Sisältö

• Astua
• Menetelmä 1/2: Paperipussissa
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarpeet

Joskus tarvitset vain kypsää banaania, olipa kyse tietystä reseptistä tai koska olet todella nälkäinen makeaan, kermaiseen välipalaan. Mistä syystä tahansa, kypsymisprosessia voidaan nopeuttaa muutamalla tavalla. Paperipussi sopii parhaiten banaaneille, jotka haluat syödä sellaisenaan, kun taas uuni toimii täydellisesti banaaneille, joita käytät reseptissä. Lue oppia tekemään se molempiin suuntiin!

Astua

Menetelmä 1/2: Paperipussissa

1. Jos haluat syödä banaaneja näin, ota ne pois uunista 20 minuutin kuluttua. Jos annat banaanien istua riittävän kauan, jotta iho muuttuu hieman tummemmaksi keltaiseksi luomatta tummia pisteitä, voit syödä ne heti. Pidä heitä tarkasti silmällä, jotta tiedät milloin ne otetaan.
   • Kun otat banaanit uunista, laita banaanit jääkaappiin kypsymisprosessin lopettamiseksi. Syö ne, kun ne ovat täysin viileitä.

Vinkkejä

• Ripusta banaanit koukkuun simuloimaan puusta ripustamista niin, että ne kypsyvät hitaasti 2-3 päivässä, jos et halua niiden kypsyvän heti.
• Banaanit kypsyvät nopeammin joukossa kuin yksinään.

Varoitukset

• Älä jäähdytä kypsymättömiä banaaneja, jos haluat niiden kypsyvän myöhemmin. Kylmät lämpötilat keskeyttävät kypsymisprosessin, ja jos otat ne jääkaapista, ne eivät ehkä kypsy ollenkaan.
• Vaikka jotkut ihmiset pitävät vihreistä banaaneista paremmin, kypsymättömiä banaaneja on vaikeampaa sulattaa, koska niissä on paljon tärkkelystä.

Tarpeet

• Kypsymättömät banaanit
• Paperipussi
• Kypsä tomaatti
• Kypsä omena
• Uunipelti