Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Mitä tarvitset

Kastanjat ovat talviherkkuja. Ja kun niitä myydään alennettuun hintaan, on vaikea vastustaa ostamasta liikaa kerralla. Kastanjat ovat erittäin hauraita ja tarvitsevat erityistä hoitoa tai ne voivat mädäntyä tai kuivua. Joten sinun ei tarvitse heittää niitä pois, tutustu yksinkertaisiin vinkkeihin niiden säilyttämiseksi.

Askeleet

1. 1 Juuri ostettuja tai korjattuja kuorimattomia kastanjoita voidaan säilyttää huoneenlämmössä vain viikon ajan. Säilytä niitä kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa.
2. 2 Aseta kuorimattomat kastanjat jääkaappiin. Jotta pähkinät pysyisivät paremmassa kunnossa hieman pidempään, aseta ne muovipussiin ja lävistä siihen muutama reikä ilmavirtausta varten. Tällä tavalla kastanjat eivät mene huonoksi jääkaapissa jopa kahdesta kolmeen viikkoon. Aseta ne vihanneslokeroon.
3. 3 Muista, että kun olet kuorinut ja paahtanut kastanjat, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa vain muutaman päivän ajan. Jos pidät tällaisista kastanjoista, kääri ne folioon tai muuhun ilmatiiviiseen ja pakkasettomaan pakkaukseen ja laita ne pakastimeen. Pakastettuja kastanjoita säilytetään useita kuukausia.

Vinkkejä

• Kirjoita pakkauspäivä aina pakastetuille elintarvikkeille.
• Varmista, että kastanjat ovat puhtaita, kuivia ja säilytetään jääkaapissa. Tämä estää niitä mätänemästä pidempään.

Mitä tarvitset

• Jääkaapissa - säiliö / säilytysastia
• Pakastin - suljettu tai kääritty
• Ilmatyyny