Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/3: Kylvö
• Menetelmä 2/3: Hoito
• Menetelmä 3/3: Sadonkorjuu
• Vinkkejä
• Varoitukset

Ruusukaali on hitaasti kasvava kasvi, joka rakastaa viileyttä ja kestää pakkasta. Tämän tyyppisen kaalin korjaamiseksi myöhään syksyllä se istutetaan tietäen, että siirrosta sadonkorjuuseen voi kestää 80–100 päivää. Ruusukaali kasvaa parhaiten lämpötiloissa 7,2 - 23,8 celsiusastetta (45-75 astetta Fahrenheit).

Askeleet

Menetelmä 1/3: Kylvö

1. 1 Kylvä kaalin siemenet taimi ruukkuihin. Ruusukaalin siementen kylvämisen tulisi olla 5–6 viikkoa ennen kuin haluat siirtää siemenet maahan. Istuta siemenet 1,25 cm: n (0,5 tuuman) syvyyteen. Voit pitää siemenastiat kotona ikkunan lähellä tai ulkona, mutta ei ulkona, ja vain, jos päiväsaikaan lämpötila ei ylitä 10 ° C (50 ° F). Siementen tulisi itää 2–5 päivän kuluessa kylvöpäivästä.
   • Toukokuun elinsiirtoa varten ruusukaalit tulisi kylvää huhtikuussa. Sitä voidaan kylvää heinäkuun puoliväliin asti, jotta sato olisi tasainen.
2. 2 Valmista maaperä puutarhassa tai vihannespuutarhassa 2-3 viikkoa ennen istutusta. Auraa maata ja lisää orgaanisia lannoitteita. Ruusukaali kasvaa parhaiten löysässä orgaanisessa maaperässä, joka säilyttää kosteuden hyvin. Kaali rakastaa myös aurinkoa, mutta kasvaa osittain varjossa.
3. 3 Tarkista maaperän pH -taso. Vaihda se tarvittaessa käyttämällä oikeaa lannoitetta. Ruusukaali kasvaa parhaiten maaperässä, jonka pH on 6,0 - 6,5. Maaperän lämpötilan tulisi olla 21-26 ° C (70-80 ° F) optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
   • Ruusukaali vaatii korkeaa ravitsemustasoa ja hyötyy suuresti boori-, kalsium- ja magnesiumlannoitteesta erityisesti kasvun alkuvaiheessa.
4. 4 Siirrä taimet hedelmätarhaan tai vihannespuutarhaan. Taimet ovat valmiita istutettavaksi 4–6 viikon kuluttua ruukuissa, kun ne saavuttavat 15 cm: n (6 tuuman) pituuden.
   • Poista kasvit ruukuista. Kasta kasvien juuret veden ja tavallisen lannoitteen seokseen ennen istutusta puutarhaan. Noudata lannoitepakkauksen ohjeita sekoittaaksesi sen oikein veteen haluttuun sakeuteen.
   • Istuta kasvit jättämällä 61-76 cm (24-30 tuumaa) viereisten taimien väliin. Jos taimet kasvavat pitkiksi ja ohuiksi tai vinoiksi, voit haudata ne syvemmälle maahan, mukaan lukien ensimmäinen lehtikerros, jotta kasvi ei pääse liian raskaaksi pinnalle.

Menetelmä 2/3: Hoito

1. 1 Kastele taimet juurilla istutuksen jälkeen. Kastele niitä usein koko kauden ajan, jotta maaperä ei kuivu. Vähennä veden määrää muutama viikko ennen sadonkorjuuta; anna maaperän kuivua hyvin kastelujen välillä.
   • Muista kastella ruusukaaleja hyvin kasvun aikana, koska tämä kasvi tarvitsee paljon vettä kasvuun ja itujen kehittymiseen. On kuitenkin syytä muistaa, että ruusukaalit ovat kuin paljon vettä, mutta eivät pidä seisovassa vedessä. Muista, että kevyempiä maita on kasteltava useammin kuin raskaita.
2. 2 Syötä kaali typpilannoitteilla vähintään muutaman viikon välein. Lannoituskaali voidaan lopettaa muutama viikko ennen sadonkorjuuta, kun alat kastaa kasvejasi vähemmän.
   • Voit leikata kasvien latvat noin kuukausi ennen sadonkorjuuta saadaksesi enemmän kaalia, koska kasvi jakaa energiankulutuksen uudelleen lehtien kehityksestä itujen kehitykseen.
3. 3 Lisää orgaanista kompostia kasvavan kaalin ympärillä olevaan maaperään säännöllisesti. Komposti ruokkii kasveja ja suojaa niitä rikkaruohoilta. Muista, että ruusukaaleilla on hyvin matala juuristo, joten varo vahingoittamasta niitä lisääessäsi komposti.
   • Tarvittaessa kitkataan maata varovasti ruusukaalien ympärille käsin. Ruusukaalit ovat alttiita tuholaisille, kuten kirvoille ja kaali -matoille. Varmista, että maaperän pH on aina vähintään 6,5, sillä se auttaa estämään tiettyjä kasvisairauksia, kuten kölin.

Menetelmä 3/3: Sadonkorjuu

1. 1 Aloita hitaasti kaalin kerääminen alkaen juurista. Ruusukaali kehittyy alhaalta ylöspäin. Se maistuu parhaalta, kun sen silmut ovat vielä pieniä ja tiiviisti kiinni.
   • Jotta yläversot kehittyvät hyvin, leikkaa kasvin ylälehdet loppukesästä. Muutama kevyt pakkas antaa myös kaalille makeamman maun.
2. 2 Kerää kaalin silmut, kun ne ovat halkaisijaltaan 2,5–4 cm (1–1,5 tuumaa). Ne voidaan poimia käsin tai leikata pienellä veitsellä.
   • Brysselin ituja muodostuu lehtien akseleihin (varren osiin lehtien väliin), ja ne voidaan korjata noin 3 kuukautta istutuksen jälkeen.
3. 3 Yksittäisten kaali -silmujen leikkaamisen sijaan voit leikata koko varren yhdessä silmujen kanssa. Leikkaa varsi juuri viimeisen silmun alapuolelta, kun kaalin lehdet alkavat muuttua keltaisiksi.
   • Säilytä ruusukaalin sato viileässä, pimeässä paikassa. Kuten monet vihannekset, ruusukaali maistuu parhaalta tuoreena.
4. 4 Siinä kaikki!

Vinkkejä

• Voit säilyttää ruusukaaleja raakana 3-4 viikkoa. Jos kaali valkaistaan ​​ja jäädytetään, se säilyy 4-6 viikkoa. Jos olet leikannut koko varren pois, voit jättää sen viileään paikkaan useita viikkoja katkaisematta kaalin silmut.

Varoitukset

• Brysselin ituja on helppo kelata. Valitse kaali, joka on taudinkestävä, vaihda kaalityyppi vuosittain ja puhdista puutarhasi säännöllisesti.Jos keela osuu edelleen satoosi, älä istuta ruusukaalia tähän maahan 5-7 vuoteen.
• Varo tuholaisia. Brysselin ituja hyökkäävät usein juuriaan syövät kaali-toukat sekä lehtiä syövät tuholaiset, kuten kirvat. Käsittele kasvejasi luonnollisilla hyönteisten torjuntatuotteilla.