Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Varoitukset

Jos sinulla on vaahtera, sinulla ei todennäköisesti ole minne laittaa siemeniäsi. Kerromme sinulle, kuinka käyttää vaahteran siemeniä ruokaan. Oikein keitetyt ne maistuvat erittäin hyviltä. Vaahteran siemenet ovat herneiden ja hominien risteys.

Askeleet

1. 1 Kerää siemenet. Ne on korjattava, kun ne ovat vielä vihreitä - keväällä. Tartu oksan kärkeen ja vedä leijonakala siemenineen itseäsi kohti. Kaikki vaahteran jyvät ja siemenet voidaan syödä. Jotkut ovat katkerampia kuin toiset. Mitä pienemmät siemenet, sitä makeammat ne ovat.
2. 2 Kuori siemenet. Leikkaa kuori veitsellä tai kynsillä ja purista siemenet siitä.
3. 3 Huuhtele siemenet kylmän veden alla. Maista muutamia jyviä, jos ne ovat katkeria, sinun on keitettävä ne kiehuvaan veteen, tyhjennettävä vesi ja yritettävä uudelleen.
4. 4 Valmista siemenet. Jos olet jo keittänyt ne, lisää niihin vain öljyä, suolaa tai pippuria. Jos et ole keittänyt siemeniä, voit tehdä seuraavan:
5. 5 Paahda siemenet. Aseta ne uunipellille ja laita uuniin, ripottele kevyesti suolaa.
   • Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista siemeniä 810 minuuttia.
   • Kuivaa siemenet. Aseta ne aurinkoiseen paikkaan ja kuivaa, sitten ne voidaan jauhaa jauhoiksi.

Vinkkejä

• Jos haluat laajentaa tietämystäsi syötävistä kasveista ja siemenistä, voit syödä saniaisen juuria paahtamalla sen seuraavasti. Voit myös syödä nokkosia keittämällä. Lisätietoja löytyy keittokirjoista tai Internetistä.
• Valitse muutama hedelmäsiemen tai palkokasvi, jota et ole koskaan maistanut. Muista, että mitä vanhempi kasvi, sitä katkerampi hedelmä.

Varoitukset

• Tarkista ruoka -aineallergiat. Syö muutama vaahteran siemen ja katso, miten kehosi reagoi siihen.