Hummeritilan luominen

Sisältö

Astua
Osa 1/3: Hyvän ympäristön luominen hummerille
Osa 2/3: Terveiden hummerien kasvattaminen
Osa 3/3: Hummerien myynti
Vinkkejä
Tarpeet

Hummeri on herkullisia mereneläviä, joista monet ihmiset ympäri maailmaa nauttivat, ja hummerin kasvattaminen on erittäin tuottoisaa liiketoimintaa. Hummeria on viljelty 1900-luvulta lähtien vastaamaan näiden äyriäisten lihan suurelle kysynnälle. Terveellinen asuinpaikka, puhdas vesi ja hummeriruoka voivat auttaa hummeriasi kasvamaan. Pieni tieto hummeriliiketoiminnasta voi auttaa tekemään maatilastasi menestyvän.

Astua

Osa 1/3: Hyvän ympäristön luominen hummerille

Löydä sopiva paikka hummeritilallesi. Onnistunut hummerifarmien sijainti vaatii kolme asiaa: tarpeeksi tilaa useiden kaukaloiden sijoittamiseksi, veden lähde (vapaa pilaantumisesta ja jätteistä) ja hummerin toukkien lähde. Etsi sijainti, jossa on kaikki nämä olennaiset osat.
- Vaikka tilasi ei tarvitse olla merellä, sinulla on vaikea hankkia hummerin toukkia, jos et ole lähellä merta. Loppujen lopuksi he eivät menesty liikenteessä.
- Luonnollinen auringonvalo auttaa myös hummeria kasvamaan, joten ulkoilmakourut ovat ihanteellisia.
- Useimmat hummerit elävät suolaisessa vedessä, joten tarvitset suoran meriveden lähteen. Voit kuitenkin ostaa myös sarjan suolaisen suolaveden kanssa.
Vuokraa tai osta maata maatilallesi. Kun olet löytänyt parhaan paikan maatilallesi, sinun on ostettava tai vuokrattava maa. Koska aiot käyttää hummareita kaukaloilla, sinun ei tarvitse tehdä mitään muutoksia maahan. Tästä syystä voit sekä ostaa että vuokrata. Jos sinulla on resursseja ostaa maata, se on parempi sijoitus yritykseesi.
- Maaperän ei tarvitse olla suoraan veden päällä. Jos maaperä on suolavesilähteen vieressä, se voi olla hyödyllistä, mutta se ei ole kriittistä.
Tarkista Maatalous-, luonto- ja elintarvikeministeriö tarvitsetko poikkeusta. Ota yhteyttä ministeriöön ja tiedustele hummerinviljelysäännöistä. Jos tarvitset luopumista, täytä tarvittavat lomakkeet, maksa kustannukset ja varmista, että sinulla on vapautus ennen kasvamisen aloittamista.
Aseta kaukalot hummerien sijoittamiseksi. Tarjoa hyvä elinympäristö hummeritilallesi ostamalla useita, massiivisia kaukaloja. Nämä paitsi pitävät tilalla olevia hummereita myös suojaavat niitä sadepetoilta. Aseta kaukalot vierekkäin, tasaisiksi riveiksi, jotta jokaiseen kaukaloon pääsee helposti. Täytä astiat puhtaalla suolavedellä.
- Voit myös sijoittaa hummerit merihäkkeihin, jos tilallasi on suora pääsy suolaveteen.
- Voit sijoittaa 10 0,15–0,2 kg: n hummeria 1 m2: n kouruun / häkkiin.
- Astioita voi ostaa maatilamyymälöistä ja Internetistä.
Pidä suolapitoisuus 30000-35000 ppm vedessä. Jos aiot käyttää kunnallista vettä, käsittele sitä vedellä kloorin ja muiden mineraalien poistamiseksi. Käytä kaupallista suolaliuosta merieläimille. Noudata ohjeita saadaksesi 30 000-35 000 ppm suolalukeman ja varmista testipakkauksen avulla, että teit kaiken oikein.
- Käytä luonnollista merivettä, jos mahdollista.
- Lisää suolaa lisätäksesi suolan arvoa. Laimennetaan suodatetulla vedellä suolatason laskemiseksi.
Pidä pH-arvo 6,5--8,5. Käytä pH-testipakkausta veden pH-arvon määrittämiseen. Jos pH on liian alhainen, lisää 1 tl leivinjauhetta per 1 litra vettä. Odota sitten muutama tunti ja testaa uudelleen. Jos pH on liian korkea, aseta vesisuodattimeen pussi turvemossia. Anna sen käydä kahden päivän ajan ennen testaamista uudelleen.
- Älä aseta hummeria veteen, ennen kuin pH on oikea.
Suorita viikoittainen huolto pitääkseen kaukalosi puhtaina. Poista viikoittain 10-15% kaukaloissa olevasta vedestä ja korvaa se vedellä suolavedellä. Osta vesitestaussarja ja käytä sitä kerran viikossa veden pH- ja suolatasojen tarkistamiseen. Tarkista myös suodattimet viikoittain ja puhdista ne tarvittaessa.
- Vaihda suodattimet, kun ne näyttävät kuluneilta tai vaurioituneilta ja kun ne eivät enää näytä toimivan tehokkaasti.
- Vesijohtovesi on aina ilmastoitava ennen sen lisäämistä kaukaloihin.
Sinulla on hyvä suodatusjärjestelmä hapen kierrättämiseksi ja roskien poistamiseksi. Muutama hyvä suodatin ja pumppu voivat pitää veden puhtaana ja täynnä happea. Tämä auttaa hummeriasi kasvamaan ja estämään tautien leviämisen. Painovoimainen liuotussuodatusjärjestelmä poistaa kaasun vedestä ja lisää happea. Mekaaninen biologinen suodatin poistaa roskat vesihuollosta ja / tai muuntaa sen vähemmän myrkylliseksi nitraatiksi, joka on turvallista hummerille. Lopuksi uppopumppu varmistaa veden kierron suodatinjärjestelmien läpi. Osta nämä suodattimet ja asenna ne hummerikaukaloihisi.
- Veden pitäminen puhtaana ja suodatettuna on välttämätöntä hummerien suojaamiseksi taudeilta.Sairaus voi levitä hyvin nopeasti maatilan kautta.
- Osta suodattimia ja pumppuja puutarhatarvikekaupasta tai Internetistä.

Osa 2/3: Terveiden hummerien kasvattaminen

Osta toukkia paikalliselta toimittajalta. Hummerin toukkien toimittajia löytyy maatiloilta Atlantin rannikolla Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Pohjois-Amerikassa, Filippiineillä, Uudessa-Seelannissa ja monissa muissa rannikon raja-alueilla. Kun hummeri ilmestyy kuorestaan, se on pieni ja läpikuultava suurilla silmillä ja piikillä. Tämä on toukka. Toukka käy läpi neljä vaihetta ennen kuin siitä tulee tunnistettavissa oleva hummeri.
- Valitse alueellasi saatavilla olevista hummerityypeistä.
- Toimittajan valitseminen lähellä maatilaa estää hummerien kuljetusvauriot.
- Vältä suurempien ja pienempien hummerilajien yhdistämistä. Suuremmat toukat voivat syödä pienempiä.
Anna hummeriruokaa kerran päivässä. Pidä hummerit terveinä ja kasvaa ruokkimalla niitä. Luonnossa hummerit syövät pieniä äyriäisiä, nilviäisiä ja kaloja. Voit ostaa sopivia hummeriruokia toukkien toimittajalta tai tilata sen Internetistä. Jos et löydä hummeriruokaseoksia, voit käyttää turska-ruokaa. Noudata pakkauksen ohjeita annoskoosta.
- Ennen maatilan aloittamista yritä varmistaa luotettava hummeriruokalähde.
Käytä 5x5 cm: n mesh-verkkoa pitämään hummerit turvassa. Aseta verkot kaukaloidesi päälle, jotta hummerit eivät pääse pakenemaan. Voit myös laittaa bambulistat säiliöiden päälle turvallisuuden lisäämiseksi. Tämä auttaa suojaamaan toukkia saalistajilta, kuten linnuilta.
- Voit ostaa verkkoja monista DIY-kaupoista ja Internetistä.

Osa 3/3: Hummerien myynti

Etsi ostajia hummeriisi. Ota yhteyttä paikallisiin supermarketteihin ja ravintolaan (mieluiten henkilökohtaisesti) ja tarjoa heille hummeria. Tee tämä ennen hummerien korjaamista. Luo sopimus, jossa kuvataan sopivan kaupan / ravintolan kanssa tehdyn sopimuksen ehdot, mukaan lukien arvioitu ostettavien hummerien lukumäärä, hinta ja odotettu toimituspäivä.
- On tärkeää toimittaa hummerit heti, kun ne on korjattu, joten ostajien etukäteen löytäminen on ratkaisevan tärkeää.
Sadonkorjuu hummereita. Hummerit voidaan korjata noin kuuden tai seitsemän kuukauden kuluttua, kun niiden paino on saavuttanut 0,8-1 kg. Voit kaataa hummerit kaukaloista verkolla. Aseta korjatut hummerit merivesiastiaan ennen käärimistä.
- Älä yritä korjata hummereita sateen aikana. Hummerit voivat kuolla, jos ne altistuvat makealle vedelle.
Kuljeta hummeria varoen. Hummerit ostetaan ja kuljetetaan elävinä, jotta ne voidaan tappaa juuri ennen kulutusta. Tämä tarkoittaa, että hummerit on pakattava ja toimitettava erittäin huolellisesti. Kääri hummerit merivedellä kastettuihin liinoihin ja laita ne styroksi-laatikoihin.
- Älä koskaan pakkaa hummeria makealla vedellä.
- Jotta hummerit pysyisivät tuoreina, laita styroksi-laatikot jäihin.
- Sadonkorjuun jälkeen tuo hummerit mahdollisimman pian.
Tee yhteistyötä eläinlääkärin kanssa sairauksien vähentämiseksi. Jos edes yksi hummeristasi sairastuu, se voi tuhota koko sadon. Työskentele eläinlääkärin kanssa selvittääkseen, miten riskiä voidaan vähentää. Pyydä eläinlääkäriä tutkimaan hummerisi, jotta kaikki terveysongelmat voidaan havaita aikaisin.

Vinkkejä

Hummerit mieluummin uivat lähellä veden pintaa, erityisesti toukkavaiheissa. Tämä voi tehdä niistä haavoittuvia linnuille. Pidä hummerifarmisi poissa puista tai asenna verkkoja lintujen pitämiseksi poissa.
Perustaa hummerifarmisi lähelle toukkatoimittajaa. Tämä vähentää toukkien kuoleman mahdollisuutta kuljetuksen aikana ja vähentää nuorten hummerien stressiä.
Aseta kuminauhat hummerien kynsien ympärille. Tämä estää heitä tappamasta toisiaan, jos hummereja on liikaa yhdessä. Tämän vuoksi heidän on myös mahdotonta satuttaa sinua, kun käsittelet heitä.