Sisältö

• Astua
• Osa 1/2: Valmiste
• Osa 2/2: Viikunapuun istuttaminen
• Vinkkejä
• Varoitukset

Viikunat ovat suosittu hedelmä, jota voidaan syödä tuoreena tai kuivattuina ja käyttää kakkuissa, leivonnaisissa ja hilloissa. Viikunat kasvavat viikunapuissa ja kasvavat Yhdysvaltojen etelä- ja länsipuolella, Välimerellä ja Pohjois-Afrikassa, jossa on leuto ja kuiva ilmasto. Viikunapuut vaativat lämpimän sään ja paljon aurinkoa. Ne voivat kasvaa suuriksi ja tarvitsevat siis paljon tilaa kasvaa ja kukkivat.

Astua

Osa 1/2: Valmiste

1. Valitse viikunalajike, joka vetoaa sinulle. Saatavilla on monenlaisia ​​viikunapuita; on kuitenkin olemassa muutamia lajikkeita, jotka ovat erityisen suosittuja kestävyytensä vuoksi. Yritä selvittää, mitkä kannat menestyvät parhaiten alueellasi, ja tarkista kannat, kuten ruskea kalkkuna, Brunswick tai Osbourne. Muista, että viikunat ovat monenlaisia ​​värejä violetista ja vihreästä ruskeaan. Jokaisella lajikkeella on myös tietty aika vuodesta, jolloin hedelmät voidaan korjata.
   • Mene läheiseen lastentarhaan tai tarkista Internetistä selvittääksesi mikä viikunalajike sopii asuinalueen maaperään ja ilmastoon.
   • Viikunat kasvavat parhaiten lämpimillä, trooppisilla ja autiomailla. Vain muutama laji voi kasvaa alueilla, joiden lämpötila laskee alle 5 asteen.
2. Tiedä milloin viikunapuu istutetaan. Yleensä viikunapuut voidaan istuttaa kevään puolivälissä. Nuorella viikunapuulla kestää noin kaksi vuotta hedelmien kantamista. Useimpien lajikkeiden viikunat kypsyvät loppukesällä ja alkusyksyllä. Karsinta tehdään kesällä, toisin kuin useimmat muut hedelmät.
3. Päätä mihin haluat istuttaa puun. Koska viikunapuut ovat niin herkkiä kuumuudelle ja vaativat myös juuripallon ylläpitoa, on järkevää istuttaa kasvi ruukkuun. Sitten kasvi voi mennä sisälle tarvittaessa ja juuret voidaan hoitaa helpommin. Voit istuttaa kasvin ulkopuolelle, jos luot oikeat olosuhteet: etsi kohta etelään päin olevasta rinteestä, jossa on vähän varjoa ja hyvä sadeveden viemäri.
4. Maaperän valmistelu. Vaikka viikunapuu ei ole maaperän suhteen nirso, se kukkii muutamalla pienellä parannuksella. Yleensä viikunapuut kasvavat parhaiten hieman hiekkaisessa maaperässä, jonka pH-arvo on 7 tai hieman alle (emäksisempi). Lisää maaperään 4-8-12 lannoitetta.

Osa 2/2: Viikunapuun istuttaminen

1. Valmista purkki. Kaivaa reikä viikunapuunasi kukka-lapiolla tai käsilläsi. Varmista, että se on riittävän suuri juuripallolle ja riittävän syvä päästä tavaratilan pohjaan 5-10 cm. maan alla.
2. Istuta puu. Poista kasvi astiasta ja aseta puu varovasti kyljelleen. Käytä oksasaksia leikkaamaan kaikki sivussa olevat ylimääräiset juuret; nämä juuret voivat saada puun tuottamaan vähemmän hedelmiä. Laita sitten juuripallo reikään ja levitä juuret varovasti alaspäin. Täytä tila puun alla ja sen ympärillä maaperällä ja taputa maata niin, että se on tasainen ja tukeva.
3. Vedä viikunapuu. Puun juurtumisen helpottamiseksi on parasta antaa puulle runsaasti vettä muutaman päivän ajaksi. Mutta yleisesti ottaen viikunapuut eivät pidä paljon vedestä; joten anna puullesi kohtuullinen määrä vettä 1-2 kertaa viikossa.
4. Maan ylläpitäminen. Jos olet istuttanut viikunapuun ulkona, on tärkeää, että pidät maata hyvin. Poista rikkaruohot ja syötä maaperä lannoitteella neljän tai viiden viikon välein. Laita maaperälle kerros multaa, noin 10-15 cm. tavaratilan ympärillä varmistaen, että maaperä on tasaisesti peitetty.
   • Kesällä peittäminen antaa kasville mahdollisuuden säilyttää kosteutta. Talvella multaamalla varmistetaan, että viikunapuu on suojattu kylmältä ja pakkaselta.
5. Leikkaa viikunapuu tarpeen mukaan. Leikkaa viikunapuu mieluiten toisen vuoden kesällä; ensimmäisenä vuonna se ei ole vielä tarpeen. Leikkaa puu, kunnes sinulla on 4 vahvaa versoa, jotka alkavat kantaa hedelmää. Kun puu on kypsä, voit karsia puun joka kevät, ennen kuin viikunat alkavat kasvaa.
6. Sadonkorjuu hedelmät. Korjaa viikunat heti, kun ne ovat täysin kypsiä, koska ne eivät kypsy poiminnan jälkeen (kuten persikat). Kypsä viikuna on hieman pehmeä ja kaulassa on käyrä. Kypsän viikunan väri riippuu lajikkeesta; loppujen lopuksi on olemassa useita eri värejä. Poista hedelmä varovasti puusta, jotta et vahingoita puuta.
   • Käytä hansikkaita, kun valitset viikunat; puun mehu (vapautuu sadonkorjuun aloittamisen yhteydessä) voi ärsyttää ihoa.

Vinkkejä

• Vältä lantaa, jossa on liikaa typpeä.
• Poimi hedelmät heti kun ne ovat kypsiä, koska muuten hyönteiset ja muut tuholaiset voivat tulla niihin.
• Jos kasvatat viikunapuuta etelään päin olevaa seinää vasten, hyödynnät leviävää lämpöä. Suojaat myös puuta jäätymiseltä.
• Voit kuivata viikunat asettamalla ne aurinkoon 4-5 päiväksi tai laittamalla ne kuivausuuniin 10-12 tunniksi. Kuivatut viikunat säilyvät noin kuusi kuukautta.

Varoitukset

• Muista käyttää käsineitä puun karsimisessa tai korjuussa. Viikunapuun mehu voi ärsyttää ihoa.