Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Osa 1: Valmistautuminen istutukseen
• Menetelmä 2/2: Osa 2: Rypäleiden istutus
• Vinkkejä

Viinirypäleet ovat monipuolinen marja, jota käytetään viiniin, leivonnaisiin, hilloihin ja tuoreeseen kulutukseen. Viinirypäleet ovat kyky kasvaa monissa paikoissa ympäri maailmaa, ja ne ovat erinomainen lisä mihin tahansa puutarhaan.

Askeleet

Menetelmä 1/2: Osa 1: Valmistautuminen istutukseen

1. 1 Valitse rypälelajike. Kuten kaikilla kasveilla, on rypälelajikkeita, jotka kasvavat parhaiten eri alueilla ja edustavat erilaisia ​​makuja ja tyyppejä.Rypäleitä on kolme päätyyppiä: Amerikkalainen, eurooppalainen ja Muscat.
   • Jokaisella rypälelajikkeella on useita lajikkeita, jotka eroavat mausta, väristä, rakenteesta ja koosta. Käy paikallisessa lastentarhassa löytääksesi tarpeisiisi ja ympäristöön sopivan lajikkeen.
   • Valitse yksivuotiset, jotka näyttävät terveiltä ja vahvoilta. Jos mahdollista, hanki kasvien terveystodistus sen varmistamiseksi, että ne jatkavat kasvuaan.
   • Etsi kasveja, joiden juuret ovat tasaisesti jakautuneet ja joiden varret ovat symmetrisiä.
2. 2 Valmista omat pistokkaasi. Jos sinulla tai ystävälläsi on rypäleitä, jotka haluat istuttaa, voit leikata ja istuttaa ne uuteen paikkaan. Omien pistokkaiden käyttäminen: Leikkaa äskettäin leikatusta viiniköynnöksestä tai pensaasta. Varmista, että jokaisessa leikkauksessa on kolme silmua. Alempi leikkaus on tehtävä kulmassa. Ylemmän leikkauksen tulee olla 45 asteen kulmassa ja 1-3 cm munuaisen yläpuolella.
   • Istuta mahdollisimman paljon pistokkaita eri paikkoihin - sinulla on paremmat mahdollisuudet menestyä. Ylimääräiset kasvit voidaan heittää pois tai antaa pois.
3. 3 Valitse sopiva paikka. Rypäle on kasvi, joka voi elää 50-100 vuotta. Varmista siis, että valitsemasi paikka on vakio ja rypäleille on runsaasti tilaa. Rypäleet kasvavat parhaiten kaltevilla ja mäkisillä alueilla, joissa on hyvä vedenpoisto ja runsaasti auringonvaloa. Jos mahdollista, istuta viinirypäleet rinteen eteläpuolelle, pois muista puista ja suurista kasveista.
   • Kylmemmillä alueilla muista istuttaa viinirypäleet aurinkoiseen paikkaan, mieluiten eteläpuolelle. Istuttaminen eteläpuolelle voi suojata kovalta pakkaselta.
4. 4 Valmista maaperä. Viinirypäleet ovat hieman nirsoja maaperän olosuhteissa, joten muista valita sopiva maaperä ennen istutusta. Käytä hieman kovaa tai hiekkaista maaperää, jonka pH -taso on hieman yli 7. Vaihda maaperä tarvittaessa vedenpoiston parantamiseksi, koska kastuneet juuret eivät edistä rypäleen terveellistä kasvua.
   • Kun valmistat maaperää istutusta varten, tarkista pH -mittari mittarilla, onko tarpeen lisätä tai ottaa pois jotain.
   • Tämä saattaa kuulostaa odottamattomalta, mutta viinirypäleet eivät pidä liian ravinteikkaasta maaperästä. Älä liioittele lannoitteilla ja pyydä mahdollisuuksien mukaan suosituksia paikalliselta lastentarhan työntekijältä.
5. 5 Valmista säleikkö rypäleille. Rypäle on kiipeilykasvi, joka kasvaa ylöspäin tukirakennetta pitkin. Jos et istuta rypäleitä aitaa tai rakennusta pitkin, tee tai osta sille säleikkö. Tyypillisesti se on puurakenne, jossa on lukittuja lankkuja, jotka mahdollistavat viiniköynnöksen kiertymisen ja tukevat sitä.
   • Jos sinulla ei ole rahaa tai mahdollisuutta ostaa säleikköä, voit ostaa ritilän puun ja langan, kiinnittää sen pylväisiin ja saat helpon kotitekoisen ristikon.
   • Älä käytä yksittäisiä panoksia (kuten tomaatteja), koska ne eivät tarjoa riittävää tukea rypäleiden kasvattamiseen.
6. 6 Ota selvää milloin istuttaa. Odota pakkasetonta päivää myöhään talvella tai alkukeväällä istuttamalla rypäleitä. Seuraavina vuosina karsiminen tulee tehdä suunnilleen samaan aikaan.

Menetelmä 2/2: Osa 2: Rypäleiden istutus

1. 1 Istuta viinirypäleitä. Istutettavasta lajikkeesta riippuen kasvien välinen etäisyys vaihtelee. Istuta amerikkalaisia ​​ja eurooppalaisia ​​rypäleitä 1,80 - 3,00 metrin päässä toisistaan. Muscat -viinirypäleet vaativat paljon enemmän tilaa, ja ne on istutettava 4,80 metrin välein. Istuta leikkaus reikään niin, että päänappi peittyy. Ylemmän munuaisen tulisi olla juuri maanpinnan yläpuolella. Taputa maaperä hyvin istutettujen pistokkaiden ympärille.
   • Kuinka syvälle viinirypäleet istutetaan, riippuu kunkin kasvin iästä ja koosta.Älä peitä rypäleiden varsia ensimmäisen silmun yläpuolella, mutta varmista samalla, että juuret ovat täysin maaperän peitossa.
2. 2 Kastele kasvit hyvin. Viinirypäleet eivät pidä ylimääräisestä vedestä, joten vähennä veden määrä ensimmäisen kastelun jälkeen minimiin. Vesi juurien lähellä niin, että suurin osa vedestä imeytyy eikä haihtu auringossa. Jos alueellasi ei ole paljon sadetta, tee kastelujärjestelmä lähelle juuria, jotta viinirypäleet saavat pienen määrän vettä säännöllisesti.
3. 3 Leikkaa rypäleet. Älä anna hedelmien kypsyä ensimmäisenä vuonna, koska ne voivat vahingoittaa nuorta viiniköynnöstä painollaan. Leikkaa kaikki hedelmät ja pienet viiniköynnökset pois, paitsi vahvin haara, joka kasvaa varresta. Leikkaa seuraavina vuosina tarpeen mukaan paikallisen käytännön mukaisesti. Vanhoissa pensaissa karsikaa noin 90% oksista.
4. 4 Leikkaa viinirypäleet, kun ne ovat lepotilassa. Leikkaa viinirypäleet aina nukkuessaan. Muuten se tyhjenee ja menettää voimaa. Tämä tehdään yleensä talven lopussa, kun pakkasta ei enää ole.
5. 5 Aloita tuholaistorjunta tarvittaessa. Koska rypäleet ovat kestäviä, tarvitaan vähän tuholaistorjuntaa. Suojaa rypäleet rikkaruohoilta säännöllisesti rikkomalla ja peitä rypäleet verkolla tarvittaessa lintujen estämiseksi. Tarkista paikalliselta puutarhaklubilta neuvoja rypälekoiden käsittelyyn. Se on yksi harvoista tuholaisista, jotka voivat tappaa rypäleet.
   • Varmista, että istutetut viinirypäleet saavat riittävästi ilmaa hometta vastaan.
   • Kirvat voivat olla ongelma; leppäkertut ovat luonnollinen kirvoja tuhoava aine, eivätkä vahingoita viinirypäleitä.
6. 6 Korjaa viinirypäleet. Vahvat, syötävät hedelmät eivät todennäköisesti esiinny 1–3 vuoden ajan. Kun ne ilmestyvät, tarkista niiden kypsyys valitsemalla useita rypäleitä eri oksilta ja maistelemalla niitä. Jos viinirypäleet ovat makeita, aloita poiminta, koska ne ovat valmiita korjattavaksi ja kulutettavaksi.
   • Kun viinirypäleet on korjattu, ne eivät kypsy (kuten muutkin hedelmät), joten älä poimi niitä ennenaikaisesti.
   • Väri ja koko eivät välttämättä ole hyvä kypsyysindikaattori. Valitse hedelmät vasta sen jälkeen, kun olet varmistanut, että ne on tehty.

Vinkkejä

• Suosittuja rypälelajikkeita ovat:
  • Merlot
  • Sira (tai Shiraz)
  • Chenin Blanc
• Jos sinulla on kysyttävää, voit kysyä neuvoa paikallisen lastentarhan työntekijältä.
• Tuoreina syötäviä rypälelajikkeita ovat:
  • Siemenetön Thomson
  • Punainen liekki
  • Concorde