Kuinka kerätä auringonkukansiemeniä

Video: Azerbaidžanin ja Armenian välinen sota väkivaltaisilla taisteluilla Vuoristo-Karabahissa!

Sisältö

Askeleet
Osa 1/3: Kuivaus varressa
Osa 2/3: Kuivaus ilman varsia
Osa 3/3: Siementen kerääminen ja varastointi
Mitä tarvitset

Auringonkukansiemenet on helppo korjata, mutta jos haluat vieläkin helpomman poimimisen, sinun on odotettava, kunnes kasvi on täysin kuiva. Voit jättää auringonkukan kuivumaan varteen tai leikata varren ja kuivata sen sisätiloissa. Mutta kummassakin tapauksessa sinun on ryhdyttävä varotoimiin siementen suojaamiseksi. Alta löydät kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää auringonkukansiementen asianmukaisesta keräämisestä.

Askeleet

Osa 1/3: Kuivaus varressa

1 Odota hetki, jolloin auringonkukka alkaa kuihtua. Auringonkukka on valmis sadonkorjuuseen, kun pää muuttuu ruskeaksi, mutta sinun on valmistauduttava tähän etukäteen - siitä hetkestä, kun se alkaa muuttua keltaiseksi, se muuttuu kellanruskeaksi.
- Siementen korjaamiseksi tarvitset täysin kuivan auringonkukan, muuten kukka ei anna sinulle siemeniä. Auringonkukka saavuttaa luonnollisesti tämän vaiheen muutama päivä sen jälkeen, kun se alkaa kuihtua.
- Helpoin tapa kuivattaa auringonkukka varressa on kuiva, aurinkoinen sää. Jos asut kosteassa ilmastossa, kannattaa harkita sen leikkaamista varresta.
- Kun siemenet kerätään auringonkukasta, vähintään puolet keltaisista terälehdistä pitäisi lentää ympäri. Kukan pään pitäisi myös alkaa kallistua kohti maata. Voi näyttää siltä, että kasvi kuolee, mutta jos siemenet ovat edelleen paikallaan, kaikki menee niin kuin pitää.
- Tarkista siemenet. Vaikka ne ovat edelleen tiukasti kukassa, siementen tulee muuttua paksuiksi, tiheiksi. Niiden tulisi myös kovettua ja maalata tunnusomaisella raidallisella mustavalkoisella kuviollaan.
2 Sido paperipussi kukkapään ympärille. Peitä pää paperipussilla, sido se löysästi langalla tai langalla, jotta se ei putoa.
- Voit myös käyttää sideharsoa tai vastaavaa hengittävää materiaalia, mutta älä koskaan käytä muovipussia. Muovi pysäyttää ilmankierron ja siemenet alkavat kerätä kosteutta. Jos kosteutta on liikaa, siemenet alkavat mädäntyä tai homehtua.
- Paperipussien sitominen säästää siemeniä linnuilta, oravilta ja useimmilta muilta villieläimiltä, estäen niitä "sadonkorjuusta" ennen sinua. Se estää myös siementen putoamisen maahan ja eksymisen.
3 Muuta pakettia tarpeen mukaan. Jos pussi rikkoutuu tai kastuu, vaihda se toiseen, uuteen ja kokonaiseen.
- Voit suojata paperipussin kastumiselta sateella peittämällä sen tilapäisesti muovipussilla. Älä sido muovipussia auringonkukan pään päälle ja poista se heti, kun sade lakkaa, jotta home ei kasva sisälle.
- Vaihda paperipussi aina, kun se kastuu. Märkä pussi voi rikkoutua tai aiheuttaa homeen, jos siemenet jätetään pussiin pitkäksi aikaa.
- Kerää kaikki siemenet, jotka hyökkäsivät vanhaan pussiin, kun vaihdat sen uuteen.Tarkista siemenet vaurioiden merkkien varalta ja jos ne ovat hyvässä kunnossa, säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa, kunnes loput siemenet ovat valmiita.
4 Leikkaa pää pois. Kun kukan takaosa muuttuu ruskeaksi, leikkaa pää pois ja valmistaudu siementen keräämiseen.
- Jätä noin 30 cm varsi päähän.
- Varmista, että paperipussi on edelleen tiukasti kiinni kukkapäässä. Jos se luiskahtaa pois, kun leikkaat ja kannat auringonkukan päätä, voit menettää huomattavan määrän siemeniä.

Osa 2/3: Kuivaus ilman varsia

1 Valmista kellastunut auringonkukka kuivaukseen. Auringonkukka on valmis kuivumaan, kun kukan alapuoli on muuttunut tummankeltaiseksi tai kellanruskeaksi.
- Ennen siementen keräämistä sinun on kuivattava auringonkukan pää. Auringonkukansiemenet on helppo ottaa pois kuivasta auringonkukasta ja lähes mahdotonta vielä märästä.
- Tähän mennessä suurin osa keltaisista terälehdistä on jo pudonnut ja pää alkaa kallistua maahan.
- Siementen tulee tuntua kiinteiltä ja niille on tunnusomaista mustavalkoinen raidallinen kuvio.
2 Peitä pää paperipussilla. Kiinnitä ruskea paperipussi auringonkukan ympärille langalla, narulla tai siimalla.
- Älä käytä muovipusseja. Muovi ei anna kukkapään "hengittää"; kosteutta kertyy liikaa pussin sisään. Jos näin tapahtuu, siemenet alkavat hometta ja muuttuvat käyttökelvottomiksi.
- Jos sinulla ei ole ruskeaa paperipussia, voit käyttää juustokangasta tai vastaavaa hengittävää materiaalia.
- Kuivaamalla varret pois, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että siemenet syövät eläimiä. Tarvitset kuitenkin edelleen paperipusseja pudotettujen siementen keräämiseksi.
3 Leikkaa päät pois. Erota päät kasvista terävällä veitsellä tai keittiösaksilla.
- Jätä noin 30 cm varresta kiinni päähän.
- Varo lyömästä paperipussia irti, kun katkaiset pään.
4 Ripusta pää ylösalaisin. Anna auringonkukan kuivua edelleen kuivassa ja lämpimässä paikassa.
- Ripusta auringonkukka sitomalla naru, naru tai siima kukan pohjaan ja kiinnittämällä toinen pää koukkuun, sauvaan tai ripustimeen. Auringonkukan tulisi olla kuivattu varsi ylöspäin, pää alaspäin.
- Kuivaa auringonkukka lämpimässä, kuivassa paikassa. Sen on oltava hyvin tuuletettu kosteuden muodostumisen estämiseksi. Sinun tulisi myös ripustaa kukka riittävän korkealle maasta, jotta jyrsijät eivät pääse ulos.
5 Tarkista pää säännöllisesti. Avaa pussi varovasti ja tarkista kukka päivittäin. Kaada aiemmin pudotetut siemenet pussista.
- Säilytä siemenet ilmatiiviissä astiassa, kunnes loput siemenet ovat valmiita.
6 Poista pussi, kun pää on täysin kuiva. Auringonkukansiemenet ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun kukan takaosa on tummanruskea ja hyvin kuiva.
- Kuivausprosessi kestää keskimäärin 1-2 päivää, mutta voi kestää kauemmin riippuen siitä, kuinka aikaisin leikkaat pään ja missä olosuhteissa ne kuivuvat.
- Älä poista pussia ennen kuin olet valmis keräämään siemenet, tai menetät paljon siemeniä, jotka putoavat jatkuvasti.

Osa 3/3: Siementen kerääminen ja varastointi

1 Aseta auringonkukat tasaiselle, puhtaalle pinnalle. Siirrä auringonkukan päät pöydälle tai muulle työtasolle ennen paperipussien poistamista.
- Tyhjennä pakkausten sisältö. Jos ne sisältävät siemeniä, siirrä ne kulhoon tai säilytysastiaan.
2 Hiero kätesi auringonkukan pintaan, johon siemenet on kiinnitetty. Poista siemenet vain hieroen niitä käsilläsi tai jäykällä kasvisharjalla.
- Jos korjaat useamman kuin yhden auringonkukan siemeniä, hiero ne yhteen.
- Jatka päiden hankaamista, kunnes kaikki siemenet on poistettu.
3 Huuhtele siemenet. Kaada siemenet siivilään ja huuhtele huolellisesti kylmän juoksevan veden alla.
- Anna siementen valua kokonaan ennen kuin kaatat ne siivilästä.
- Huuhtelu poistaa suurimman osan niihin kertyneestä liasta ja bakteereista, kun kukat ovat ulkona.
4 Kuivaa siemenet. Levitä siemenet yhteen kerrokseen paksuun pyyhkeeseen ja anna kuivua useita tunteja.
- Voit myös kuivata siemenet useille kerroksille paperipyyhkeitä yhden paksun tavallisen pyyhkeen sijaan. Joka tapauksessa siemenet on levitettävä yhteen kerrokseen, jotta jokainen siemen voi kuivua kokonaan.
- Kun olet levittänyt siemenet pintaan, poista kaikki roskat ja vieraat aineet sekä vahingoittuneet siemenet.
- Varmista, että siemenet ovat täysin kuivia, ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen.
5 Suola ja paista siemenet haluttaessa. Jos aiot kuluttaa siemeniä lähitulevaisuudessa, voit suolata ja paistaa ne.
- Liota siemeniä yön yli 2 litran veden ja 1 / 4-1 / 2 kupillisen suolan (60-125 ml) liuoksessa.
- Vaihtoehtoisesti voit keittää siemeniä tässä liuoksessa kaksi tuntia sen sijaan, että liottaisit niitä yön yli.
- Kuivaa siemenet kuivalla, imukykyisellä paperipyyhkeellä.
- Levitä siemenet yhdeksi kerrokseksi matalalle leivinpaperille. Paista 150 asteessa 30-40 minuuttia tai kunnes siemenet ovat kullanruskeita. Sekoita siemeniä ajoittain paistamisen aikana.
- Anna niiden jäähtyä kokonaan.
6 Säilytä siemenet ilmatiiviissä astiassa. Siirrä siemenet, paahdetut tai ei, ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa.
- Paahdetut auringonkukansiemenet on parasta säilyttää jääkaapissa ja ne voivat istua jopa useita viikkoja.
- Paahtamattomat auringonkukansiemenet voidaan säilyttää jopa useita kuukausia jääkaapissa ja vielä kauemmin pakastimessa.