Sisältö

• Astua
• Vinkkejä
• Varoitukset

Munia ei ole aina ollut saatavilla, ja ihmisen kekseliäisyys on löytänyt lukemattomia tapoja korvata ne, koska ne ovat loppuneet tai koska munia ei ole myynnissä, koska olet vegaani, allerginen tai vain et pidä niistä. Tässä on joitain vinkkejä.

Astua

1. Jogurtti? Se kuulostaa vähän oudolta, mutta jogurtti on hyvä munankorvike. Jos käytät tavallista jogurttia, et maista jogurttia, mikä tekee siitä sopivan moniin resepteihin. Muut makut voivat tehdä leivonnaisista mukavia ja hedelmäisiä. Käytä munan tilalle 50–100 g jogurttia ja ½ tl öljyä. [1]

Vinkkejä

• On parasta kokeilla erityyppisiä munankorvikkeita suosikkiresepteissäsi saadaksesi selville, mitä pidät parhaiten jokaisesta reseptistä. Tätä varten ei ole selkeitä sääntöjä.
• Voit lisätä reseptillesi majoneesin. Älä kuitenkaan käytä majoneesia, jos haluat välttää munia allergian takia, koska majoneesi on valmistettu munista. Useimmat luontaistuotekaupat myyvät majoneesia, joka on valmistettu ilman munia.

Varoitukset

• Ole tarkkaavainen ostaessasi "munankorvikkeita", koska se sisältää usein munaa (jos et halua käyttää munaa ollenkaan). Etsi aina munan korvaavia aineita ja lue etiketti huolellisesti.