Sisältö

• Ainesosat
• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Valitse liha
• Tapa 2/2: Tee hampurilainen
• Mitä tarvitset
• Vinkkejä
• Varoitukset

Hampurilaisten valmistamiseen on monia ja joskus jopa vääriä tapoja. Jopa sivustollamme wikiHow, on monia artikkeleita, jotka kertovat sinulle, kuinka kokata oikein. Tämä artikkeli erottuu muusta siitä, että sinun ei tarvitse kulinaarisia taitoja tämän reseptin valmistamiseen. Muissa artikkeleissa kuvataan hampurilaisten valmistusohjeita, mutta ne eivät ole samanlaisia ​​kuin kuvassa. Ajan, harjoituksen avulla voit oppia.

Ainesosat

• 700 g naudanlihaa
• Tarttumaton aerosoli
• Pukeutuminen maun mukaan

Askeleet

Menetelmä 1/2: Valitse liha

1. 1 Aloittamiseen tarvitset 700 g lihaa hampurilaisiin. Päätä, riittääkö se sinulle.
   • Mikä tahansa jauheliha kelpaa. Kun otetaan huomioon lihan ja rasvan suhde, 80/20 riittää, mutta jotain vähärasvaista on parempi.
2. 2 Jaa jauheliha hampurilaisten määrällä. Näissä ohjeissa kuvataan yhden hampurilaisen valmistaminen. Loput valmistetaan samalla tavalla.
3. 3 Kytke sähkögrilli päälle yleensä kytkemällä se pistorasiaan. Aseta rasva-astia sen alle mukavaan asentoon ja suihkuta ylä- ja alaosaa tarttumattomalla suihkeella.
4. 4 Muotoile lihasta palloja.
5. 5 Aseta ne leikkuulaudalle ja tasoita.
6. 6 Käännä.
7. 7 Paina keskeltä kädelläsi ja rullaa sitä hieman.
8. 8 Käännä uudelleen.
9. 9 Tasoita reunat.
   • Hampurisi tulisi olla hieman yli 2 cm ja noin 2,5 cm paksu.

Tapa 2/2: Tee hampurilainen

1. 1 Mausta hampurilainen haluamallasi tavalla, kuten valkosipuli tai chilijauhe. Jos marinoit tai koristat BBQ -kastikkeella, käytä sitä.
2. 2 Aseta hampurilainen grillille maustetulla puolella ja mausta toisella puolella (tai päälle kastikkeella).
3. 3 Sulje kansi. Odota 1,5 - 2 minuuttia. Sinun ei tarvitse olla liian tarkka.
4. 4 Avaa kansi. Käännä ja paista hampurilainen toisella puolella 90 astetta.
5. 5 Toista edelliset kaksi vaihetta yhden hampurilaisen kypsentämiseksi noin 6-8 minuuttia (4 grillattua ympyrää).
6. 6 Valmis.

Mitä tarvitset

• Grilli George Foreman.
• Voitele pannu, joka toimitetaan grillin mukana.
• Lihamylly, joka myydään sarjana.
• Sähkön saatavuus.
• Vapaata tilaa pöydällä.

Vinkkejä

• Burgerisi on kaukana ihanteellisesta, mutta se on hyvä omalla tavallaan. Se hämmästyttää kaikkia, mutta ei erityisiä hampurilaisten ystäviä.
• Jos haluat tehdä hampurilaisesta ei vain hyvää, vaan myös hienoa (ja lisää mehukkuutta ilman rasvaa), lisää kuutioiksi sipulia ja / tai jalapenoja, kun pyörität palloja. Mutta ei paljon, muutama teelusikka 200 grammaa lihaa kohden riittää. Sekoita liha ja laita grillille.
• Tavallinen Foreman-grilli 20-30 dollaria voi tehdä yhden hampurilaisen kerrallaan. Käytä 50 dollarin grilliä, jossa on erilliset paistoalueet. Se on paljon helpompi pestä ja voi valmistaa 2 hampurilaista kerralla.
• Vähärasvaisen lihan käyttö tarkoittaa, että syöt enemmän lihaa, mutta se on kuivaa. On erittäin hyvä, jos lisäät ketsuppia, kastiketta tai muita mausteita.
• Voit myös lisätä raastettua juustoa.
• Jos haluat rikkaamman hampurilaisen, käytä rasvaista lihaa. Siitä ei ole hyötyä, mutta jos pidät siitä paremmin, tee se.

Varoitukset

• Foreman -grilli voidaan asettaa vain yhteen lämpötilaan: erittäin kuuma. Älä kosketa kuumia leivinlevyjä tai edes laitteen ulkopintaa. Käytä grilliä erikoiskytkimellä.
• Älä anna lasten käyttää Foremanin grilliä. Se voi olla helppokäyttöinen, mutta erittäin vaarallinen.