Sisältö

• Mitä tarvitset

Sekoita pirtelösi minuutin ajan. Jos käytät tehosekoitinta, älä käynnistä sitä vain toistuvasti. Kytke tehosekoitin vuorotellen päälle ja pois ja sekoita käsin lusikalla. Tämä luo saman vaikutuksen kuin maitosekoitin.

• Käytä mitä tahansa menetelmää (sekoitusrumpu, sauvasekoitin, ammattimainen ravistin), varmista, että ravistelusi on edelleen paksu. Jos laitat lusikan sisään ja nostat sen ulos, sakeutettu pirtelö tarttuu hieman lusikkaan.
• Jos pidät ravistuksista, joissa on vähän kokkareita, sekoita vain 30-45 sekuntia.
• Jos maitosekoitus on liian paksu, lisää hieman lisää maitoa.
• Jos maito on liian ohut, lisää tl tai kaksi kermaa ja sekoita hyvin.

Kaada pirtelö esijäähdytettyyn kuppiin. Jos maitotärkkelykselläsi on tarvittava johdonmukaisuus ja se on oikein, tarvitset lusikan kauhaa varten. Jos pirtelö tulee liian helposti, maito on liian löysää tai se on sekoitettu liikaa, ja sinun on lisättävä lisää kermaa.

• Peitä pirtelön yläosa runsaalla määrällä kermavaahtoa ja yhdellä maraschino-kirsikalla. Tai koristele hieman valitsemillasi ainesosilla (kuten tuore mansikka mansikka-ravistelulle).
• Nauti lusikalla ja oljet

mainos

Tapa 2/3: Valitse Ainekset

1. 

   Valitse korkealaatuinen vaniljajäätelö. Useimpien ravistelujen välttämätön ainesosa on vaniljajäätelö, mukaan lukien suklaasekoitus tai mansikkasekoitus! Vaniljajäätelö on vain tarpeeksi makeaa, joten kun lisäät siirappeja tai ainesosia, kuten keksejä tai karkkeja, pirtelö ei tule liian makea.
   • Valitse paksu kerma. Valitse kaksi jäätelölaatikkoa, joissa on 2 samankokoista tuotemerkkiä (puoli litraa, 1 litra ...) ja pidä sitä käsissäsi. Raskaammin tuntuinen laatikko ravistaa paremmin.
   • Kevyemmät ja huokoisemmat jäätelölaatikot sisältävät enemmän ilmakuplia. Ravistelujen sekoittaminen lisää vieläkin enemmän ilmaa, eikä ravistuksesi ole paksuja, sileitä - juuri mitä haluat maitotaudilla. Valitse paksumpi voide miedon vaahtovoiteen sijasta, jotta tuote sisältää vähemmän ilmakuplia.
   • Voit tietysti käyttää mitä tahansa haluamaasi jäätelön makua, voit ohittaa vaniljajäätelön, jos haluat kokeilla muita voiteita. Jos haluat minttua ja suklaata, mutta et halua minttuuutteita ja silputtua suklaata, valitse minttujäätelöä.

2. 

   
   
   Valitse korkealaatuinen maito. Täysmaito on hieno pirtelän valmistamiseen, koska sillä on rikkaampi maku ja se tekee pirtelöstä paksumman. Mutta voit käyttää myös rasvatonta maitoa, soijamaitoa tai pähkinämaitoa. Muista vain, että tämäntyyppinen maito on hieman löysempää, joten sinun on lisättävä maitoa tai vähän kermaa.
   • Jos mahdollista, etsi paikallisesti valmistettua korkealaatuista maitoa. Mitä parempia ainesosia laitat ravisteluihisi, sitä parempi ravistelusi tulee olemaan.
   mainos

Menetelmä 3/3: Jotkut muut kaavat

1. 

   
   
   
   
   Tee suklaamaljakoita. Lisää tehosekoittimeen 3 rkl vaniljajäätelöä, 1/4 kuppi (60 ml) maitoa ja 30 ml mallasjauhetta.
   • Käytä mallasjauhetta pikamaltaan tai nestemäisten mallasmausteen sijasta. Mallasjauhe antaa sinulle parhaan maun.

2. 

   Tee suklaan pirtelö. Laita 3 rkl vaniljajäätelöä, 1/4 kuppi (60 ml) maitoa, 1 tl vaniljauutetta ja noin 1/4 kuppi (60 ml) suklaakastiketta sekoittimeen.
   • Parhaan maun saavuttamiseksi on käytettävä suklaakastiketta, jolla on korkea kaakaopitoisuus.

3. 

   
   
   Tee mansikka-pirtelö. Lisää 1 kuppi jaettuja mansikoita tai 2 oz mansikkasiirappia, plus 3 rkl vaniljajäätelöä, 1/4 kuppi (60 ml) maitoa ja 1 tl vaniljauutetta.

4. 

   Tee evästeiden ja kermojen ravistelu. Aseta valitsemasi 3 keksiä (silputtu) tehosekoittimeen, jossa on 3 rkl vaniljajäätelöä, 1/4 kupillista (60 ml) maitoa ja 1 tl vaniljauutetta.

5. 

   
   
   Tee pirtelö suosikkikarkkimakusi. Tee perusmaitotärkkelys 3 rkl vaniljajäätelöä, 1/4 kupillista (60 ml) maitoa, 1 tl maitoa. Ennen sekoittamista lisää kourallinen hienonnettua karkkia tai karkkia.

6. 

   Tee suolaisia ​​karamellipirtelöitä suolarinkulla ja suklaamurulla. Lisää karamellia, kourallinen murskattua suolarinkkiä ja suklaamuruja maltaisen ravistelijan perusreseptiin 3 rkl kermaa, 1/4 kupillista (60 ml) maitoa, 1 tl uutetta vaniljauute.

7. 

   Tee banaanikermakakkuja. Laita 3 tl kermaa, 1/4 kuppi (60 ml) maitoa, 1 tl vaniljauutetta, 1 banaani ja ½ pakkaus vanilja vanukasseosta sekoittimeen. mainos

Mitä tarvitset

• Sekoitin, maitosekoitin tai sekoitusrummu
• Kupissa on korkea kaula
• Oljet
• Lusikka)