Sisältö

• Ainesosat
• Askeleet
• Osa 1/4: Jäätelötarvikkeen valinta
• Osa 2/4: Jäätelön valmistaminen jäätelöä varten
• Osa 3/4: Perustäytteen lisääminen
• Osa 4/4: Täytevalikoima
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

Etsitkö jäätelön valmistuksen salaisuutta? Jäätelön laatu, tarjoiluastia ja täyte ovat erinomaisen jäätelön avaintekijöitä, joista kukaan jäätelön ystävä ei kieltäydy. Tässä muutamia vinkkejä täydellisen jäätelön valmistamiseen.

Ainesosat

• Valitsemasi jäätelö
• Siirappi, kuten suklaa, mansikka tai kerma
• Täyteaine, kuten banaanit, pähkinät tai muut hedelmät
• Lasitetut kirsikat
• Kermavaahto

Askeleet

Osa 1/4: Jäätelötarvikkeen valinta

1. 1 Valitse oikea tarjoiluvuoka. Valitse sopivin tarjoiluvuoka. Lasitavara on perinteinen tarjoiluruoka. Tällaiset astiat voivat olla läpinäkyviä, sinisiä, vihreitä tai vaaleanpunaisia. Tämä voi olla lasi, jossa on lyhyt varsi ja leveä kaula, tai lasiastia kanootin muodossa. Valitsitpa minkä tahansa, kaiken jäätelön pitäisi mahtua sinne siirappin ja lisäaineiden kanssa.Ole luova ja etsi sopivimmat astiat.
   • Ehkä se on lapsuuden suosikkiruokasi tai perinnöllinen ruokalaji.
2. 2 Valitse oikea jäätelölusikka. Pitkäkahvainen lusikka toimii parhaiten, koska sitä voidaan käyttää astian pohjaan. Pienet lapset rakastavat värillisiä lusikoita, joissa on hauskoja kuvia; aikuiset rakastavat hopeaa, jos haluat todella nauttia prosessista. Mutta kaikki tekee.

Osa 2/4: Jäätelön valmistaminen jäätelöä varten

1. 1 Valitse jäätelön maku. Pidä maku yksinkertaisena, kun lisäät täytettä. Jäätelön maun pitäisi toimia taustana muille lisäaineille. Vaniljajäätelö on perinteisin. Sitten tulee suklaa- ja mansikkajäätelö klassikkona.
2. 2 Laita 3 kauhaa jäätelöä tarjoiluvuokaan. Muodosta jäätelö lautaselle curling -menetelmällä.

Osa 3/4: Perustäytteen lisääminen

1. 1 Valitse täyte. Täyttövaihtoehtoja on monia. Voit valita täytteen seuraavista osioista.
2. 2 Kaada suklaasiirappi tai muu siirappi jäätelön päälle; tee se siksak -muodossa. Voit käyttää eri makuisia siirappeja maun vaihteluun.
   • Jäähdytetty siirappi toimii parhaiten, koska se auttaa saavuttamaan paksun sakeuden.
3. 3 Lisää joukkoon kermavaahto ja muut täytteet. Kaada kiillotetut kirsikat jäätelön päälle. Perinteisesti sinun on asetettava kermavaahto päälle ja kiinnitettävä kirsikka.

Osa 4/4: Täytevalikoima

1. 1 Valitse siirappi. Siirappia on monenlaisia, kuten mansikka, suklaa, vaahtera ja vadelma.
2. 2 Lisää hedelmiä. Voit tehdä tämän monin eri tavoin. Voit tehdä hedelmäkastikkeen tai lisätä paloja mandariinia, omenoita, mansikoita, ananasta, marjoja tai mangoa.
3. 3 Ripottele jäätelöä hienonnetuilla pähkinöillä. Voit käyttää esimerkiksi maapähkinöitä, pekaanipähkinöitä, hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä tai cashewpähkinöitä. Voit myös käyttää sokeroituja pähkinöitä (esimerkiksi paahdettuja ja sokeroituja pekaanipähkinöitä paloina karamellikastikkeessa vaniljajäätelön päälle).
4. 4 Lisää suklaata ja karkkia. Voit esimerkiksi lisätä tummaa suklaata tai karkkia (M & M, Smarties, Gummi Bears ja muut). Voit myös lisätä kumia Halloweeniksi.
5. 5 Tarkista, onko sinulla piirakatäytteitä. Voit käyttää suklaata tai värillistä täytettä, kuivattuja hedelmiä, kaakaojauhetta tai makeissokeria.
6. 6 Lisää muita valitsemiasi herkullisia täytteitä. Voit lisätä kermavaahtoa, melassia, eväste- tai piirakanmuruja, pieniä juustokakkukappaleita ja niin edelleen.

Vinkkejä

• Voit valita täytteet makusi mukaan. Kokeile niin paljon kuin haluat ja löydä sopivimmat yhdistelmät.

Varoitukset

• Älä liioittele "curl" -vaikutuksella. Jäätelö voi sulaa.
• Jos lisäät banaanin pohjaan, se ei ole enää jäätelöä. Tämä on erityinen "banaanijäätelö".

Mitä tarvitset

• Jäätelölusikka
• Kulho