Sisältö

• Astua
• Osa 1/3: Tarvikkeiden kerääminen
• Osa 2/3: Akvaarion valmistelu
• Osa 3/3: Spirulina-pesäkkeen ylläpitäminen

Spirulina on eräänlainen sinilevä, joka on täynnä ravinteita: proteiineja, antioksidantteja ja lukuisia vitamiineja ja mineraaleja. Se on yksinkertainen organismi, joka kasvaa helposti lämpimässä vedessä. Koska levät voivat absorboida ympäristömyrkkyjä, jotkut ihmiset haluavat kasvattaa omaa spirulinaa kotona turvallisissa ja hallituissa olosuhteissa. Toiset yksinkertaisesti pitävät mieluummin tuoreen spirulinan mausta ja tekstuurista. Kun olet asettanut muutaman tarvikkeen, spirulina-siirtomaa huolehtii melkein itsestään.

Astua

Osa 1/3: Tarvikkeiden kerääminen

1. Osta akvaario. Useimmat kotikasvattajat huomaavat, että vakiokokoinen akvaario sopii täydellisesti spirulinan kasvatusalueeksi. Tämän kokoinen akvaario pystyy toimittamaan neljän hengen perheelle runsaasti spirulinaa.
   • Voit kasvattaa spirulinaa suuremmissa akvaarioissa tai jopa ulkona pesuallas tai uima-allas (jos asut lämpimässä ilmastossa). Spirulina-kulttuurin hoitaminen on kuitenkin helpompaa sisätiloissa ja pienessä akvaariossa.
2. Kerää sadonkorjuuvälineet. Spirulina-siirtomaa voi näyttää paksulta, mutta se koostuu suurelta osin vedestä. Kun se on valmis syötäväksi tai käytettäväksi, purista ylimääräinen vesi pois. Useimmille kotiviljelijöille, jotka haluavat käyttää vain pienen määrän tuoretta spirulinaa kerrallaan, riittää hieno kangas tai sideharso. Tarvitset myös kauhan spirulinan poistamiseksi akvaariosta.
   • Jos haluat kerätä suurempia määriä spirulinaa kuivattavaksi, pidä sitä helpommana enemmän hienoilla liinoilla tai sideharsoilla.
3. Osta mineraaleja levien kasvun stimuloimiseksi. Yritä kasvattaa spirulinaa vain vedessä ei välttämättä johda hyviin tuloksiin. Optimaalisen pesäkkeen saamiseksi sinun on lisättävä siihen tiettyjä mineraaleja. Sinun ei kuitenkaan tarvitse olla asiantuntija - voit ostaa valmiita mineraalisia spirulina-"elintarvikkeita" terveys- ja luomukaupoista sekä verkosta. Varmista, että se sisältää ainakin seuraavat:
   • Natriumbikarbonaatti
   • Magnesiumsulfaatti
   • Kaliumnitraatti
   • Sitruunahappo
   • suola
   • Urea
   • Kalsiumkloridi
   • Rautasulfaatti
   • Ammoniumsulfaatti
4. Osta spirulinan kulttuuri. Oman spirulina-siirtomaa käynnistämiseksi tarvitset hieman elävää spirulinaa aloittajana. Ota yhteyttä paikalliseen tai suosikki terveysruoka- tai luomutarvikekauppaan ja pyydä spirulina-aloitussarjaa.
   • Spirulina-aloitusviljelmät koostuvat yleensä yksinkertaisesta pullosta spirulina-levää väliaineessa (vesi).
   • Osta spirulina-kulttuureja vain luotettavilta toimittajilta. Koska spirulina voi imeä raskasmetalleja ja muita toksiineja, varmista, että käynnistyssarja on turvallisesta lähteestä.

Osa 2/3: Akvaarion valmistelu

1. Aseta akvaario lämpimään paikkaan, jossa on paljon valoa. Jos mahdollista, aseta akvaario siten, että se on lähellä aurinkoista etelään päin olevaa ikkunaa. Spirulina-levät tarvitsevat paljon valoa ja lämpöä kasvamaan kunnolla.
   • Jotkut spirulinan viljelijät käyttävät keinovaloa, mutta tulokset ovat parempia luonnollisessa valossa.
2. Valmista väliaine. Spirulinan viljelijät puhuvat aina "väliaineesta", jossa levät kasvavat, mutta tämä tarkoittaa oikeastaan ​​vain akvaariossa olevaa vettä, johon mineraali "ruoka" on lisätty. Täytä akvaario suodatetulla vedellä ja lisää mineraaliseos pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
   • Voit ajaa vesijohtovettä tavallisen vesisuodattimen (kuten Brita- tai Pur-suodattimen) läpi ja käyttää sitä akvaarioon.
   • Jos vesi on kloorattu, sinun tulisi kloorata se tarvikkeilla, joita löydät akvaarioiden tarvikekaupoista.
3. Tarkista väliaineen lämpötila. Ihannetapauksessa akvaarion lämpötilan tulisi olla noin 35 ° C, mutta yli 38 ° C olisi liian lämmin. Käytä akvaarion lämpömittaria varmistaaksesi, että akvaariossa on oikea lämpötila spirulinalle.
   • Spirulina voi sietää alempia lämpötiloja kuolematta, mutta lämmin ympäristö on paras.
   • Jos säiliö on liian kylmä, voit lämmittää sen akvaariolämmittimellä, jonka löydät akvaariotarvikekaupasta tai lemmikkikaupasta.
4. Lisää spirulina-käynnistin. Sinun on noudatettava tarkkoja ohjeita, jotka tulevat pullon spirulina-starterista, mutta yleensä on melko helppoa lisätä aloituskulttuuri. Kaada vain puolet kolme neljäsosaa pullosta akvaarion väliaineeseen.

Osa 3/3: Spirulina-pesäkkeen ylläpitäminen

1. Katso, kuinka spirulina-siirtomaa kasvaa. Aluksi spirulina-siirtomaa voi näyttää ohuelta, mutta se kasvaa paksummaksi ja suuremmaksi ajan myötä. Sinun ei yleensä tarvitse tehdä muuta kuin kasvattaa siirtomaa!
   • Jos siirtomaa ei näytä kasvavan kunnolla, tarkista akvaarion pH-arvo, jonka pitäisi olla noin 10, kun spirulina on valmis korjuuseen. Jos pH on epätasapainossa, sinun on todennäköisesti lisättävä lisää mineraali "elintarvikkeita".
   • Löydät pH-testiliuskat akvaariotarvikekaupoista tai verkosta.
2. Sekoita akvaario aika ajoin. Spirulina tarvitsee happea menestyäkseen. Jotkut viljelijät käyttävät akvaariopumppua hapen tuottamiseen, vaikka tämä ei ole ehdottoman välttämätöntä. Voit väliaikaisesti sekoittaa väliainetta varmistaaksesi, että ilma pääsee säiliön veteen.
3. Sadonkorjuu spirulina noin 3--6 viikon kuluttua. Kun spirulina kukoistaa, voit alkaa syödä sitä. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä on kauhaa hieman! Useimmat ihmiset kokevat, että noin lusikallinen spirulina kerrallaan riittää, kun sitä kulutetaan tuoreena.
4. Suodata spirulina hienon kankaan läpi. Aseta säiliöstä poistamasi spirulina kankaalle. Pidä sitä pesuallas tai kulho ja purista ylimääräinen vesi varovasti. Tulet paksuun vihreään tahnaan. Käytä tätä tuoretta spirulinaa smoothieissa, lisää se suosikkiruokasi tai nauti vain spirulinasta yksin!
5. Täydennä spirulina-siirtomaa ruokaa. Aina kun poistat spirulinaa säiliöstä, varmista, että lisäät mineraaliseosta takaisin ja suunnilleen yhtä suurina määrinä. Esimerkiksi, jos otat rkl spirulinaa, lisää siihen noin ruokalusikallinen väliainetta.