Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Mitä tarvitset

Retiisi kypsyy uskomattoman nopeasti (joissakin lajikkeissa kestää vain 3 viikkoa kasvaa siemenistä kypsymiseen) ja ovat erittäin kestäviä. Sen pistävä maku lisää mausteita keittoihin ja salaatteihin ja vie hyvin vähän tilaa paikan päällä. Lue lisätietoja retiisien kasvattamisesta.

Askeleet

1. 1 Päätä, minkä lajikkeen haluat istuttaa. Kuten vihannesten kohdalla, retiisejä on lukemattomia, sekä hybridi- että ristipölytteisiä. Jos olet orastava puutarhuri, harkitse Cherry Belleä; tämä retiisilaji kypsyy vain 22 päivässä ja on miellyttävän mieto. Muita suosittuja lajikkeita: Valkoinen jääpuikko - jolla on pistävä maku ja Daikon - voi kasvaa jopa 45 cm pitkäksi ja kypsyä 60 päivää.
2. 2 Valitse istutuspaikka ja valmistele maaperä. Istuta retiisit auringossa tai osittain varjossa löysällä, hyvin valutetulla maaperällä. Poista kaikki kivet maaperästä, koska juuret haarautuvat kivien ympärille. Lisää orgaanista ainetta maaperään ennen istutusta.
3. 3 Suunnittele retiisi istutus. Retiisit kylvetään parhaiten viileällä säällä, keväällä tai syksyllä. Retiisien kasvattaminen kuumina kesäkuukausina ei tuota hyvää satoa. Voit istuttaa ensimmäisen retiisi kaksi viikkoa ennen viimeistä pakkasta, koska se sietää pakkasta hyvin. Seuraavat istutukset voidaan tehdä 2 viikon välein. Koska retiisi kasvaa nopeasti, se on puutarhassa ohjeena riveille, joten harkitse hitaasti kasvavien vihannesten istuttamista sen kanssa. Retiisi suosii lievästi emäksistä maata.
4. 4 Kylvä siemenet 125 mm syvyyteen. 250 mm etäisyydellä. erilleen. Kun retiisit ovat itäneet, ohenna ne jättäen noin 5 cm: n etäisyys kasvien väliin, joten suuremmille lajikkeille on enemmän tilaa. Rivien tulee olla noin 30 cm: n päässä toisistaan.
5. 5 Vesi retiisit niiden kasvaessa. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märänä. Säännöllinen ja tasainen kastelu johtaa retiisin nopeaan kasvuun, koska jos se kasvaa liian hitaasti, siitä tulee pistävä, puumainen maku. Lisää kompostia maaperään tarpeen mukaan.
6. 6 Korjaa satosi. Retiisit ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun juuret ovat halkaisijaltaan noin 2,5 cm, vaikka kypsymisajan voi katsoa siemenpakkauksesta. Sadonkorjuuta varten vedä kasvi kädestä maasta. Toisin kuin monet juurikasvit, retiisejä ei saa jättää maahan, koska niistä tulee kovia ja löysiä.
7. 7 Kuori ja säilytä retiisit. Pyyhi maaperä retiisiltä kädelläsi ja säilytä sitten viileässä, pimeässä paikassa 2 viikkoa. Pese se vedellä ennen käyttöä.

Vinkkejä

• Retiisiä voidaan myös kasvattaa astioissa ja jopa sisätiloissa oikeissa olosuhteissa.

Mitä tarvitset

• Retiisi siemenet
• Komposti
• Käsi lapio
• Vesi