Sisältö

• Askeleet

Vesimeloni on herkullinen kesäherkku, mutta terveyden suojelemiseksi on tärkeää tietää, onko vesimeloni pilaantunut. Tapa selvittää on tarkistaa homeen tai saappaiden merkit. Vaihtoehtoisesti voit myös tarkistaa viimeisen käyttöpäivän ja arvata, onko vesimeloni vaurioitunut vai ei.

Askeleet

Menetelmä 1/3: Tunnista vesimeloni vaurioitunut

1. 

   Katso onko kuoren pinta homeinen. Muotit tai tummat täplät vesimelonin kuoressa ovat merkkejä siitä, että meloni ei ole enää tuore. Muotti on yleensä mustaa, valkoista tai vihreää ja karkeaa.

2. 

   
   
   Katso, onko vesimelonin kuori väriltään kaunis. Vesimeloneilla on oltava jopa vihreä tai raidallinen kuori. Raidallisilla kuorilla varustetut vesimelonit vaihtelevat vaaleanvihreän ja tummanvihreän välillä.

3. 

   Katso, onko vesimelonin sisäpuoli tummanpunainen tai punainen. Nämä kaksi väriä osoittavat, että vesimeloni on vielä tuoretta. Jos vesimeloni on eri väriä (kuten musta), älä syö sitä.
   • Kunkin lajikkeen väri on erilainen. Esimerkiksi punaisen lihan vesimelonin lisäksi on myös keltaisia ​​tai oransseja vesimeloneita.

4. 

   
   
   Huomaa, että vesimelonilla on kuiva ja sieninen liha. Kun vesimeloni ei ole enää tuore, rapea liha alkaa kuihtua. Liha ja siemenet ovat myös erillisiä. Joissakin tapauksissa vesimeloni voi olla viskoosi ja pehmeä.

5. 

   Haise meloni ennen sen leikkaamista. Tuore vesimeloni tuntee tuoksun tuoksun ja tuoreuden. Jos vesimelonilla on saalis tai hapan haju, se on pilaantunut ja se tulisi heittää pois. mainos

Menetelmä 2/3: Päivittäinen tuoreusarvio

1. 

   
   
   Katso viimeinen käyttöpäivä. Jos syöt vesimelonia, joka on valmis ostamaan supermarketista, pakkauksessa on tietoja siitä, mihin päivään saisit syödä vesimelonia ennen, milloin se on vain herkullista, tai muita tietoja sen säilyvyydestä. Viimeinen käyttöpäivä kertoo kuinka kauan vesimeloni menettää maunsa.

2. 

   Leikatut vesimelonit tulisi syödä vain 5 päivän kuluessa. Oikein säilötyt viipaloidut vesimelonit pysyvät tuoreina 3-5 päivää. Prioriteetti syö vesimeloni leikattu ensin pilaantumisen välttämiseksi

3. 

   Jääkaapissa olevia kokonaisia ​​vesimeloneja tulisi syödä vain noin 10 päivän ajan. Noin viikon kuluttua jääkaappiin jätetty vesimeloni alkaa kuihtua.Sinun tulisi syödä kokonaisia ​​vesimeloneja, joita pidetään jääkaapissa mahdollisimman pian.

4. 

   Älä syö kokonaisia ​​vesimeloneja, jotka on säilytetty jääkaapissa 2-3 viikon kuluttua. 2-3 viikon kuluttua jääkaapissa varastoitu leikkaamaton vesimeloni alkaa kuihtua. Jotta vesimeloni pilaantuu, syö se kahden viikon kuluessa ostamisesta. mainos

Menetelmä 3/3: Pidä vesimeloni tuoreena

1. 

   Jäähdytä koko tai viipaloitu vesimeloni. Vesimeloni pidetään yleensä jäähdytettynä 13 ° C: ssa. Vesimelonin säilyttäminen 21 ° C: ssa lisää kuitenkin lykopeenia ja beetakaroteenia (kaksi tärkeää antioksidanttia).

2. 

   Säilytä leikattu vesimeloni suljetussa astiassa / laatikossa. Vetoketjulliset muovipussit tai -laatikot sopivat parhaiten vesimelonin varastointiin. Tämä auttaa pitämään vesimelonin maun ja tuoreuden.
   • Ajan säästämiseksi kääri vesimeloni folio- tai muovikelmuun.

3. 

   Huomaa pakastettaessa vesimeloni. Jotkut ihmiset suosittelevat vesimelonin jäädyttämistä, koska jäädytetyn vesimelonin palan sulattaminen tai leikkaaminen voi aiheuttaa vesimelonin loppumisen. Jos haluat silti kokeilla vesimelonin pakastamista, laita se suljettuun astiaan tai pakastepussiin. Vesimeloni säilyttää tuoreutensa noin 10-12 kuukautta. mainos