Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Olut jäädytetään silmiesi edessä
• Menetelmä 2/2: Oluen jäähdyttäminen nautinnolliseksi
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

Oluen ystävät tietävät, että ei ole mitään parempaa kuin jääkylmä olut kuumana päivänä.Kuitenkin harvat tietävät, että voit muuttaa kylmän oluen jääksi kirjaimellisesti muutamassa sekunnissa. Tähän hämmästyttävään temppuun tarvitaan vain ilmatiivis pullo olutta (tai muuta herkullista juomaa), pakastin ja kova, tukeva pinta, kuten betoni tai laattalattia. Katso vaihe 1 päästäksesi alkuun!

Askeleet

Menetelmä 1/2: Olut jäädytetään silmiesi edessä

1. 1 Laita useita avaamattomia pulloja olutta (tai muita hiilihapotettuja juomia) pakastimeen. Jätä nämä juomat pakastimeen, kunnes ne ovat lähes jäässä, mutta silti 100% nestemäisiä. Juomien on oltava hyvin kylmiä, mutta ei kovia tai vetisiä. Tämä voi kestää 30 minuutista useaan tuntiin pakastimen kapasiteetista riippuen, joten on hyvä tarkistaa olut säännöllisesti varmistaaksesi, ettei se ole jäätynyt pullossa.
   • Jos jätät pullot pakastimeen liian kauan, pullon sisällä oleva neste jäätyy lopulta. Kun vesi laajenee jäätyessään, pullo voi haljeta tai räjähtää. Siksi on suositeltavaa käyttää useita pulloja, jotta voit käyttää eri pulloa.
   • Juomat kirkkaissa pulloissa sopivat parhaiten tähän temppuun, koska näet pullon sisällä olevan nesteen esteettä.
2. 2 Ota pullot pakastimesta ja aseta ne kovalle alustalle. Tämä temppu vaatii tukevan pinnan, laatat ovat parhaita, mutta jos talossa ei ole laattoja, voit käyttää betonia, kiveä tai muuta vastaavaa pintaa. Et halua käyttää pintaa, joka voi naarmuuntua, rikkoutua tai helposti pilaantua, joten puuta ja pehmeitä metalleja tulee välttää.
   • Aseta jäädytetyt pullot sivuun.
3. 3 Ota pullo niskasta ja pidä sitä kovan pinnan päällä. Pidä pulloa tukevasti, mutta älä liikaa. Pidä pulloa noin 5 cm valitsemasi pinnan yläpuolella.
4. 4 Taputtele pulloa kevyesti puolikovalle pinnalle. Tämän tarkoituksena on luoda kuplia pulloon, mutta (ilmeisesti) ei riko pulloa, joten älä lyö kovaa kovaa pintaa. Jos olet epävarma, ole konservatiivinen. Pullo voi aiheuttaa melua kuin äänihaarukka.
5. 5 Katso kuinka jää leviää nesteen läpi silmiesi edessä! Jos se tehdään oikein, pintaan iskeytyvät kuplat jäätyvät välittömästi, sitten jään pitäisi levitä kuplista koko pulloon ja jäädyttää kaikki neste 5-10 sekunnissa.
   • Jos sinulla on ongelmia tämän tempun aikana, neste ei ehkä ole tarpeeksi kylmä. Laita pullo takaisin pakastimeen ja yritä myöhemmin uudelleen.
   • Voit myös avata pullon ennen kuin lyödään sitä pintaa vasten, koska se voi auttaa muodostamaan kuplia.
6. 6 Opi teoria ennen tämän temppun tekemistä. Tämä hämmästyttävä temppu toimii hypotermian periaatteella. Pohjimmiltaan, kun jätät olutta pakastimeen riittävän pitkäksi aikaa, sen lämpötila laskee jäätymisen alapuolelle. Koska pullo on kuitenkin täysin sileä sisältä, jääkiteiden muodostumista ei ole, joten olut pysyy jonkin aikaa ylikuumennetun nesteenä. Kuplia muodostuu, kun törmäät pulloa kovaa pintaa vasten, kuten mitä tahansa muuta hiilihapotettua nestettä. Nämä kuplat antavat jääkiteille jotain tarttua molekyylitasolla, joten jos katsot tarkasti, sinun pitäisi nähdä jään leviävän kuplista nesteen läpi.
   • Ymmärrät nyt, miten tämä temppu toimii. Käytä sitä yllättämään ystäväsi. Tai tee tämä baari temppu voittaa ilmaisia ​​juomia muilta ruokailijoilta.

Menetelmä 2/2: Oluen jäähdyttäminen nautinnolliseksi

1. 1 Käytä suolavettä jään kanssa. Jos olet vähemmän kiinnostunut yllä olevasta temppusta kuin saada jäähdytetty olut viime hetkellä juhliin, kokeile laittaa juomasi jään, veden ja suolan seokseen. Käytä noin 1 kuppi suolaa 1,35 kg: aa kohti. jäätä. Jos haluat jäähdyttää juomasi mahdollisimman nopeasti, käytä niin paljon jäätä kuin sinulla on, mutta muista lisätä riittävästi vettä, jotta seos virtaa. Nestemäinen vesi joutuu kosketuksiin pullon koko pinnan kanssa, ja sen sijaan, että se koskisi paikoin, kovat jääpalat vähentävät juoman jäähdytysaikaa.
   • Suola vähentää jäähdytysprosessia. Kun suola liukenee veteen, se hajoaa ainesosikseen - natriumiksi ja klooriksi. Tätä varten suola ottaa vedestä energiaa, mikä alentaa veden lämpötilaa.
   • Huomaa, että mitä paksumpaa ja suljetumpaa astiaa käytät jäävettä sisältävään suolaveteen, sitä paremmin se pysyy kylmänä.
2. 2 Käytä kosteaa paperipyyhettä. Toinen tapa jäähdyttää juomat nopeasti on kääriä jokainen pullo kosteaan pyyhkeeseen ja laittaa se sitten pakastimeen. Vesi on parempi lämmönjohdin kuin ilma, joten pyyhkeen vesi jäähtyy ja vetää lämpöä juomasta nopeammin kuin vain pakastimen kylmä ilma. Lisäbonuksena pyyhkeen veden haihtumisella on edelleen juomaa viilentävä vaikutus.
   • Älä unohda ottaa olutta pakastimesta! Jos olutta jätetään pidemmäksi ajaksi, pullot voivat räjähtää ja jäädä sotkuiseksi.
3. 3 Käytä kylmiä mukeja tai laseja. Olet ehkä nähnyt tämän käytännössä baareissa: Yksi tapa jäähdyttää olut nopeasti on kaataa se kylmään mukiin tai lasiin. Vaikka tämä on nopea ja kätevä menetelmä, sillä on useita haittoja: et todennäköisesti jäähdytä juomaa minimilämpötilaan, kuten muut tässä artikkelissa kirjoitetut menetelmät, ja se on tehokas vain juoman ensimmäiselle lasille. Myös tätä menetelmää varten on välttämätöntä säilyttää lasit tai mukit jääkaapissa odottamattoman juomien kulutuksen vuoksi, eikä jääkaapissa voi olla tilaa niille.
   • Voi olla houkuttelevaa laittaa lasit pakastimeen, jotta ne pysyvät kylmempinä kuin jääkaappi sallii, mutta tee se varoen. Nopea lämpötilan lasku voi aiheuttaa keittoastian halkeamisen. On parasta käyttää muovilaseja ja mukeja, jotka on suunniteltu erityisesti pakastimen jäähdytykseen.

Vinkkejä

• Jos käytät olutta, Corona on paras olut läpinäkyvän pullon takia.

Varoitukset

• Ole varovainen, kun asetat juomapullon pakastimeen, sillä jos se jätetään pitkäksi aikaa, neste jäätyy, laajenee ja lasi voi räjähtää.
• Älä törmää liikaa pintaan, muuten pullo rikkoutuu.
• Älä jätä juomaa pakastimeen pitkäksi aikaa, et halua saada jäädytettyä juomaa koko pakastimeen.

Mitä tarvitset

• Pakastin
• Juomapullo
• Jäykkä, kova pinta, kuten laatta-, betoni- tai kiviteline.