Tarjoile rommia

Sisältö

Astua
Menetelmä 1/3: Tee cocktaileja rommilla
Menetelmä 2/3: Nauti rommista puhtaana
Tapa 3/3: Lisää rommia kuumiin juomiin
Varoitukset

Rommi on sokeriruo'osta tai sivutuotemelassista tislattu juoma. Se vanhennetaan teräs-, tammi- tai palaneissa tammitynnyreissä vaalean, kultaisen tai tumman rommin muodostamiseksi. Rommi tulee usein Karibialta ja Etelä-Amerikasta, ja se on erittäin monipuolinen juoma, joka yhdistyy hyvin muiden juomien kanssa tai voidaan juoda siistinä. On olemassa monia tapoja palvella tätä juomaa, joten kokeile joitain niistä nähdäksesi, mitä pidät.

Astua

Menetelmä 1/3: Tee cocktaileja rommilla

Kokeile yksinkertaista sekoitettua juomaa. Sekoita rommia vain yhden muun juoman, kuten soodan kanssa. Tämä on helppo tapa nauttia kaikenlaista rommia. Se on myös juoma, jota voidaan valmistaa melkein missä tahansa baarissa maailmassa.
- Mene klassiseen rommiin kolan kanssa. Aloita noin 5 cl vaalealla tai tummalla rommilla ja lisää kolaa maun mukaan. Kaada jään päälle, koristele kalkkiviipaleella ja tarjoile.
- Kokeile mausteisempaa sekoitettua juomaa nimeltä Dark 'n' Stormy. Täytä Highball-lasi jäällä, lisää 2 laukausta Goslingin Black Seal -romia ja lisää inkivääriolut. Koristele kalkkiviipaleella ja tarjoile. (Huomaa, että Gosling Brother's Ltd. on merkinnyt tämän juoman nimen, joten laillisesti se on valmistettava Goslingin rommilla.)
Tee mojito. Kokeile klassista rommipohjaista mojito-cocktailia. Käytä tähän virkistävään juomaan kevyttä rommia, mintunlehtiä, kalkkia, sokeria ja kuohuvettä.
- Aseta useita viipaleita kalkkia ja tuoreita mintunlehtiä lasiin ja murskaa ne yhteen haluttaessa makujen löysentämiseksi. Lisää jää ja 5 cl kevyttä rommia. Täytä loput lasista kuohuviinillä ja sekoita sitten sokeria maun mukaan.
- Yritä lisätä mojitoon muita hedelmiä, kuten mansikoita tai ananasta. Tee tämä lisäämällä tuoreita hedelmiä tai mehua.
Mene hedelmäinen puoli daiquirilla. Valmista daiquiri sekoittamalla kevyt rommi tuoreen limen mehun ja yksinkertaisen sokerisiirapin kanssa. Perusainesosien lisäksi voit käyttää tälle juomalle melkein kaikenlaisia hedelmiä.
- Käytä samaa reseptiä, joka sisältää 5 cl kevyttä rommia, 2 cl tuoretta lime-mehua ja 1 cl yksinkertaista sokerisiirappia hedelmien kanssa, kuten banaani, mansikat, ananas jne.
- Aseta lasin reunaan kerros ruskeaa sokeria ja tuore siivu daiquiriin käyttämääsi hedelmää; näin tämä juoma on vakiona. Tarjoile martinilasissa ilman jäätä.
Kokeile monimutkaisempaa Mai Tai. Tee Mai Tai käyttämällä joitain erilaisia ainesosia aiemmista rommipohjaisista cocktaileista. Käytä tämän virkistävän juoman valmistamiseen Orgede - sokerisiirappia, joka perustuu manteleihin - ja appelsiinikurakaoa - kuivattua appelsiinikuoresta valmistettua likööriä.
- Sekoita 5 cl ruskeaa rommia 2 cl tuoretta lime-mehua, 1 cl yksinkertaista sokerisiirappia, 1 cl appelsiini-curacaoa ja 1 cl orgeadea ja kaada jäälle. Viimeistele viipale kalkkia ja mintunlehti.
- Jos sinulla ei ole käsillä tämän cocktailin erityisiä ainesosia, voit korvata orgeatin halvemmalla mantelipohjaisella sokerisiirapilla ja valita kolminkertaisen sekunnin oranssin curacaon sijaan.

Menetelmä 2/3: Nauti rommista puhtaana

Osta hyvälaatuista rommia. Valitse aina laadukas "juotava rommi" ja nauti siitä ilman jäätä ja lisäämättä mitään muuta. Etsi pulloja Bahama-alueelta tai Etelä-Amerikasta perinteisempien lajikkeiden saamiseksi.
- Etsi korkealaatuisempia kevyitä rommeja välttämällä maustettuja tai liian voimakkaita lajikkeita, kuten Bacardi 151. Tämäntyyppisen juoman alkoholipitoisuus on vähintään 75% tavallisen 40%: n sijaan.
- Etsi korkealaatuisempia kultarummeja välttämällä tuotemerkkejä, jotka lisäävät keinotekoisia väriaineita perinteisen keltaisen värin saavuttamiseksi. Vaikka alkoholintuottajien ei tarvitse luetella ainesosia, voit yleensä luottaa siihen, että korkeamman luokan tuotemerkkien rummut eivät ole sävytettyjä.
- Etsi korkealaatuisempaa tummaa rommia valitsemalla kalliimpi lajike. Vältä maustettuja rommeja välttämällä halvempia tuotemerkkejä, jotka vain tummentavat kevyitä rommeja. Haluat kultaisen tai tumman rommin, johon on lisätty mausteita, kuten anista, kanelia, pippuria ja rosmariinia.
Juo rommia hitaasti. Kaada rommia juoda siististi pieneen lasiin. Kuumenna lasi käsissänne ja juo sitä hitaasti nauttien mausta.
- Haise rommi etäältä, jotta et vahingoita nenääsi ja ota pieniä siemaita, jotta maku leviää koko kielellesi.
- Juo puhdasta rommia huoneenlämmössä tai jäällä, jos haluat.
Kokeile ainutlaatuista rommia, kuten rhum agricole tai cachaça. Etsi erityisiä vaihtoehtoja perinteiselle rommille, jos etsit uutta kokemusta. Rhum agricole ja cachaça käyttävät vain juuri puristettua sokeriruo'on mehua, mikä antaa heille täysin erilaisen maun kuin perinteinen rommi.
- Näitä "puhtaita" rommityyppejä pidetään erikoisina, koska ne käyttävät tuoretta sokeriruokomehua melassin sijasta eivätkä lisää käytännössä mitään muita ainesosia tuotannon aikana.
- Kokeile rhum agricole tai cachaça pure kokeaksesi täydellisen maun. Cachaçaa käytetään myös yleisesti Brasiliassa suosittuun Caipirinha-cocktailiin, jossa cachaça on kansallinen juoma.

Tapa 3/3: Lisää rommia kuumiin juomiin

Kokeile lämmintä rommia voin kanssa. Nauti kuumennetun rommin makuista tässä yksinkertaisessa juomassa. Anna rommille runsas maku käyttämällä erilaisia mausteita ja voita.
- Sekoita ruskea sokeri, kaneli, muskottipähkinä ja neilikka voilla. Lisää kuppiin, jossa on 6 cl tummaa rommia ja lisää lämmin vesi.
- Kokeile tämän juoman kermaista versiota lisäämällä seokseen kuumennettua maitoa veden sijasta tai sen lisäksi.
Lisää rommia kuumaan suklaaseen tai kahviin. Valmista suosikkikahvijuomasi tai klassinen kuuma suklaa ja lisää sitten 2-5 cl rommia mausteen antamiseksi.
- Käytä pakettia kuuman suklaan valmistamiseen tai tee oma kuumentamalla täysmaitoa ja lisäämällä sitten rommia ja katkera suklaata tai suklaajauhetta.
- Lisää rommia juuri valmistettuun vahvaan kahviin, mukaan lukien espressojuomat, kuten Americano tai latte. Lisää sokeria tai muuta makeutusainetta maun mukaan.
Tee rommista kuuma toddy. Käytä rommia valmistamaan perinteinen kuuma toddy. Lisää hunajaa ja mausteita tähän klassiseen lämpenevään juomaan, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
- Sekoita 2 cl rommia mausteisiin, 1 rkl hunajaa ja neljännes sitruunaa lämpimässä vedessä ja sekoita sulattaa hunaja. Lisää kanelisokeria maun mukaan.
- Korvaa maustettu rommi kultaisella tai tummalla rommilla, jos haluat, ja lisää lisää omia tuoreita mausteitasi ja koristeita, kuten appelsiinin kuori.