Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Hiiligrillin puhdistus
• Tapa 2/2: Kaasugrilliritilän puhdistus
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

Riippumatta siitä, käytätkö grillissäsi kaasua tai hiiltä, ​​ritilät tulee aina puhdistaa hyvin. Ruoanlaitto puhtailla ritilöillä parantaa ruoan makua, minimoi ruoan vaarat, helpottaa puhdistamista ja pidentää grillisi käyttöikää.

Askeleet

Menetelmä 1/2: Hiiligrillin puhdistus

1. 1 Poista kaikki ruoantähteet ritilältä messinkisiveltimellä, kun arina on vielä lämmin ja hiili on riittävän viileää.
2. 2 Huuhtele grilliritilä kokonaan, jätä peittämättä kuivumaan.
3. 3 Poista jäähtynyt tuhka grillin pohjalta, jotta kosteus ei kerääntyisi, mikä voi johtaa ritilöiden ennenaikaiseen ruostumiseen ja estää ilmavirran seuraavan käytön yhteydessä.

Tapa 2/2: Kaasugrilliritilän puhdistus

1. 1 Aseta grillin nuppi "matala lämpö" -asentoon heti, kun kaikki ruoka on poistettu grillistä. Harjaa ritilää messinkisellä teräsharjalla noin 10 sekuntia karkean ruokajätteen poistamiseksi.
2. 2 Kytke grilli korkealle lämmölle ja jätä, kunnes savu lakkaa polttamasta mahdolliset ruoantähteet.
3. 3 Sammuta polttimet.
4. 4 Puhdista arina messinkisellä teräsharjalla.
5. 5 Ripottele ritilää runsaasti kasviöljyllä irrottaaksesi ritilälle tarttuneet ruokahiukkaset. Öljy saa hiukkaset vajoamaan grillin pohjaan ja palamaan pois, kun grilli kytketään päälle seuraavan kerran.

Vinkkejä

• Jos grilliritilä on päällystetty posliinilla, käytä messinkisivellintä. Älä puhdista posliinilla päällystettyjä ritilöitä useimpien grilliharjojen mukana toimitetulla kaavimella, koska se voi vahingoittaa pinnoitetta.
• Käytä ruoan marinadia, joka sisältää etikkaa, sitrusmehua tai soijapohjaisia ​​marinadeja grillisi puhdistamiseen.
• Käytä kosteaa, saippuaista, villakangasta, kevyesti paineistettuna, perusteelliseen puhdistukseen.
• Muista lukea grillin puhdistusohjeet. Jos sinulla ei ole ohjeita, löydät ne Internetistä, valmistajan verkkosivustolta.
• Syväpuhdistusta varten kääri rullahylly tukevaan alumiinifolioon kiiltävä puoli ulospäin. Aseta ritilä lämmitetylle grillille 15–30 minuutiksi sen likaisuuden mukaan. Poista folio heti, kun ritilä on jäähtynyt. Jos siihen jää elintarvikehiukkasia, ne voidaan poistaa teräsharjalla ja lämpimällä saippuavedellä.
• Säilytä grillinpuhdistustyökalut sen vieressä, jotta grilli puhdistetaan nopeasti, helposti ja säännöllisesti.
• Käytä grillattuja tomaattikastikkeita viimeisten minuuttien aikana ennen ruoan poistamista grillistä hankauksen minimoimiseksi.

Varoitukset

• Grillatusta ruoasta voi tulla bakteerien kasvualusta, mikä voi johtaa nielemiseen edelleen.
• Älä yritä puhdistaa grilliä kuumilla hiileillä palovammojen välttämiseksi.

Mitä tarvitset

• Grilliharja, jossa on messinkiharjakset
• Ohuet villaliinat, jotka on kastettu saippualla
• Astianpesuaine (mieto)
• Puhdista sieni tai rätti
• Harja ruostumatonta terästä (kaasugrilli)
• Muovinen kaavin (kaasugrilli)
• 1 tuuman (2,54 cm) lastalla (kaasugrilli)
• Kalvo (kaasugrillille)
• Kasviöljy suihkupullossa (kaasugrilli)