Sisältö

• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

1 Valmista kakusekoitus pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita ainekset. Suklaa tai tummat kakut toimivat erityisen hyvin. Mikroaaltouunin aikana kakku ei ruskistu kuten uunissa, joten vanilja tai vaalea kakku eivät muuta väriä. Jos haluat vaaleampia kakkuja, käytä runsaasti kuorrutetta kontrastiksi.

2 Parhaan tuloksen saat käyttämällä pyöreää silikonivuokaa, joka paistaa kakun tasaisemmin. Jos sinulla ei ole sellaista, valitse pyöreä astia, jossa on suorat reunat ja jota voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Muista, että kakku saa muotin muodon.

3 Aseta mikroaaltouuniin. Keitä suurella teholla 10 minuuttia. Mikroaaltouunit kypsyvät eri tavalla, joten tarkista valmistus 8,5 minuutin kuluttua ja paista vain tarvittaessa. Aseta kakku lautaselle. Anna sen jäähtyä 10 minuuttia, kun puhdistat hieman, ja peitä sitten kuorrutuksella tai fondantilla.

4 Jos olet tehnyt kakun, jonka keskellä on reikä, voit lisätä säilöttyjä tai tuoreita kirsikoita tai mansikoita reiän täyttämiseksi, jotta kakku näyttää näyttävämmältä.

Vinkkejä

• Jotta kakku olisi houkuttelevampi ja helpompi poistaa muotista, ota kauha kuorrutetta (noin 1/3 tölkistä) ja harjaa muotin sisäpuoli sillä. Lasikerroksen tulee olla ohut. Jos se on paksu, likaantuu, kun otat valmiin kakun ulos.
• Voit tehdä kakun erikoiskulholla (Heat N Serve), joka pitää kahvat kylmänä ja kakun kääntäminen on helpompaa.
• Valmistelu, kypsennys ja puhdistus kestää yhteensä noin 20 minuuttia. Tämä tarkoittaa, että sinulla on paljon aikaa nauttia jälkiruokasta.

Varoitukset

• Muotti tulee olemaan erittäin kuuma, ole varovainen.
• Jos käytät Pyrex ™ -lasiastiaa, älä aseta sitä mikroaaltouunin jälkeen kylmälle pinnalle, kuten graniitille, kivelle tai laatalle. Äkillinen lämpötilan muutos voi aiheuttaa muotin halkeamisen.

Mitä tarvitset

• Kulho
• Sekoitusväline
• Mikroaaltouuni
• Kakumuotti (silikoni tai muu, jos se on mikroaaltouunin kestävä)