Sisältö

• Askeleet
• Neuvoja

Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin juuri jauhettujen kahvipapujen aromi. Jopa jotkut ihmiset, jotka eivät pidä kahvista, ovat ihastuneet tähän tuoksuun. Jos kahvimylly vaurioituu ja tarvitsee korjausta tai sitä ei korjata - kahvia voi jauhaa muilla tavoin. Näytämme sinulle kuinka!

Askeleet

Menetelmä 1/2: Murskaa käsin

1. 

   Käytä sitä laastilla ja survimella. Paras tapa tehdä tämä on murskata muutama pavu ensimmäistä kertaa, muuten ne saattavat hajaantua huoneeseen. Sinulla saattaa olla hieman ongelmia ensimmäisellä jytkennällä - pavut pomppivat kulhosta joka kerta, kun painat, mutta jytät useammin kuin kerran!

2. 

   
   
   Smash kahvipavut. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy murskata pavut karkeaksi tai hienoksi jauheeksi. Helpoin tapa tehdä tämä on käyttää oikeaa työkalua, kuten pieni vasara!
   • Aseta pavut korkealaatuiseen muovipussiin tai kuivien pergamenttiarkkien väliin ja aseta sitten paperi pyyhkeeseen. Käytä lihan tarjoilijaa tai pientä vasaraa murskata pavut. Jos et lyö sitä tasaisesti, murskatun pavun koko on epätasainen. Ne eivät ehkä ole paras koskaan tekemäsi kahvi, mutta voit silti nauttia niistä, ja ne ovat myös hienoja.

3. 

   
   
   Murskatut kahvipavut. Taikitelan käyttö on samanlainen kuin pienen vasaran käyttö. Käytä suurta vetoketjullista pussia tai kuivaa pergamenttia ja ohutta pyyhettä, rullaa sitten tela voimakkaasti säkkipussin päälle kahvimurskaamiseksi. Rullaa, kunnes siemenet ovat täysin "jauhettuja". Jos sinulla ei ole taikinakelaa, voit korvata sen lasipullolla tai ruokalaatikolla.

4. 

   
   
   Käytä vanhaa manuaalista leikkuria tai jyrsintä! Ne näyttävät esineiltä isoäitisi ajalta, mutta ne todella toimivat. mainos

Tapa 2/2: Käytä yksinkertaista menetelmää

1. 

   Osta esijauhettuja kahvipapuja. Jos sinulla ei ole paljon aikaa ja vieraasi ovat juuri saapuneet tai et halua vaivautua murskaamiseen ja siivoamiseen, voit ostaa esijauhettuja kahvipapuja. Tämä säästää aikaa ja vaivaa, ja jos olet jumissa, tämä tapa säästää enemmän.
   • Käytä paikallisen ruokakaupan myllyä. Jos suosikkikahvipapujasi ei ole jauhettu valmiiksi, voit käyttää kätevää kahvimyllyä, joka on saatavana useimmissa supermarketeissa. Ennen kuin jauhat kaikki pavut, laita muutama myllyyn ja käytä konetta noin 10 minuuttia vanhan kahvin puhdistamiseksi - et todennäköisesti halua jonkun laventeli- ja suklaakahvia. sekoita ranskalaisen paahdetun kahvisi kanssa!

2. 

   Käytä tehosekoitinta. Tehosekoitin on hieno työkalu, joka voi myös auttaa jauhamaan kahvipapuja. mainos

Neuvoja

• Säilytä jauhettuja kahvipapuja ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa. Vältä asettamasta kahvipurkkeja lieden päälle tai lähelle.
• Ensiluokkainen sorahiomakone on kalliimpi, mutta sillä on parempi murskauskyky.
• Investoiminen hyvään tehtaaseen, hinnoiteltu alle 400 000 VND, pidentää koneen käyttöikää, jos se säilyy hyvin.
• Älä pidä kahvia jääkaapissa. Jääkaapin matala kosteus saa pavut kuivumaan ja heikkenee nopeasti. Vältä myös pakastimeen pääsyä samasta syystä.
• Jäähdytysprosessi on kuin kuivausjärjestelmä, se poistaa kosteuden ruoista ja muista elintarvikkeista.