Sisältö

• Astua
• Menetelmä 1/2: Avokadon leikkaaminen
• Vinkkejä
• Varoitukset

Älä lannistu avaamasta tätä herkullista välipalaa. Avokadot on helppo leikata ja erittäin terveellisiä. Kun lopulta saat lihan ulos, voit tehdä sen kanssa lukemattomia asioita.

Astua

Menetelmä 1/2: Avokadon leikkaaminen

1. Tee Guacamole. Guacamole on epäilemättä dippien kuningas ja loistava tapa käyttää erittäin kypsä avokado. Guacamole on aina hyvä.
2. Käytä avokadoa salaateissa. Pehmeä, kermainen rakenne sopii hyvin monien salaattien kanssa, varsinkin jos lisäät rapeita pähkinöitä kontrastina.
3. Tee avokado-jälkiruoka. Kermaisen rakenteensa ansiosta avokado soveltuu hyvin myös jälkiruokiin.
4. Tee ceviche avokadolla. Ceviche on raaka kalaruokia, joka on suosittu Keski-Amerikassa, jossa kala kypsennetään sitruunan tai kalkin hapolla. Herkullinen yhdistää avokadoon.
5. Tee avokado ravista. Tämä juoma korostaa avokadon erilaista makua ja tekstuuria ja muuttaa siitä makean yllätyksen.

Vinkkejä

• Voit syödä guacamolea tortilla-siruilla.

Varoitukset

• Ole varovainen, kun irrotat sydän veitsellä. Ydin on erittäin liukas!
• Älä syö ydintä!