Sisältö

• Askeleet
• Neuvoja
• Varoitus

Munat ovat yksi keittiön yksinkertaisimmista ainesosista ja pitävät sinut kylläisenä pitkään. Voit valmistaa munakokkelia tai paistettuja munia liedellä melko nopeasti, mutta mikroaaltouunin käyttö on nopein ja helpoin tapa valmistaa munia. Muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit mikroaaltouunit nopeasti.

Askeleet

Menetelmä 1/4: Haudutetut munat

1. 

   Valmista pieni kuppi tai kulho. Mikroaaltokulhot tai kupit ovat hienoja, mutta pyöreän ja tasaisen pohjan käyttö on parasta. Näin valmiilla munalla on tasainen pyöreä muoto ja se sopii erinomaisesti paahtoleipää tai muffinia varten.

2. 

   
   
   Levitä öljyä kulhon pohjaan ja sisälle. Tupputa pieni kasvi- tai oliiviöljy paperipyyhkeeseen ja levitä se kulhon sisäpuolelle. Voit myös käyttää tarttumisenestosuihketta suihkuttamaan sitä kuppiin tai kulhoon. Tai voit sulata voi kulhossa.

3. 

   Halke munat suoraan kulhoon. Ole varovainen, ettet katkaise keltuaista.

4. 

   
   
   Lisää 1/3 kupillista vettä. Kaada vesi suoraan munaan.

5. 

   Peitä kulho. Käytä mikroaaltovalmiita astiaa tai pehmopaperia kulhon peittämiseen. Tällä tavalla muna ei roisku ja saastuta mikroaaltouunia.

6. 

   
   
   Uppomunia. Mikroaaltouunissa munia ja vaalennetaan enintään 35 sekunnin ajan. Kun olet valmis vaalentamaan, poista kudos ja tarkista, ovatko munat keitetyt. Jos valkoiset ovat edelleen löysällä, laita munat uuniin ja vaalenna vielä 10-15 sekuntia. Mikroaaltouunien kapasiteetti voi vaihdella, joten säädä vaalennusaika uunin kapasiteetin mukaan. Kun valkoinen ei ole enää nestemäinen, muna haudutetaan.
   • Valkaisu maksimaaliseen lämpöön johtaa keskipitkällä keitetyllä munalla. Jos pidät löysästä keltuaisesta, vaalennetaan 60 sekunnin ajan 50%: n kapasiteetilla. Jatka vaalennusta, kunnes valkoinen on kovettunut ja keltuainen on löysä.
   • Haudutettua munaa (kuten kovaksi keitettyä munaa) haudutettaessa se on maksimiteholla 60 sekunnin ajan.

7. 

   Poista munat mikroaaltouunista. Avaa kansi ja liu'uta veistä ulkoreunalla, jotta munat hajoavat. Munat tulevat kulhosta paahtoleipää tai lautaselle. Nauti munista kuin haluat. mainos

Menetelmä 2/4: Setä munat

1. 

   Valmista pieni kuppi tai kulho. Voidaan käyttää mitä tahansa kulhoa tai kuppia, jota voidaan käyttää mikroaaltouunissa.

2. 

   Levitä öljyä kulhon pohjaan ja sisälle. Tupputa pieni kasvi- tai oliiviöljy paperipyyhkeeseen ja levitä se kulhon sisäpuolelle. Voit myös käyttää tarttumisenestosuihketta suihkuttamaan sitä kuppiin tai kulhoon. Tai voit sulata voin kulhossa.

3. 

   Halke munat suoraan kulhoon. Ole varovainen, ettet katkaise keltuaista.

4. 

   Lisää tl maitoa. Voit käyttää jäätelöä, jos haluat rikkaampaa munakokkelia.

5. 

   Vatkaa munat haarukalla. Vatkaa keltuaiset ja munanvalkuaiset yhdessä maidon kanssa tasaiseksi ja vaaleankeltaiseksi.

6. 

   Peitä kulho. Käytä mikroaaltovalmiita astiaa tai pehmopaperia kulhon peittämiseen.

7. 

   Laita munat uuniin. Mikroaaltouuni ja keitä 45 sekuntia, poista sitten.

8. 

   Vatkaa munat ja ripottele päälle mausteita. Avaa kansi ja vatkaa, kunnes munat ovat rikkoutuneet. Ripottele muna päälle teelusikallinen raastettua juustoa, kourallinen kampasimpukoita tai muita suosikkimausteita.

9. 

   Ammu vielä 30 sekuntia. Tarkista, ovatko munat sakeutuneet. Jos munat ovat edelleen löysällä, pyöritä vielä 15 sekuntia.

10. 

    Kaada munat lautaselle. Haaran käyttö munan voittamiseksi on valmis munakokkeli. mainos

Menetelmä 3/4: Munakas

1. 

   Valmista iso mikroaaltouuni. Valitse kulho, jolla on tasainen ja leveä pohja, muotoillaksesi munakas. Mitä suurempi pohja, sitä suurempi ja ohuempi munakas.

2. 

   Levitä öljyä kulhon pohjaan ja sisälle. Tupputa pieni kasvi- tai oliiviöljy paperipyyhkeeseen ja levitä se kulhon sisäpuolelle. Voit myös käyttää tarttumisenestosuihketta suihkuttamaan sitä kuppiin tai kulhoon. Tai voit sulata voi kulhossa.

3. 

   Riko kaksi munaa kulhoon. Vatkaa munat tasaisesti haarukalla.

4. 

   Lisää maito ja mausteet muniin. Lisää tl maitoa, ripaus suolaa ja mustapippuria.

5. 

   Sekoita haluamasi täytteen kanssa. Kaikki täytteet ovat hienoja, kunhan ydin raastetaan tai hienonnetaan puremankokoisiksi paloiksi. Voit kokeilla seuraavia herkullisia täytteitä mikroaaltouunille:
   • Raastettua Cheddar- tai sveitsiläistä juustoa
   • Silputtu sipuli
   • Silputtu chili
   • Pilkotut tomaatit
   • Pinaatti (pinaatti) hienonnettu
   • Kinkku, pekoni tai makkara (valmistettu), hienonnettu

6. 

   Peitä kulho. Käytä mikroaaltovalmiita astiaa tai pehmopaperia kulhon peittämiseen.

7. 

   Mikroaaltouuni munia korkealla 45 sekunnin ajan. Kun olet lopettanut paahtamisen, tarkista, ovatko munat sakeutuneet. Tarvittaessa voit paistaa vielä 30 sekuntia ja jatkaa keittämistä, kunnes munat ovat täysin kypsät.

8. 

   Laita munat lautaselle. Tarvittaessa kaada munat kulhosta lastalla. mainos

Menetelmä 4/4: Quiche

1. 

   Valmista suuri mikroaaltouunikuppi. Valitse iso kuppi, jolla on tasainen pohja ja korkea runko.

2. 

   Levitä öljyä kulhon pohjaan ja sisälle. Tupputa pieni kasvi- tai oliiviöljy paperipyyhkeeseen ja levitä se kulhon sisäpuolelle. Voit myös käyttää tarttumisenestosuihketta suihkuttamaan sitä kuppiin tai kulhoon. Tai voit sulata voi kulhossa.

3. 

   Aseta muhennetut voikeksit kupin pohjalle. Eväste muodostuu kuori joukkueelle Quiche. Murskaa keksit ja kaada ne kuppiin.

4. 

   Sekoita munatäyte. Riko kaksi munaa ja aseta tl maitoa erilliseen kulhoon. Lisää ripaus suolaa, pippuria ja kourallinen haluamaasi piirakka. Joitakin ehdotuksia alla:
   • Kinkku, pekoni tai makkara (valmistettu), hienonnettu
   • Fetajuustopallot
   • Gruyere-juusto raastettuna
   • Pinaatti (pinaatti) hienonnettu
   • Pilkotut tomaatit

5. 

   Kaada munasekoitus kuppiin. Munat peittävät keksit ja nousevat kupin rungon yläpuolelle.

6. 

   Peitä kuppi. Käytä lautasella tai paperipyyhkeellä kupin peittämistä.

7. 

   Paista Quiche. Mikroaaltouuni korkealla 3 minuutin ajan. Tarkista sitten, onko vaniljakastike sakeutunut.

8. 

   Syö Quiche suoraan kupissa. Kaada kakku lusikalla ja nauti. mainos

Neuvoja

• Mikroaaltouunit ovat paljon helpompia kuin paistinpannu. Tarvittava öljymäärä on myös pienempi, joten se on parempi terveydelle. Mikroaaltouunin käyttö on aikaa säästävä tapa syödä munia aamulla.
• Jos kypsennät enemmän kuin 1 muna kerrallaan, lisää aikaa tarvittaessa.
• Voit maustaa raakamunan ennen mikroaaltouunia. Ripottele muniin suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, hienonnettuja kampasimpukoita, raastettua juustoa ja muita mausteita, joista pidät.
• Pekoni tai kinkku ovat myös herkullisia ainesosia, joita voit lisätä ruokiin, koska ne voidaan käsitellä kuten munia. Ainesosat tulisi kuitenkin leikata pieniksi paloiksi.

Varoitus

• Älä mikroaaltoa koko munaa, koska se räjähtää uunissa.