Sisältö

• Neuvoja
• Varoitus
• Mitä tarvitset

Pestä. On suositeltavaa huuhdella se pois ihon epäpuhtauksien, kuten bakteerien, poistamiseksi.

Leikkaa hedelmä vaakasuorassa hedelmän leveimmässä osassa. Muista käyttää puhdasta, terävää veistä. Hedelmän kypsyydestä riippuen voit myös leikata sen yli. Jos hedelmä on kuitenkin hieman jäykkä, saatat joutua leikkaamaan sen uudelleen voidaksesi leikata ytimen läpi.

• Sinun pitäisi nyt voida syödä kaapimalla massa lusikalla aivan kuten keitetty muna.
• Voit poistaa pienet mustat siemenet, kun syöt niitä, jos et pidä niistä, mutta ne ovat silti syötäviä.

Leikkaa kiivi pieniksi viipaleiksi. Jos haluat viipaleiden olevan pienempiä ja silmiinpistävämpiä, leikkaa ensin hedelmät pyöristetyiksi viipaleiksi, leikkaa ne toisesta päästä ja hävitä pienet viipaleet päistä. Leikkaa sitten jokainen pala puoliksi ympyräksi.

• Nämä kiiviviipaleet antavat upean lisäyksen salaattiin ja lisäävät ripaus trooppisia leivonnaisia, muffineja ja jälkiruokia.
• Niitä voidaan käyttää myös pikkupurtavina lapsille ja koululounaiksi. Jos haluat poistaa ihon ennen viipalointia, noudata alla olevaa menetelmää.

mainos

Tapa 2/2: Irrota

1. 

   Leikkaa hedelmän päät. Aseta hedelmät leikkuulaudalle ja leikkaa päät varovasti pienellä veitsellä. Älä pahoillasi jättää päät, koska sinun on tehtävä tämä saadaksesi massan tällä tavalla.

2. 

   
   
   Aseta lusikka ihon ja massan väliin. Käytä tekemiseen lusikatyyppiä. Yritä sijoittaa lusikka mahdollisimman lähelle kuorta, koska se helpottaa massan poistamista.

3. 

   Kierrä lusikkaa hedelmän ympärillä niin kauan kuin se pysyy kuoren alapuolella. Tämä erottaa ihon massasta. Lusikan koosta riippuen voit kiertää lusikkaa useita kertoja koko kuoren erottamiseksi.

4. 

   Erota massa ihosta. Kun olet kääntänyt lusikan, sinun pitäisi pystyä erottamaan kaikki massa kuoresta ja säilyttämään sen alkuperäinen muoto kokonaan.
   • Voit myös kuori ihon veitsellä, mutta tekemällä näin voit poistaa koko massan ja jos se tehdään huonosti, hedelmä näyttää erittäin huonolta kuorinnan jälkeen.

5. 

   
   
   Leikkaa hedelmät kahtia pystysuunnassa. Leikkaa sitten uudelleen neljään sopivaksi salaatti tai koristele hedelmälevyllä. Tai voit leikata erikokoisiksi kuutioiksi. mainos

Neuvoja

• Etsi värillisiä hedelmiä kellertävä; ne ovat yleensä pienempiä kuin vihreät ja niillä on erittäin pehmeä ruskea iho, keltainen liha ja makeampi maku.
• Hedelmien kuoriminen on helpompaa, jos kastat hedelmät kuumaan veteen noin 60 sekunniksi.
• Osat kiivistä ovat syötäviä, myös kuori.
• Toista "irrota" -menetelmää käyttämällä voit tehdä viillon suoliston ja kuoren väliin lusikan työntämiseksi helposti.
• Kiivi sisältää entsyymiä, joka voi pehmentää lihaa. Tämä entsyymi voi pysäyttää jäätymisprosessin, joten älä laita kiiviä jäätelöön, hyytelöön tai hilloon, koska ne eivät kiinteyty.
• Kun olet syönyt kiiviä, saatat tuntea itsesi hieman kutisevaksi, joten juo lisää vettä tai maitoa.
• Valitse terävä veitsi leikattavaksi, koska tylsistäminen vaikeuttaa leikkaamista, ja viipaloidut palat eivät välttämättä näytä hyvältä.

Varoitus

• Käytä terävää veistä sen terävöittämiseen, koska tylsä ​​kävely voi liukastua helposti.
• Pese hedelmät ennen syömistä haitallisten bakteerien poistamiseksi. Odota hedelmien kuivumista ennen leikkaamista. Paperin käyttö hedelmien kuivaamiseen ei poista kosteutta, koska hedelmien karvat voivat tarttua siihen.

Mitä tarvitset

• Leikkuulauta
• Kudos
• Terävä veitsi
• Lusikka (valinnainen)