Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Keitetyn kahvin käyttö
• Tapa 2/2: Espresson käyttö
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset
• Lähteet ja viitteet

Mitä jos todella, todella haluat mokkaa, mutta todella, todella, totuus haluatko pysyä kotona pyjamassasi? Keitä itse, se on se! Jos kahvia tai espressoa keitetään kahvinkeittimessä, voit valmistaa mokan paljon nopeammin kuin pukeutuminen ja kotoa poistuminen. Joten laita lompakko alas ja aloita vaiheesta 1.

Askeleet

Menetelmä 1/2: Keitetyn kahvin käyttö

225 ml tuoretta kahvia (tai pikakahvia) ½ dl (120 ml) maitoa 1 rkl (15 g) kaakaojauhetta

1 rkl (15 g) lämmintä vettä Sokeri (valinnainen) Kermavaahto ja kaakao (valinnainen päällysteelle)

1. 1 Keitä kahvia niin paljon kuin haluat. Jotta olisit lähellä alkuperäistä, sinun kannattaa käyttää kaksinkertaista vahvuutta, tummaa paahdettua kahvia. Ja sinä Voitko Käytä pikakahvia, mutta keitetty kahvi on paljon parempi.
   • Kahvi saapuu kaksinkertainen linnoituskun se sisältää noin 4 rkl (60 g) kahvipapuja 170 ml: aan vettä.
2. 2 Tee kahvilatyyppinen suklaasiirappi lämpimällä vedellä ja makealla kaakaojauheella. Sekoita yhtä suuret osat ja sekoita pienessä kulhossa. Tarvitset noin 2 rkl (30 g) yhtä mokkajuomaa kohti.
3. 3 Sekoita mukissasi suklaasiirappi kahvin kanssa. Mitä enemmän kahvia sinulla on, sitä enemmän haluat suklaasiirappia. Mutta älä unohda jättää tilaa maidolle!
4. 4 Höyrytä maitoa tai lämmitä uudelleen liedellä tai mikroaaltouunissa. Kuinka monta? No, mikä on mukisi? 1/3 - 1/2 kuppi (85-110 ml) riittää yleensä.
   • Maidon tulisi olla noin 60-70 ° C. Jos se on jopa hieman kuumempi, maito palaa ja menettää makunsa.
5. 5 Täytä muki kuumalla maidolla. Jos vaahtoa on, tue sitä lusikalla niin, että se peittää kerroksen kerroksittain.
   • Jos pidät erittäin makeasta mokkasta, lisää tl sokeria juomaan ennen vaahdon lisäämistä.
6. 6 Päälle kermavaahtoa, ripottele kaakaojauhe ja nauti! Suklaa- tai karamellisiirappi - tai jopa kaneli tai turbinado -sokeri - ovat myös loistavia valintoja.

Tapa 2/2: Espresson käyttö

Paahdettu espresso (tavallinen tai kofeiiniton) 2 rkl (30 g) kuumaa vettä 1 rkl (15 g) makeuttamatonta kaakaojauhetta 1 rkl (15 g) sokeria

Ripaus suolaa 1/2 dl maitoa (mikä tahansa) 1 rkl maustettua siirappia (valinnainen)

1. 1 Sekoita kuuma vesi, kaakaojauhe, sokeri ja suola suoraan mukiin. Tämä antaa klassisen suklaan maun, joka tulee suosikkijuomasi mukana. Se voi olla paljon mukavampaa kuin kaataa Hersheyn siirappi kahviin. Tämä on lapsille.
2. 2 Keitä espressoa. Tarvitset tarpeeksi täyttämään noin puolet mukistasi. Jos et halua niin paljon kofeiinia, harkitse sekoittamista kofeiinittoman kahvin kanssa tai käytä vähemmän kahvia annostelun aikana.
3. 3 Höyryä ½ kupillista maitoa. Tietenkin, jos sinulla on tämä laite. Jos et, voit yksinkertaisesti lisätä maitoa espressoosi ja mikroaaltouuniin tai lämmittää maidon liedellä 70 ° C: seen. Mutta jos sinulla on espressokeitin, sinulla on varmasti höyrylaiva!
   • Varmista, että höyrystimen reuna ei ole liian lähellä maidon pohjaa tai yläosaa. Et halua, että maito on liian ilmavaa tai palaa. Tämän pitäisi kestää noin 15 sekuntia, ja jos sinulla on lämpömittari, pysähdy noin 70 ° C: seen.
   • Onko mukisi erittäin suuri? Sitten haluat täyttää sen 3/4.
4. 4 Lisää höyrytetty maito suklaasiirappiin. Muista kuitenkin pitää iso lusikka höyrytetyn maidon reunalla vaahdon pitämiseksi. Haluat sen olevan päällä sen jälkeen, kun maito ja suklaa on sekoitettu.
   • Kun kaikki maito on mukissasi, lusikoi vaahto lusikalla juoman pinnalle, kuten kuorrutus kakulle.
5. 5 Lisää espresso. Bam! Mocha on valmis! Jos haluat lisätä maustettua siirappia (ehkä karamellia tai vadelmaa), lisää tässä vaiheessa.
6. 6 Lisää kermavaahto ja ripottele päälle kaakaota. Koska se ei riitä tekemään siitä maukasta, sinun on myös tehtävä se Kaunis... Voit myös lisätä karamellia, kanelia tai turbinado -sokeria päälle. Ehkä kakkurasva ja kirsikka, jos haluat. Nyt sinun täytyy vain juoda!

Vinkkejä

• Jos olet lisännyt kermavaahtoa, kokeile lisätä suklaasiirappia kahvilan kaltaiseksi vaikutukseksi.
• Jos haluat kylmän version, lisää vain jää ja kahvi tehosekoittimeen ja sekoita.

Varoitukset

• Kokeile eri makeutusaineita löytääksesi sinulle parhaiten sopivan.Eri makeutusaineiden, sekä sokerin että sokerin korvikkeiden, terveysvaikutukset ovat huolestuttavia.
• Varo polttamasta itseäsi.
• Varo lämmittämästä enemmän kuin sinun tarvitsee.

Mitä tarvitset

• Kahvinkeitin, espressokeitin tai kuuma vesi pikakahville
• Kuppi tai muki
• Lusikka

Lähteet ja viitteet

• http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
• http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html