Sisältö

• Askeleet
• Neuvoja
• Varoitus
• Mitä tarvitset

Capsicum, joka tieteellisesti tunnetaan nimellä Capsicum, sisältää erilaisia ​​lajeja. Joitakin chililajeja ovat: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero ja kuuma banaanivaha. Vaikka sitä voidaan kasvattaa missä tahansa, mutta chili on kasvi, joka rakastaa auringonvaloa ja lämpimää säätä. Kun olet kasvanut chilipippuria ja nauttinut niiden mausta, sinun on ihmeteltävä, miksi et tehnyt tätä aikaisemmin!

Askeleet

Osa 1/3: Istutuksen valmistelu

1. 

   Valitse chililajike. Chilipippurit ovat yksi mielenkiintoisimmista kasveista, koska niitä on useita värejä, kokoja, makuja ja mausteisuutta. Chili voi olla yksivuotinen kasvi (täytyy istuttaa uudelleen joka vuosi) tai monivuotinen puu (kasvaa itsestään). Chiliä on kolme päätyyppiä: paprika, kuuma paprika ja koriste-chili. Kaikilla kolmella lajikkeella on tietty mausteisuus, mutta paprikalla on lievin mausteisuus, koriste-paprikoilla on erilaisia ​​värejä ja kauniita muotoiluja (mutta ne voivat olla hyvin mausteisia), ja chilipippuria käytetään pääasiassa mausteisuutensa vuoksi. niiden vahva ja maukas.
   • Chilissä on monia värejä, vihreästä, vaaleankeltaisesta, oranssista ja punaisesta purppuraan ja mustaan. Chilin väri ei liity suoraan kunkin lajikkeen makuun ja kuumuuteen.
   • Mene lastentarhaan ja selvitä, millainen chilipippuri toimii hyvin ilmastovyöhykkeelläsi.
   • Useita chililajikkeita käytetään monilla eri alueilla maailmassa erikoisresepteissä; esimerkiksi Serrano-chiliä käytetään pääasiassa meksikolaisissa ruokissa, Calcutta-chiliä käytetään usein Aasian curryissa.

2. 

   
   
   Löydä paras paikka kasvattaa chiliä. Paprikat ovat kuumia rakastavia kasveja ja menestyvät alueilla, joilla on paljon auringonvaloa. Valitse puutarhasta tontti, joka saa täyden auringonvalon tai ainakin auringonvaloa suurimman osan päivästä. Jos asut autiomaassa, tarvitset jonkin verran varjoa, jotta kasvi ei palaisi. Jos asut sateisella alueella, yritä löytää paikka, josta saat täydellisen auringonvalon ja hyvän viemäröinnin; Liian paljon vettä saa kasvit kastumaan ja tuottamaan vähemmän hedelmiä.

3. 

   
   
   Mieti, istutetaanko kasvit sisätiloihin ensimmäistä kertaa. Jos asuinpaikkasi ei ole hyvä paikka kasvattaa chiliä (lähellä päiväntasaajaa), kannattaa ehkä kasvattaa chiliä sisätiloissa talvella, ja siirrä se sitten ulos ulkona, kun kevät tulee ja sää on lämpimämpi. . Vaikka voit istuttaa sen suoraan maahan, se ei saavuta yhtä paljon kasvua kuin sinä, kun aloitit taimien istuttamisen sisätiloihin ja muutti sitten ulos.
   • Voit kasvattaa chiliä siemenistä tai kasvattaa taimitarhasta tuotuja taimia, mutta sinulla on paljon rikkaampi lajike, jos kasvatat siemenillä.
   • Istutus taimilla on melko helppoa; Sinun on aloitettava istutus vähintään 6 viikkoa ennen kuin aloitat istutuksen ulkona. Chiliä voidaan kasvattaa ulkona viimeisen pakkasen jälkeen.

4. 

   
   
   Maan säätö. Puutarhasi maaperä saattaa tarvita pienen sopeutuksen, jotta chilihedelmästä tulee suurempi, terveempi ja rikkaampi. Paprikat tarvitsevat hyvin valutettua maaperää ja runsaasti ravinteita. Joten sekoita pieni hiekka maaperään, jotta maaperä valuu paremmin, ja kompostoi muutama viikko tai kuukausi ennen istutusta. Jos puutarhan maaperätyypillä on huono tai kohtalainen viemäröinti, voit parantaa sitä sekoittamalla hiekkaa maaperään. Jos kaliumin määrä maaperässä ei riitä, sinun on lisättävä kasviin enemmän kaliumia kasvamaan nopeammin. Kokeile aina ensin maaperää. Jos maaperässäsi on vähän kaliumia, mene lastentarhaan ja valitse lannoite, jolla on korkea kalium- ja typpipitoisuus (kuten 0-20-0-lannoite).
   • Testaa maaperän pH ja määritä, onko säätö tarpeen; Paprikat suosivat neutraalia tai lievästi happamaa maaperää, välillä 6,5 - 7.
   • Mitä paremmin maa on valmistettu, sitä vahvempi kasvi kasvaa.
   mainos

Osa 2/3: Siementen istuttaminen sisätiloihin

1. 

   Valmista siemenet. Voit helpottaa ituja siemenpaloista käyttämällä pehmeää siemeniä kostealla paperipyyhkeellä ja muovipussilla. Taita kostea paperipyyhe, laita se muovipussiin ja aseta pippurinsiemenet pyyhkeeseen. Aseta muovipussi lämpimään, kuivaan paikkaan, kuten keittiön kaappiin 2-5 päiväksi. Siemenet itävät tänä aikana, ja sitten voit istuttaa ne.

2. 

   Istuta siemenet pieneen tarjottimeen tai ruukkuun. Voit ostaa taimen tarjottimen tai vain istuttaa kukin siemen pottiin. Täytä lokero tai kattila maaperällä (maaperä on säädetty lannoitteella ja kompostilla). Aseta sitten kukin siemen ruukkuun noin 1 cm syvälle maan alle.

3. 

   Kasta siemenet. Chilien siemenet on kasteltava joka päivä, jotta maaperä pysyy kosteana. Kastelu heti kylvön jälkeen, jatka sitten kastelua noin 1 tl vettä päivässä.

4. 

   Aseta kylvetyt ruukut lämpimään, aurinkoiseen paikkaan. Jos olet kylvänyt siemeniä aiemmin, saatat tarvita lämmityslampun käsillä; lämmityslamppu on täydellinen laite siementen itämiseen nopeasti. Jos ei, aseta siemenet aurinkoisiin paikkoihin, kuten etelään päin oleviin ikkunoihin, ja korkean lämpötilan paikkoihin, kuten takan lähelle. Varo, ettet siemeniä tule liian kuumaksi tai liian kylmäksi, koska molemmat voivat aiheuttaa siementen itämisen vähemmän tai vähemmän.

5. 

   Katso siementen itämistä. Siementen tulisi alkaa itää muutamasta päivästä muutamaan viikkoon. Kahta ensimmäistä ilmestyvää lehtiä kutsutaan myös "sirkkalehteiksi". Pian sen jälkeen ilmestyi toinen lehtipari; Nämä "todelliset lehdet" osoittavat, että kasvi on valmis istutettavaksi. Voit edelleen odottaa kasvin kasvua ja ulkolämpötilan lämpenemistä, tai voit istuttaa sen, kun kasvilla on todellisia lehtiä.

6. 

   Taota vahvoja taimia. Sisätiloissa elävät kasvit ovat usein tottuneet vakaisiin lämpötiloihin ilman suurta vaihtelua. "Villille" alttiina he voivat olla järkyttyneitä lämpötilan, kosteuden ja valon muutoksista. Sinun tulisi käyttää laitosta sijoittamalla ruukku ulkona muutamaksi tunniksi päivässä. Aluksi jätä puu pois vain 2 tunniksi ensimmäisen viikon aikana, sitten joka päivä yli tunnin ajan, kunnes puu kestää ulkona 24 tuntia vuorokaudessa. Siihen mennessä puu pystyy kestämään istutuksen ulkona pelkäämättä sokki. mainos

Osa 3/3: Puiden istuttaminen

1. 

   Istutus oikeaan aikaan. Odota, kunnes viimeinen kevään pakkanen on ohi, yleensä noin maaliskuussa tai huhtikuussa, sääolosuhteista riippuen, missä asut. Istuta puita aurinkoisena päivänä myöhään aamulla tai aikaisin iltapäivällä, jos se ei ole liian kuuma, jotta vältetään kasvien järkyttäminen muuttaessa.

2. 

   Kaivaa reiät. Chilikasvit tulisi istuttaa yksittäin, jotta ne eivät tungosta, vaikka istutat siemenet suoraan ulkona. Kaivaa pienet reiät, jotka ovat hiukan suurempia kuin siemen- tai juuripallo. Reikien tulisi olla noin 30 cm: n etäisyydellä toisistaan, mutta sen on ehkä oltava leveämpi kasvavasta pippurityypistä riippuen. Opi tuntemaan oikea väli chilikasveillesi.

3. 

   Istuta pippurikasvi. Aseta kukin chilikasvi juuri kaivettuihin reikiin. Täytä ohut kerros maata noin 0,6 cm kasvin juurien tai siementen yläpuolella. Älä purista maata liian tiukasti istutuksen jälkeen, koska paprikat kasvavat paremmin löysällä, hyvin valutetulla maaperällä.

4. 

   Vedä puu. Paprikat menestyvät kosteassa, mutta ei kastuneessa maaperässä. Sinun on kasteltava paljon ensimmäisenä päivänä istutuksen jälkeen, jotta vältetään kasvien siirtämisen sokki. Vedä sitten joka päivä niin, että maaperä on vain tarpeeksi kostea. Jos kasvatat paprikaa, voit tehdä siitä makeamman kastelemalla niitä tavallista enemmän.

5. 

   Huolehdi kasveista. Chilikasvisi alkaminen kukoistavaksi ja hedelmälliseksi kestää noin kuukauden tai niin, joten sinun on huolehdittava siitä tänä aikana. Päästä eroon rikkaruohoista aina, kun näet ne, koska rikkaruohot vievät vähitellen tilaa ja ravinteita kasveissa, jos jätät ne yksin. Lisää joka kuukausi maaperään kompostia ja kaliumia korkean ravinnepitoisuuden ylläpitämiseksi. Voit myös laittaa multaa maahan pitämään kosteutta ja estämään rikkaruohojen kasvua.
   • Kasvattavan chilityypin mukaan saatat joutua tekemään telineen kasville. Esimerkiksi paprikalla voi paremmin, jos ne perustuvat telineisiin.

6. 

   Sadonkorjuu chiliä. Chilisadon ajoitus vaihtelee lajikkeesta riippuen, mutta yleensä voit määrittää oikean ajan hedelmien koon perusteella. Chili vaihtaa väriä, joten ellet ole varma kypsän pippurin väri kypsästä, älä luota väriin sen kypsyyden määrittämisessä. Jos mietit, onko chili valittu, kokeile sitä! Tiedät, jätetäänkö palkot puuhun hetkeksi vai ovatko ne valmiita tarjoamaan ateriasi.
   • Jos haluat valmistaa chilijauhetta tai kuivattua chiliä, anna niiden kuivua tehtaalla ennen poimimista.
   mainos

Neuvoja

• Ihanteellinen lämpötila chilikasvin kasvulle on 26,6 astetta.

Varoitus

• Älä kosketa silmiäsi, kun olet tekemisissä chilipippurien kanssa.
• Jätä kasveille runsaasti tilaa, koska kasvit voivat kasvaa jopa metrin korkeuteen.
• Käytä käsineitä chiliä poimitessasi, muuten kätesi voivat palaa.

Mitä tarvitset

• Chilien siemenet
• Pienet ruukut
• Ruukku maaperää
• Maa
• Käsineet