Kirjoittaja:
Tamara Smith
Luomispäivä:
19 Tammikuu 2021
Päivityspäivä:
1 Heinäkuu 2024
Sisältö
Etsitkö jotain hauskaa valmistautua aamiaiseksi? No, kevyt, namia kolmen munan munakas on vastauksesi. Teet nämä seuraavasti.
Ainekset
- 3 munaa
- Maito
- suola
- Oliiviöljy
- Juusto (raastamiseen)
- Hienonnetut vihannekset
Astua
- Kuumenna pannu keskilämmöllä.
- Riko kolme munaa kulhoon.
- Lisää ruokalusikallinen maitoa munasekoitteeseesi. Älä lisää enempää kuin ruokalusikallinen maitoa, muuten munakas palaa ja tulee syötäväksi kelpaamattomaksi. Maito tekee munakkaastasi mukavan, pörröisen ja kevyen.
- Ripottele suolaa taikinaan. Tämä lisää makua munakkaalle.
- Hienonna haluamasi vihannekset hienoksi ja lisää ne seokseen (valinnainen).
- Sekoita hyvin haarukalla. Varmista, että näet kuplavuoria!
- Lisää pannulle oliiviöljyä. Käännä sitä ympäri niin, että koko pohja on voideltu.
- Lisää munasekoitus pannulle. Jos kuulet viheltävän äänen, teet sen oikein.
- Ota puinen lastalla ja varmista, että munakas reunat eivät tartu kiinni.
- Työnnä yksi reuna ylös ja anna noin minuutin kuluttua ylimääräinen muna pudota reunan alle. Vapauta.
- Ripottele raastettua juustoa munakkaalle ja ripottele päälle myös suolaa.
- Ota suurempi lastalla ja käännä munakas noin puolitoista minuutin kuluttua, jotta se taittuu puoliksi. Siirrä munakas ympäri pannulla, jotta se ei pala.
- Poista munakas pannusta ja aseta se lautaselle. Anna sen jäähtyä noin kaksi minuuttia ennen kuin syöt sitä.
Tarpeet
- (Valurauta) paistinpannu
- Puinen lastalla
- Suurempi lastalla
- Älä viitsi
- Haarukka
- Keittiöajastin