Eteerisen öljyn uuttaminen hedelmien kuoresta

Kirjoittaja: Roger Morrison
Luomispäivä: 4 Syyskuu 2021
Päivityspäivä: 19 Kesäkuu 2024
Anonim
Eteerisen öljyn uuttaminen hedelmien kuoresta - Neuvoja
Eteerisen öljyn uuttaminen hedelmien kuoresta - Neuvoja

Sisältö

Eteeriset öljyt ovat virkistäviä, ennen kuin menet ulos ja aloitat päiväsi, lisäät kotiisi miellyttävän sitrushedelmien tuoksun, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa resepteissä tai käsityöprojekteissa. Voit helposti valmistaa oman eteerisen öljyn kotona vain muutamalla ainesosalla, joita kaikilla on usein kotona.

Astua

Menetelmä 1/2: Uuta öljyä kylmäpuristamalla

  1. Pese materiaalit. Tämä koskee myös käsiäsi ja hedelmiä, joista aiot hankkia öljyä. Kylmäpuristaminen ei vaadi kemikaaleja uuttamiseen, joten on tärkeää pestä hedelmät perusteellisesti bakteerien poistamiseksi.
    • Tarvitaan noin 25 kappaletta sitrushedelmiä tuottamaan hyödyllinen määrä öljyä tällä tavalla. Suunnittele ennakkoon!
  2. Kuori hedelmät. Poista hedelmien kuori leikkausveitsellä tai veitsellä ja aseta se sivuun. Voit myös poistaa hedelmän kuoren sormillasi, jos haluat, mutta tämä voi johtaa siihen, että öljyihin tulee enemmän sellua ja muuta hedelmämateriaalia, joka on poistettava myöhemmin.
    • Suurin öljypitoisuus useimmissa hedelmissä on kuoren ulkokerroksessa. Kuoren kevyempi osa sisältää paljon vähemmän öljyä.
    • Voit käyttää sähköistä parsantiveitsiä saadaksesi kuoren hedelmistä, mutta muista, että se voi tuottaa enemmän massaa kuin kuorinta käsin.
  3. Käytä uudelleen jäljellä olevat kuoret. Kun hedelmät on kuorittu, voit käyttää jääneet hedelmät ruoanlaittoon tai syömiseen. Hedelmämunan jäännöksille on useita käyttötarkoituksia jopa puristuksen jälkeen. Sen sijaan, että kompostisit kuoren, kokeile seuraavaa:
    • Pidä kuoret pienessä pussissa ja ripusta se jonnekin pitämään huone tuoksuvana.
    • Appelsiinikuoressa oleva öljy, limoneeni, toimii karkotteena erityyppisiä hyönteisiä vastaan.
    • Heitä muutama kuori roskakoriin ja paina ne hyvin alas virkistäaksesi roskakorisi.
  4. Paina hedelmien kuorta. Purista hedelmäkuori purkin päälle puristuslaitteella, kuten seulalla. Raskas paine puristaa kosteuden kuoresta - tämä kosteus sisältää haluamasi öljyt. Käytä painettaessa voimaa melko paljon, mutta varo vahingoittamasta tai rikkomasta käyttämääsi työkalua. Sinun pitäisi nähdä pieni määrä öljyä valua kuoresta muutaman sekunnin kuluttua.
    • Kylmäpuristaminen on melko vähän öljyä näyttävä työ. Älä lannistu. Öljy on melko voimakas.
    • Valkosipulipuristin on loistava tapa puristaa helposti pieniä määriä hedelmäkuorta. Voit myös käyttää laastia ja survinta, vaikka tämä menetelmä on vähän työläs ja vaikea.
  5. Erota öljyt. Jätä kuoresta puristamasi kosteus muutaman päivän ajaksi. Öljy erottuu muusta kosteudesta ja voidaan sitten kerätä. Voit myös käyttää sentrifugia erottaaksesi öljyn muusta kosteudesta!
    • Yksinkertainen tapa kerätä öljy kosteudesta on sijoittaa kosteus pakastimeen. Öljy pysyy nestemäisessä muodossa, kun loput jäätyvät, jotta voit tyhjentää öljyn.
    • Tällä tavoin uutetulla öljyllä on lyhyt säilyvyysaika. Yritä käyttää mitä tahansa kuuden kuukauden kuluessa valmistettua öljyä.
  6. Käytä tätä tarpeen mukaan. Laita kosteudesta uutettu öljy pulloon myöhempää käyttöä varten. Tuplaa hieman ihollesi tuoretta tuoksua varten tai käytä joitain ruoanlaitto-resepteissä, joissa vaaditaan eteeristä öljyä. Muista, että öljy on hyvin tiivistettyä - sinun tarvitsee käyttää vain vähän.

Menetelmä 2/2: Tislaa eteerinen öljy alkoholilla

  1. Kuori hedelmät ja laita kuori kuivumaan. Anna kuorien kuivua, kunnes ne ovat kovettuneet. Tämä voi kestää muutamasta päivästä viikkoon, joten ole kärsivällinen.
    • Vältä kuivurin tai minkään muun kuivauslaitteen käyttöä kuorien kuivauksessa. Tämä ei usein edusta kuoreihin varastoidun öljyn laatua.
  2. Leikkaa nahat pieniksi paloiksi. Kun nahat ovat täysin kuivia, leikkaa nahat pieniksi paloiksi. Voit käyttää tähän veitsiä, vihannesten noppakoneita tai monitoimikoneita. Ole kuitenkin varovainen, ettet leikkaa tai käsittele kuoria liian pieninä, koska menetät liian paljon kuorissa olevaa öljyä.
    • Liian pieniksi leikatut kuoret alkavat näyttää kostealta ja sellun kaltaisilta. Älä purista kosteutta nahoista ennen tislausprosessia.
  3. Laita nahat purkkiin ja peitä vilja-alkoholilla. Kaada purkkiin tarpeeksi alkoholia peittämään nahat kokonaan. Alkoholin tulisi olla noin tuumaa kuorien yläosan yläpuolella. Anna potin istua muutaman päivän.
    • Vodkaa voidaan käyttää tislausprosessissa, mutta se voi hieman vaikuttaa öljyn aromiin käytetyn vodkan tyypistä riippuen.
    • Aseta ruukku paikkaan, jossa on paljon auringonvaloa erottamisen helpottamiseksi.
    • Ravista purkkia useita kertoja päivässä. Ravista purkkia joka päivä öljyn erottamiseksi nahoista.
  4. Siivilöi neste kuorista. Muutaman päivän kuluttua suodata neste kahvisuodattimella toiseen purkkiin. Aseta kahvisuodatin tai -liina toisen purkin päälle ja anna kaiken purkissa olevan alkoholin haihtua. Tämä voi kestää viikon tai enemmän.
    • Öljy haihtuu paljon hitaammin kuin vesi tai vastaavat nesteet. Vaikka öljy voi teknisesti haihtua, vesi haihtuu aikaisemmin kuin öljy ja vain öljyä on jäljellä.
  5. Käytä tätä tarpeen mukaan. Alkoholin haihtumisen jälkeen vain öljy on jäljellä. Laita öljy pulloon myöhempää käyttöä varten. Tuplaa hieman ihollesi tuoretta tuoksua varten tai käytä joitain resepteissä, joissa vaaditaan eteeristä öljyä. Muista, että öljy on hyvin tiivistettyä - voit tehdä hyvin vähän.
    • Testaa ensin ensin pieni määrä ihoasi, jos sinulla on allerginen reaktio öljyyn.
    • Kun levität sitrushedelmien öljyä iholle, ihoasi ei saa altistaa suoralle auringonvalolle. Sitrusöljy on fototoksista, mikä tarkoittaa, että suora auringonvalo voi aiheuttaa auringonpolttamia, rakkuloita ja muita haitallisia iho-olosuhteita.

Vinkkejä

  • Paina kuoria jatkuvasti, kunnes et voi saada enemmän irti. Älä tuhlaa mitään.

Tarpeet

  • Sitrushedelmät
  • Hedelmien kuorija
  • Veitsi ja leikkuulauta
  • Potti
  • Seula
  • Viljan alkoholi
  • Valkosipulipuristin (valinnainen)