Sisältö

• Askeleet
• Osa 1/3: Valmista maa -alue
• Osa 2/3: Istuta pavut
• Osa 3/3: Korjuu- ja säilöpavut

Pavuja kasvatetaan usein vihannespuutarhoissa, ja koska useimmat pavut eivät tarvitse paljon tilaa, niitä voidaan kasvattaa myös takapihalla. Parsapavut ovat yksi näistä lajeista, koska ne kasvavat pikemminkin ylöspäin kuin ulospäin. Nämä ravitsevat pavut ovat hyvä kuidun, kalsiumin, raudan ja A- ja C -vitamiinin lähde, ja niitä nähdään usein kasvavina vihannespuutarhoissa. Parsapavuilla on myös joitain etuja pensaisiin papuihin verrattuna: ne tuottavat enemmän papuja kuin tuuheat pavut, ne ovat maukkaampia papuja ja ovat tauteja kestävämpiä.

Askeleet

Osa 1/3: Valmista maa -alue

1. 1 Määritä oikea istutusaika. Kuten useimmat pavutyypit, parsapavut istutetaan ulkona keväällä, kun pakkasvaaraa ei ole. Yleensä tämä aika on kevään puolivälistä myöhään. Voit aloittaa parsapavun istuttamisen, kun maan lämpötila nousee 16 ° C: een.
   • Useimmat pavut ovat herkkiä kylmälle ja pakkaselle, minkä vuoksi on tärkeää istuttaa ne myöhään keväällä.
2. 2 Valitse täydellinen sijainti. Parsa tarvitsee paljon auringonvaloa kasvaakseen ja tuottaakseen runsaan sadon, joten valitse alue, jossa on hyvä valaistus koko päivän. Älä istuta papuja fenkolin, sipulien, basilikan, juurikkaiden tai lehtikaalin viereen. Seuraavat kasvit sopivat hyvin parsapavujen viereen:
   • porkkana;
   • Mansikka;
   • kukkakaali;
   • munakoiso;
   • peruna
   • herneitä.
3. 3 Valmista maaperä. Parsapavujen ihanteellinen pH on 6–6,5 yksikköä. Se tarvitsee myös hyvin kuivattua maaperää, joka on rikastettu orgaanisella materiaalilla. Voit asettaa tämän tyyppisten papujen vaiheen seuraavasti:
   • Sekoita hyvin valutettu maaperä, kuten liete tai savi maustetun kompostin kanssa.
   • Lisää lantaa tai silputtua kuorta tiivistettyyn maaperään (savi tai turvesammal) vedenpoiston parantamiseksi.
4. 4 Rakenna tuki. Koska parsapavut kasvavat hyvin korkeiksi, ne tarvitsevat kasvua. Tuki on helpompi rakentaa ennen istutusta. Lisäksi tällä tavalla et vahingoita kasvia ja sen juuria. Säleikkö, wigwam tai pyramidi, panokset, hieno metalliverkko tai tomaattihäkki toimivat hyvin parsapavujen tukena.
   • Tomaattihäkkejä on saatavana monista koti- ja puutarhakaupoista.
   • Puutarhan pensaslevyt ja pyramidiset ristikot löytyvät monista puutarhatarvikekaupoista.
   • Yritä myös rakentaa wigwam tai pyramidinen ristikko itse sitomalla bambupanokset köysillä.

Osa 2/3: Istuta pavut

1. 1 Lisää bioinokulantteja. Parsapavut, kuten useimmat muut palkokasvit, vaativat typpipitoista maaperää kasvamaan hyvin. Tätä varten on parempi lisätä papuihin typpeä sitovia bakteereja ennen istutusta.
   • Huomaa, että sinun ei tarvitse istuttaa papuja kasvattaaksesi parsapavuja.
   • Jos haluat istuttaa pavut, liota niitä lämpimässä vedessä viisi minuuttia. Valuta ja laita pavut kostealle pyyhkeelle. Ripottele ne bioinoculanttijauheella juuri ennen istutusta.
   • Palkokasveja siirretään usein ymppäysaineella, kuten Rhizobium leguminosarumjoita voi ostaa monista koti- ja puutarhakaupoista.
2. 2 Kasvi pavut. Parsapavut voidaan istuttaa kasoiksi tai riveiksi. Valittu menetelmä riippuu täysin puutarhan ulkoasusta, pystytetyn tuen tyypistä ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Kasat ovat yleensä sopivampia, jos sinulla on panoksia tai wigwameja, kun taas rivit toimivat hyvin ristikon kanssa.
   • Jos haluat istuttaa pavut kasoiksi, käytä käsineitä tai tartu lapioon ja muodosta pieniä maaperän möykkyjä tai panoksia. Jokaisen penkereen tulee olla halkaisijaltaan 15 cm ja korkeudeltaan 5 cm ja jakaa niiden välillä 76 cm. Tee 2,5 cm reikä jokaiseen kumpuun ja aseta siihen yksi papu. Ripottele pavut kevyesti maaperään.
   • Jos haluat istuttaa papuja riveihin, poimi maaperä käsilläsi tai lapiolla ja tee siitä pitkät rivit 76 cm: n etäisyydelle toisistaan. Tee reikiä papujen riveihin 10 cm: n välein. Aseta siemen kuhunkin reikään ja ripottele kevyesti maalla.
3. 3 Muista kastella säännöllisesti. Aktiivisen kasvun aikana (esimerkiksi itämisen ja palkojen syntymisen aikana) kasvit tarvitsevat kasvua varten riittävästi vettä. Istutuksen ja palojen syntymisen aikana maaperän tulee olla tasaisesti kostea. Varmista, että kasvit saavat 2,5 cm vettä viikossa.
   • Kun pavut itävät, mutta niissä ei vielä ole palkoja, anna maaperän kuivua kastelun ja seuraavan välillä.
4. 4 Lisää multaa, kun lehdet ilmestyvät taimiin. Kerros multaa maan päällä auttaa sitä pitämään paremmin kosteuden, säätelemään lämpötilaa ja suojaamaan taimia. Kun toinen lehtilehti ilmestyy taimiin, ripottele maahan 8 cm kerros multaa.
   • Mulch estää myös rikkakasvien kasvamisen puutarhassa. Tämä on erittäin tärkeää, koska parsapavuilla on hyvin pienet juuret ja rikkaruohojen läheisyys voi vahingoittaa kasvia.
5. 5 Poista rikkaruohot säännöllisesti. Jos rikkaruohot ilmestyvät papujen viereen, yritä vetää ne pois heti. Vedä rikkaruohot käsin, jotta papujen juuret eivät vahingoitu.
   • Rikkakasvien poistoprosessi on erityisen tärkeä kuuden ensimmäisen viikon aikana istutuksen jälkeen.
6. 6 Vaihda kasveja puutarhassa. Jos istut parsapavuja vuosi toisensa jälkeen, muista kiertää satoa. Pavuja ei saa istuttaa samalle alueelle (tai alueelle, jolla palkokasveja kasvatettiin) kahden vuoden ajan peräkkäin, koska ne vievät maaperän tietyiltä ravinteilta. Lisäksi sairauksia voi jäädä maaperään.
   • Pavut vievät maaperän tietyiltä ravinteilta, mutta ne lisäävät myös typpeä maaperään kasvaessaan. Siksi pavujen jälkeen on suositeltavaa istuttaa kasveja, jotka tarvitsevat typpipitoista maaperää, esimerkiksi ristikukkaisia ​​kasveja, joihin kuuluvat kaali, parsakaali, kukkakaali, lehtikaali ja muut.

Osa 3/3: Korjuu- ja säilöpavut

1. 1 Korjaa pavut. Ensimmäiset pavunpalat ovat valmiita sadonkorjuuseen 50–70 päivää istutuksen jälkeen. Jos poistat pavut muutaman päivän välein kypsyessään, kasvi jatkaa uusien palkojen tuottamista vielä muutaman päivän tai jopa viikon ajan.
   • Palot ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun ne ovat pitkiä, rapeita ja kiinteitä. Muista poimia ne ennen kuin pavut muuttuvat lihaisiksi sisältä.
   • Kerää pavut kuivasta kasvista bakteerien leviämisen estämiseksi. Odota tarvittaessa aamun loppuun tai lounaan alkuun, kunnes aamukaste kuivuu.
2. 2 Syö tuoreita papuja neljän päivän kuluessa. Jos haluat nauttia tuoreista papuista, syö ne sadonkorjuupäivänä tai säilytä niitä jääkaapissa pari päivää. Kaikki pavut, joita et syö tänä aikana, on valmisteltava pitkäaikaiseen varastointiin.
   • Lisää tuoreita papuja salaatteihin, voileipiin ja muihin ruokiin, jos haluat syödä ne raakana tai kokata ne.
3. 3 Säilytä jääneet pavut. Jos et aio syödä kaikkia papuja kerralla, pakasta tai säilytä ne. Parhaat tulokset saat valmistamalla pavut useita tunteja sadonkorjuun jälkeen.
   • Papujen jäädyttämiseksi sinun on ensin keitettävä niitä vedessä 3 minuuttia. Upota sitten jääkylmään veteen vielä kolme minuuttia. Kuivaa pavut huolellisesti, laita ne vetoketjullisiin pusseihin ja laita ne pakastimeen.