Syö muiden ruokien kanssa. Bataattiperheillä on monia vaihtoehtoja. Voit tehdä sen nopeasti salaattisekoituksella, tarjoillaan omenakastikkeen kanssa tai tarjoillaan kupin jogurtin kanssa. Vaihtoehtoisesti voit syödä myös pihvin, paahdetun kanan tai sekoitettujen vihannesten kanssa. mainos

Neuvoja

• Bataatit ja jamssit ovat kahta erilaista mukulaa. Useimmat bataatit ovat muodoltaan ja kooltaan samanlaisia; niillä on kaksi hieman terävää päätä ja ne ovat yleensä pienempiä kuin jamssit. Bataatit eivät ole yhtä jauhemaisia ​​tai kuivia kuin jamssit, vaikka ne molemmat maistuvatkin melko samanlaisilta. Jos ostit vahingossa väärän perunan, voit kypsentää sen samalla tavalla kuin bataatti; joskus et vain osaa sanoa eroa.
• Jotkut mikroaallot käyttävät "paistettua perunaa"; Käytä tätä tilaa, kun et ole varma miten se tehdään.
• Jos olet kiireinen, voit leikata perunat heti, kun mikroaaltouuni pysähtyy, lisätä maustetta (tai ilman) ja mikroaaltouunia 30-60 sekunnin ajan kypsentämisen lopettamiseksi.
• Kokeile ja tyydytä himoja. Ei ole ihme syödä bataattia muiden ruokien rinnalla! Jos kaipaat makua, lisää hieman perunaan. On mielenkiintoista luoda oma yhdistelmä.
• American Centre for Science in the Public Interest (CSPI) sijoittaa bataatit ravinnepitoisimpien vihannesten luettelon kärkeen.

Varoitus

• Jos et aio valmistaa bataattia heti ostamisen jälkeen, säilytä niitä viileässä, kuivassa paikassa, poissa auringonvalosta. Älä säilytä jääkaapissa, koska perunat kuivuvat.
• Pieni rasva lisää perunoissa olevan beetakaroteenin imeytymistä. Sinun tarvitsee vain lisätä 1 rkl neitsytoliiviöljyä perunaan, jos et halua syödä muiden ruokien kanssa.

Mitä tarvitset

• Mikroaaltouuni
• Astiaa voidaan käyttää mikroaaltouunissa
• Veitsi
• Paperipyyhkeet (valinnainen)
• Keittiössä käytetyt pyyhkeet
• Haarukka