Tee porkkanamehua

Sisältö

Astua
Menetelmä 1/2: Tehosekoittimella tai monitoimikoneella
Vinkkejä
Tarpeet

Porkkanamehu on herkullinen ja terveellinen juoma, joka sisältää runsaasti beetakaroteenia, A-, B-, C-, D-, E- ja K-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia ja kaliumia. Porkkanat sopivat erinomaisesti ihon, hiusten, kynsien ja maksan toimintaan, joten lasi porkkanamehua on älykäs tapa antaa koko kehollesi vauhtia. Onko sinulla tehosekoitin, monitoimikone tai kallis mehupuristin, tämä artikkeli opettaa sinua tekemään oman porkkanamehun.

Astua

Menetelmä 1/2: Tehosekoittimella tai monitoimikoneella

Leikkaa porkkana palasiksi. Jos sinulla on hyvä tehosekoitin tai monitoimikone, älä vahingoita sitä heittämällä kokonaisia porkkanoita. Leikkaa ne paloiksi ennen kuin käsittelet ne mehuksi. Monitoimikoneen tai tehosekoittimen tulee pystyä käsittelemään 2–5 cm: n paloja.
Ota mehu kiinni! Aseta korkea lasi mehustimen nokan alle. Varmista, että se on vakaa, jotta se ei kaadu, kun mehua pääsee sisään, ja varmista, että se on riittävän suuri valmistettavan mehun määrälle.
- Puolen kilon porkkanoiden kanssa valmistat noin 250 ml mehua.
Tarjoile heti. Mehu hapettuu nopeasti ja menettää tärkeitä ravintoaineita - varsinkin jos käytät voimakasta mehupuristinta. Juo mehu heti valmistamisen jälkeen huoneenlämmössä tai jäällä. Jos haluat säilyttää sitä, pidä se jääkaapissa ja juo se 24 tunnin kuluessa.

Vinkkejä

Porkkanamehu uppoaa pohjaan nopeasti, joten sekoita hyvin ennen tarjoilua.
Porkkanat sisältävät runsaasti luonnollisia sokereita. Yksi lasillinen porkkanamehua antaa melkein päivittäisen suositellun sokerimäärän, joten ohita jälkiruoka.
Lisämakua varten voit lisätä muita hedelmiä, kuten mansikoita ja sitruunaa.
Laimentamattomalla porkkanamehulla (jota ei ole laimennettu vedellä) on täysmaidon paksuus ja rakenne.
Lisää oksa minttua juhlaan ja maukkaaseen koristeluun.