Sisältö

• Astua
• Menetelmä 1/3: Valmista kuppi nuudeleita
• Tapa 3/3: Lisää ainesosia nuudeleihisi

Pikanuudeleita, jotka tunnetaan myös nimellä ramen, syödään kaikkialla maailmassa nopeana ja edullisena mukavana ruokana. Valmista kuppi nuudeleita vetämällä kansi pois ja lisäämällä kiehuvaa vettä. Kun nuudelit ovat keitetyt, sekoita ja syö ne. Voit valmistaa nuudelipaketin liedelle. Kun nuudelit ovat kypsyneet, ota ne pois liedeltä ja tarjoile niitä heti. Lisää nuudeleihisi jotain ylimääräistä lisäämällä maapähkinävoita, curryliimaa, vihanneksia tai sulatettua juustoa.

Astua

Menetelmä 1/3: Valmista kuppi nuudeleita

1. Keitä vettä. Lisää 500–700 ml vettä kattilaan tai kattilaan. Käynnistä kattila tai aseta kattila liedelle ja lämmitä vesi keskilämmöllä. Kuumenna vettä 5-10 minuuttia, kunnes se kuplii kiehuvaksi.
   • Vesi kiehuu, kun suuret kuplat nousevat veden pintaan. Kun vesi kiehuu, näet paljon suuria kuplia nousemassa.
   • Vedenkeitin sammuu automaattisesti. Vesi kiehuu, kun kuulet napsahduksen ja kattilan valo sammuu.
   • Tarvittaessa voit myös keittää vettä mikroaaltouunissa. Vesi voi kuitenkin tulla liian kuumaksi ja roiskua kuppista, mikä voi aiheuttaa vakavia palovammoja.
2. Anna kupin valmistaa nuudelit. Kun olet kaatanut veden kuppiin, työnnä kansi takaisin paikalleen. Yleensä sinun on annettava nuudeleiden seistä kolme minuuttia. Joidenkin pikanuudeleiden merkkien kanssa sinun on kuitenkin odotettava pidempään tai lyhyempään. Tarkista kupin takaosasta, kuinka kauan nuudelit kypsyvät.
   • Pidä kansi paikallaan taittamalla kieleke kupin reunan ympäri. Jos tämä ei toimi, aseta lautanen tai pieni kulho kannen päälle pitämään se suljettuna.
3. Keitä vettä kattilassa. Valitse kattila, jonka tilavuus on 2-3 litraa. Laita kattilaan 600 ml vettä. Laita se liedelle ja lämmitä vesi keskilämmöllä, jotta se kiehuu.
   • Pannun tulee olla riittävän suuri vettä varten, mutta riittävän pieni upottaa nuudelit.
4. Tarjoile nuudeleita. Kun nuudelit ovat keitetyt, sammuta kaasu. Kaada nuudelit ja varasto varovasti suureen keittoastiaan. Jos nuudeleista tulee höyryä, anna niiden jäähtyä minuutin tai kaksi ennen kuin syöt niitä.
   • Syö nuudelit syömäpuikoilla tai haarukalla.

Tapa 3/3: Lisää ainesosia nuudeleihisi

1. Lisää yrttejä ja mausteita parantamaan makua. On olemassa useita yrttejä ja mausteita, joita voit lisätä pikanuudeleihin parantamaan niiden makua. Voit lisätä nämä ainesosat nuudeleihin ennen kypsentämistä tai sen jälkeen. Käytä niitä aromapussin täydennyksenä tai aromiaineiden korvikkeena. Esimerkiksi:
   • Lisää ruokalusikallinen miso-tahna nuudeleihisi saadaksesi sileän, lihavan liemen.
   • Tee mausteinen aasialainen nuudeliruoka sekoittamalla nuudeleihin teelusikallinen korealaista chilimaustetta, teelusikallinen soijakastiketta, teelusikallinen riisietikkaa, puoli tl seesamiöljyä ja puoli tl hunajaa.
   • Lisää 1/2 rkl maapähkinävoita nuudeleihisi ja sekoita voimakkaasti thaimaalaisen nuudelilevyn valmistamiseksi.
2. Lisää terveellisiä vihanneksia. Voit lisätä nuudeleihisi paljon erilaisia ​​vihanneksia. Nopeasti kypsennetyt vihannekset voidaan lisätä pannulle juuri ennen tarjoilua. Hitaammin kypsennetyt vihannekset on vaalennettava etukäteen.
   • Nopeasti kypsyvät vihannekset sisältävät vauvapinaattia, ohuiksi viipaloituja kaalia ja vauvan paksoia.
   • Hitaasti kypsyviä vihanneksia ovat parsakaali, porkkanat ja herneet.
   • Pakastetut vihannekset on sulatettava etukäteen.
3. Käytä aromia pussin sijaan. Pieni nuudeleilla saatava aromipussi sisältää yleensä varastojauheen, natriumin ja kuivattujen yrttien yhdistelmän. Jos olet huolissasi siitä, että nuudelit ovat liian suolaisia ​​tai mieluummin kotitekoisia varastojasi, voit käyttää maustepussin sijaan vihannes- tai lihaliemiä.
   • Keittämällä 600 ml vettä, kiehauta sama määrä varastoliuosta nuudeleiden valmistamiseksi.
   • Voit tehdä omia vihannes-, naudan- tai kanan varastoja kotona tai ostaa varastoja supermarketista.