Sisältö

• Neuvoja
• Varoitus
• Mitä tarvitset

• Romaine-salaatti, Bostonin salaatti ja violetti salaatti ovat täydellisiä salaatillesi. Mukana on myös salaattia, lehtikaalia, pinaattia ja lehtikaalia.

Voi lisätä muita haluamiasi vihanneksia. Pese ja pilko muutama vihannes ja laita ne valmistamallesi salaattikulholle. Lisää maustettuja vihanneksia, kuten tomaatteja, selleriä ja yrttejä (mitä tuoreempi, sitä parempi).

• Erään lähteen mukaan avokadot, mantelit, parsakaali ja omenat kuuluvat kaikki terveellisten ruokien luettelon "Top 10" -listalle, joten voit lisätä niitä salaatteihisi. .
• Älä lisää "liikaa sotkua" salaatteihisi.
• Tässä on joitain terveellisiä ruokia, joista voit valita lisätä salaatteihisi:
  • Paprika
  • vuohenmaidosta valmistettu juusto
  • porkkana
  • kurkku
  • granaattiomenan siemenet
  • Mozzarella
  • viikunat

Voit myös lisätä lihaa. Jos haluat, että salaatissasi on enemmän proteiinia, voit lisätä muutaman palan kalkkunaa tai muuta lihaa.

• Jos salaatti lisätään valkoiseen lihaan, se maistuu paremmin. Jos sinulla ei kuitenkaan ole valkoista lihaa, voit käyttää myös punaista lihaa.
• Jos sinulla on jäänne kanaa tai kalkkunaa jäljellä edellisestä ateriasta, kuutio liha ja aseta se salaattikulhoon. Tämä on tehokas tapa lisätä proteiinia ruokiin.

Jos olet kasvissyöjä etkä halua lisätä lihaa sekoitettuun salaattiin, tofu, pasta ja saksanpähkinät ovat oikeat vaihtoehdot sinulle.

• Pähkinät tai siemenet lisäävät terävyyttä ruokalajiin. Männynpähkinät, pistaasipähkinät, cashewpähkinät ja jopa maapähkinät tarjoavat kaikki runsaasti proteiinia ja terveellisiä öljyjä.Jos kyse on terveellisistä pähkinöistä, mantelit ovat luultavasti parhaita ja proteiinirikkaimpia pähkinöitä, joita voit käyttää salaateissasi.
• Orzo (riisijauhopasta) tai Quinoa ovat täydellisiä vaihtoehtoja lihalle. Orzo on pieni, nopeasti valmistettu, rakeinen pasta. Quinoa-siemeniä, kuten vehnää ja täysjyviä, käytetään usein riisin korvikkeena. Orzoon verrattuna quinoa on terveellisempi. Molempia voidaan kuitenkin käyttää salaattien valmistamiseen.

Sekoita kulhossa olevat ainesosat hyvin. Lisää salaattiin suosikkikastikkeesi kanssa.

Nauttia. Tämä on yksinkertainen ruokalaji, joka on sekä helppo valmistaa, terveellinen että täynnä rapeita siemeniä, jotka stimuloivat makuhermoja. mainos

Menetelmä 1/1: Kuinka tehdä yksinkertainen salaattikastike

1. 

   Salaattikastikkeet koostuvat usein ruokaöljyistä, happamista hapoista ja mausteista. Öljyjen ja happojen suhde on yleensä 3: 1. Tämä tarkoittaa, että jokaista 3 ruokalusikallista ruokaöljyä kohti lisätään 1 rkl happoa hapan maun saavuttamiseksi.
   • Salaattikastikkeiden tekeminen on yleensä hyvin yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Sekoitus:
   • 6 rkl neitsytoliiviöljyä
   • 2 rkl sitruunamehua
   • 1 tl suolateetä
   • 1 tl pippuriteetä
   • 1 rkl hedelmähilloa tai hyytelöä (valinnainen)
   • Salaattikastikkeiden tai etikka-öljykastikkeiden valmistamiseksi salaattikastikkeisiin käytetään usein neitsytoliiviöljyä. Voit kuitenkin käyttää myös rapsiöljyä, maapähkinäöljyä, avokadoöljyä tai seesamiöljyä aasialaisen maun lisäämiseksi salaattikastikkeeseesi.
   • Samoin kuin neitsytoliiviöljy, sitruunamehu ja punainen rypäleen etikka ovat usein salaattikastikkeiden happamuuden ykkösvalinta. Lisäksi sitrushedelmämehut (kuten appelsiini- tai greippimehu) ovat erinomaisia ​​yhdistelmiä etikan (kuten siiderietikan tai valkoviinietikan) kanssa happamuuden ja maun lisäämiseksi kastikkeisiin. sinun.
   • Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu keskenään (noin 30 sekunnin ajan). Lisää suolaa ja pippuria. Lisää hilloa tai hyytelöä juuri tekemäsi sileään kastikkeeseen, jos haluat (valinnainen). Tehty!
   mainos

Neuvoja

• Hedelmien lisääminen salaattiseokseen - kuten mandariinit, ananas, mustikat - antaa sinulle erottuvamman maun.
• Sinun tulisi sisustaa salaatisi niin, että se näyttää hieman mukavalta. Koristele vihannesten välissä, luo kiiltoa ja yhdistele värikkäitä ainesosia, jotta salaatisi näyttää herkullisemmalta!
• Ole varovainen viipaloita ainesosia.
• Voit lisätä erilaisia ​​ainesosia salaatteihisi. Voit valita ainesosia tonnia. Lisäksi pekoni, juustot silputut ja silputut munat stimuloivat makuhermojasi ja auttavat sinua haluamaan syödä enemmän salaattia.
• Ruohosipuli, persilja, basilika ja oregano ovat erinomaisia ​​yrttejä salaatillesi.

Varoitus

• Älä jätä salaattia liian kauan huoneenlämpötilaan. Jos et käytä niitä kaikkia päivällä, sinun on pidettävä jääkaapit jääkaapissa, jotta vältetään patogeenisten bakteerien, kuten Salmonellan, kehittyminen.

Mitä tarvitset

• Kulho
• Veitsi
• Leikkuulauta
• Pidät vihanneksista