Sisältö

• Menetelmä 2/4: Gene Ricky
• Tapa 3/4: hapan gini
• Tapa 4/4: BeauEvil
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarvitset

1 Kaada gini ja mehu ravistimeen. Ota pääsääntöisesti noin 150 ml mehua 45-60 ml: aan giniä. Se, mikä mehu otetaan, riippuu täysin maustasi, mutta yleensä käytetään hapanmehuja, ei sokerisia.

• Käytä pehmeämpää ravistusta käyttämällä ananasta, appelsiinia, granaattiomenaa, kirsikkaa tai rypälemehua.
• Käytä maukkaampaa juomaa käyttämällä greippimehua tai karpalomehua.
• Voit sekoittaa mehuja säilyttäen mehun ja ginin suhteen. Kokeile greipin ja appelsiinin, karpalon ja rypäleen yhdistelmää tai muita suosikkimehujasi.
• Rikkaita sitrusmehuja, kuten limeä ja sitruunaa, voidaan sekoittaa giniin, mutta muita ainesosia, kuten siirappia tai soodaa, lisätään yleensä hapokkaan maun pehmentämiseksi.

2 Sekoita nesteet ravistellen. Aseta ravistimen kansi tiukasti ja ravista sitä voimakkaasti ylös ja alas, pois kasvoistasi ja muista. Ravista vähintään 15 sekuntia, jotta ainekset sekoittuvat kokonaan.

3 Täytä jäähdytetty korkea lasi jääkuutioilla. Lasin jäähdyttämiseksi laita se pakastimeen 5-10 minuutiksi. Täytä lasi jäällä vähintään puoleenväliin.

4 Kaada gini ja mehu lasiin. Avaa kansi ja kaada seos jäälasiin.

5 Lisää koriste. Viipale hedelmää, kuten sitruunaa tai limeä, on hyvä riippuen juomassasi käytetystä mehusta. Voit myös lisätä oksa minttua.

6 Tarjoile heti. Jotta juoma säilyttää kaiken maun rikkauden, se on juotava ennen kuin jää on sulanut.

Menetelmä 2/4: Gene Ricky

1. 1 Sekoita gini ja limen mehu keskikokoiseen lasiin. Voit käyttää ravistelijaa, highballia tai mitä tahansa kirkasta lasia. Sekoittamiseen tarvitset vain lasipannun. Ja tämä ei ole lasi, josta juot.
2. 2 Yhdistä gini ja mehu baarilusikalla. Baarilusikka on erityinen pitkäkahvainen laite cocktailien sekoittamiseen.
   • Pidä lusikan yläosaa käpristyneen kahvan lähellä peukalolla, etusormella ja keskisormella.
   • Upota lusikka lasiin seinän lähellä, mutta koskematta siihen. Pyöritä suppiloa siirtämällä lusikkaa edestakaisin ja ylös ja alas. Sekoita cocktailia noin 30 sekuntia.
3. 3 Täytä korkea lasi 1/2 tai 3/4 täynnä jäällä. Jäähdytä lasi ennen tarjoilua asettamalla se pakastimeen 5-10 minuutiksi tai jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. 4 Kaada ensimmäisen lasin sisältö toiseen. Toimi hitaasti ja varovasti, jotta juoma ei roisku.
5. 5 Lisää juomaveden joukkoon soodavettä. Älä sekoita tai ravista soodaa, koska se "loppuu". Päinvastoin, anna nesteiden sekoittua vähitellen, luonnollisesti. Soda on loistava tapa laimentaa erittäin hapan mehu ja poistaa katkeruutta.
6. 6 Lisää koriste ja tarjoile!
7. 7 Valmis.

Tapa 3/4: hapan gini

1. 1 Täytä ravistin jäällä. Noin puolet, ellei enemmän.
2. 2 Kaada gini, sitruunamehu ja sokerisiirappi ravistimeen.Sokerisiirappi on sokeria ja vettä yhtä suurina osuuksina, lämmitetään, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sokerisiirappi on erinomainen lääke alkoholin katkeruuden ja erittäin happamien mehujen happamuuden vähentämiseen. Kaada kaikki kolme nestettä jään ravistimeen ja sulje kansi tiiviisti.
3. 3 Ravista voimakkaasti. Ravistimen jää ei vain jäähdytä cocktailia, vaan myös auttaa sekoittamaan siirappia ginin ja mehun kanssa. Ravista ravistinta 15–30 sekuntia pitäen kiinni pääkädestäsi ja suuntaamalla niska poispäin itsestäsi ja muista vieraista.
4. 4 Suodata juoma cocktaillasiin (martinka). Ravistimen sisäänrakennetun suodattimen pitäisi riittää, mutta voit järjestää kaksoissuodatuksen erillisellä siivilällä.

Tapa 4/4: BeauEvil

Yllättävän yksinkertaista ja halpaa! Mitään erityisiä laseja, jäätä ja jopa jäähdytystä ei tarvita, ellet tietenkään itse halua juoda sitä kylmänä! Sekoita kaikki kolme ainesosaa samassa suhteessa yksinkertaisesti kaatamalla ne mihin tahansa sopivan kokoiseen lasiin (vähintään 120 ml). Voit juoda vähän tai juoda yhdellä kertaa.

• 37,5 ml edullista giniä (Aristocrat tai McCalls, toisilla on liian voimakas katajan maku)
• 37,5 ml appelsiinimehua (ei mielellään tiivisteestä)
• 37,5 ml lime limonadi (myös ruokavalio, jos lasket kaloreita)

Huolellisesti! Cocktail on niin herkullinen, että voit juoda HYVIN ilman, että ymmärrät sen voimaa! Tarjoilun hinta on penniäkään!

Vinkkejä

• Kokeile eri mehuja, kunnes päätät, mikä yhdistelmä sopii sinulle parhaiten. Monet ginin ja mehun cocktailin ystävät tietävät suosikkiyhdistelmänsä, mutta ... "makuun ja väriin ei ole kumppania".

Varoitukset

• Juo alkoholia vastuullisesti. Vältä juomista, jos aiot ajaa autoa tai tehdä muita asioita, jotka vaativat huomiota ja keskittymistä.

Tarvitset

• Ravistin
• Baarilusikka
• Cocktail -lasi (martinka)
• Korkea lasi (highball tai collins)
• Siivilä (seula) cocktaileille