Sisältö

• Ainekset
• Astua
• Menetelmä 1/3: Valmista ramen liedelle
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarpeet

Ramen on halpa ja herkullinen ateria, jonka voit valmistaa alle viidessä minuutissa. Monet ihmiset käyttävät nuudeleita myös muiden ruokien, kuten kanasalaatin ja jopa tavallisen salaatin, täytteenä.

Ainekset

• Välitön ikkuna
• Vesi
• Maustepussit

Astua

Menetelmä 1/3: Valmista ramen liedelle

1. Käytä ramenin valmistamiseen vedenkeitintä. Toinen tapa valmistaa ramen-nuudeleita on käyttää kuumaa vettä kattilasta, kahvinkeittimestä tai espressokoneesta. Tämä toimii hyvin, jos asut esimerkiksi opiskelija-asunnossa eikä sinulla saa olla mikroaaltouunia huoneessasi. Sinun tarvitsee vain laittaa nuudelit kulhoon ja kaataa sen päälle kuumaa vettä. Anna nuudelikulhon istua noin kolme minuuttia ja lisää pussi aromia.

Vinkkejä

• Pienillä muutoksilla varastossa voi olla suuri ero. Onko se hyvä idea, riippuu kuitenkin henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.
  • Voit parantaa makua lisäämällä voita kiehuvaan veteen.
  • Vettä, jossa nuudelit keitetään, heittäminen voi estää niitä maistamasta tärkkelystä, tulemasta paksuksi ja rasvaiseksi. Normaalisti et menetä vitamiineja tämän vuoksi. Kuumenna vettä ja lisää aromia. Hyvä alku on käyttää hieman vähemmän vettä kuin suositellaan nuudeleiden keittämiseen, koska nuudelit ovat jo imeneet tarpeeksi vettä. Voit myös lisätä nuudeleihin jotain muuta kuin varastoa, kuten soijakastiketta, paputahnaa (joskus myydään nuudeleiden kanssa pakattuna), pieni määrä aromia pussista tai vihanneksia (joskus pieni määrä myytäviä kuivattuja vihanneksia) yhdessä nuudeleiden kanssa; voit nesteyttää ne uudelleen ja ottaa ne sitten vedestä tai suodattaa).
• Pienillä säätöillä voit parantaa makua ja ulkonäköä ja tehdä nuudeleista enemmän ravintoaineita. Jos aiot hävittää ruoanvalmistusnesteen, kypsennä lisäämäsi elintarvikkeet erikseen mahdollisimman vähän vettä ja lisää ne viimeiseen ruokalajiin ruoanvalmistusnesteen kanssa välttääksesi vitamiineja, varsinkin jos elintarvikkeet ovat kosteita. .
  • Halpaa tapaa tehdä ramenista terveellisempi ja tasapainoisempi ateria on laittaa pakastetut vihannekset kiehuvaan veteen, odottaa veden kiehumista uudelleen (vihannekset kelluvat enimmäkseen vedessä) ja lisätä sitten nuudelit.
  • Lisää muna kypsennyksen aikana proteiinin ja hyvän maun saavuttamiseksi. Laita koko muna veteen massan muodostamiseksi, sekoita kaikki ja sekoita saadaksesi ruokalajin, jossa on munanpaloja. Voit myös paistaa munan etukäteen rapean astian valmistamiseksi.
• Ramen-nuudeleita voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, lihan ja muiden elintarvikkeiden kanssa erilaisten ravinteiden sisältävien ruokien luomiseksi. Char siu ja jauhettu sianliha ovat hyviä lisäyksiä, samoin kuin vihreät sipulit, kamaboko (kalakakut), pavunversot, valkoiset sipulit (kypsennä hyvin) ja nori (merilevät).
• Kypsennä nuudelit ohjeiden mukaisesti, mutta hävitä vesi ja käytä parempien ainesosien sisältämää kantaa. Anna nuudeleiden imeä maku muutaman minuutin ajan ennen kuin syöt niitä.
• Jotkut ihmiset lisäävät puolet aromista vettä kiehuttaessa ja puolet, kun nuudelit tyhjennetään ja kulhoon. Tämä tekee mausta paljon vahvemman. Sekoita ikkunat hyvin
• Ramenin syöminen haarukalla voi olla pyhäinhimoisuutta ja melko kiusallista, kun teet tämän tiettyjen ihmisten, kuten japanilaisten tai Japanissa kasvaneiden ihmisten seurassa. Havaijin asukkaat todennäköisesti pilkkaavat sinua. Opi ensin syömään syömäpuikoilla.
• Jos et ole varma, onko pannussa liikaa vettä, keitä vain nuudelit ja laita aromi pannuun vasta, kun olet heittänyt pois ylimääräisen veden. Kaada nuudelit ja vesi kulhoon ja sekoita hyvin.
• Tämän artikkelin keittomenetelmiä voidaan käyttää myös muun tyyppisten nuudeleiden valmistamiseen. On kuitenkin tärkeää tutkia ensin nuudeleiden ominaisuudet.
• Nuudelit on peitetty tärkkelyksellä, joka pääsee veteen, kun se kiehuu. Käytä tuoretta keitettyä vettä parempaan makuun ja terveellisempään kulhoon ramenia.

Varoitukset

• Ramen-nuudelit sisältävät yleensä runsaasti rasvaa, koska ne paistetaan tehtaalla valmistuksen yhteydessä. Aromi sisältää yleensä paljon natriumia. Sekä nuudelit että aromi sisältävät vähän muita ravintoaineita kuin hiilihydraatteja. Vältä pääasiassa ramenin syömistä. Pasta on yhtä helppo valmistaa, mutta siinä on vähemmän rasvaa, siihen on usein lisätty vitamiineja, ja sitä syödään tyypillisesti suuren määrän ravinnepitoisia ruokia, kuten vihanneksia.

Tarpeet

• Panoroida
• Mikroaaltouuni
• Mittakuppi
• Kattila
• Liesi
• Lautanen