Sisältö

• Varoitukset

1 Taikinan valmistelu.

• Yhdistä isossa kulhossa jauhot, muskottipähkinä ja margariini, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet (saat käsin tasaisen koostumuksen).
• Sekoita suola ja vesi erikseen ja lisää vähitellen kuivaan seokseen.
• Vaivaa taikinaa perusteellisesti, kunnes olet täydellinen.
• Leikkaa taikina kolmeen tai neljään osaan.
• Kauli taikina, kunnes se on 3–6 mm paksu.
• Muotoile sitten taikina haluamaasi muotoon.

2 Täytteen keittäminen.

• Yhdistä porkkanat, sipulit, vihreät paprikat ja pilko kulhoon.
• Vatkaa munat erillisessä kulhossa koristeeksi ja jäähdytä pihvit.

3 Täytämme piirakat täytteellä.

• Aseta täyte leikattuille taikinapalasille: 1 rkl toiselle puolelle.
• Peitä toisella puolella.
• Paina pihvin taitettua reunaa sormillasi tai haarukan alareunalla.
• Levitä päälle kananmuna.

4 MERKINTÄ: Kuumenna uuni vähintään 10-15 minuuttia 190 ° C: ssa.

5 Me leivomme.

• Paista pihvejä uunissa 190 ° C: ssa 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Esitetty resepti sisältää enintään seitsemän annoksen, joista jokainen sisältää 2 piirakkaa, valmistamisen.

6 Valmis.

Varoitukset

• Älä jätä lihapiirakoita uuniin liian pitkään. Ne voivat palaa.