Sisältö

• Astua
• Osa 1/3: Rosmariinin istuttaminen
• Osa 2/3: Rosmariinin hoito
• Osa 3/3: Rosmariinin kerääminen ja käyttö
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarpeet

Herkullisen tuoksuva rosmariini on upea yrtti, jonka voit kasvattaa itse, ruukun sisällä tai puutarhasi ulkopuolella. Rosmariinia ei yleensä ole vaikea kasvattaa. Kun se on juurtunut, tämä puumainen pensas voi joskus kasvaa vuosia. Jos haluat oppia rosmariinin istuttamisesta, hoidosta ja sadonkorjuusta, lue tästä.

Astua

Osa 1/3: Rosmariinin istuttaminen

1. Varmista, että sinulla on rosmariinileikkaus. Rosmariini kasvaa paremmin leikkauksesta kuin kylvettäessä siemeniä. Voit mennä lastentarhaan, supermarkettiin tai luomukauppaan saamaan leikkausta. Voit myös valita haluamasi rosmariinikasvin ja muutaman noin 10 cm pistokkaan. leikkauksesta. Paras aika tehdä tämä on kevät, mutta jos asut lämpimämmässä ilmastossa, voit tehdä sen myös alkusyksystä. Pistoksista kasvavilla kasveilla on samat ominaisuudet kuin alkuperäisellä pensaalla.
   • Jos haluat muuta rosmariinia, joka ei kasva alueellasi, tai haluat enemmän monimuotoisuutta, voit myös tilata pistokkaita verkosta tai alueen taimitarhan kautta. Jotkut kasvavat suuriksi pensaiksi, kun taas toiset kasvavat mataliksi maan päällä; joillakin on violetit tai siniset kukat ja toisilla valkoiset.
   • Voit myös ostaa taimen, jos et halua leikkausta.
2. Kuori lehdet varren alaosasta. Poista ennen rosmariinin istuttamista lehdet leikkauksen alaosasta (noin 2 cm varren päästä). Tämä laitoksen osa menee maahan.
   • On tärkeää nauhoittaa nämä lehdet, koska ne aiheuttavat varren mätänemisen eikä kasvavan.
3. Kasvata rosmariini. Aseta kukin leikkaus pieneen ruukkuun, joka on täytetty kahdella kolmasosalla karkeaa hiekkaa ja kolmanneksella turvemossia. Aseta potti aurinkoiseen paikkaan, mutta älä suoraan auringonvaloon. Kastele pistokkaat säännöllisesti ja pidä niitä lämpimässä paikassa, kunnes juuret ovat muodostuneet. Tämä kestää noin kolme viikkoa.
   • Auta pistokkaita kasvamaan asettamalla koko ruukku muovipussiin, jossa on muutama reikä yläosassa. Tällä tavalla säädät lämpötilaa ja pidät kattilan lämpimänä ja kosteana.
   • Jotta pistokkaat saisivat erityisen hyvän alun, voit myös kastaa pistokkaiden päät leikkausjauheeseen.
4. Istuta taimet. Kun juuret ovat muodostuneet, voit istuttaa rosmariinin ruukuihin tai puutarhaan. Rosemary sopeutuu melkein mihin tahansa pintaan ja on melko kova. Se kasvaa lumessa, kalkkikivellä, korkeissa lämpötiloissa, meren rannalla ja kaikenlaisella maaperällä. Se kasvaa kuitenkin parhaiten lämpimässä kuumassa, kohtalaisen kuivassa ilmastossa. Valitse kasville kohtuullinen kuiva aurinkoinen paikka.
   • Päätä, haluatko kasvattaa sitä ruukussa vai pensaana puutarhassa. Rosmariini voidaan myös karsia niin, että sinulla on upeasti tuoksuva pensasaidat. Kylmemmässä ilmastossa on parasta sijoittaa kasvi astiaan, jotta voit siirtää laitosta tarvittaessa.
   • Jos istut rosmariinin puutarhaan, valitse tontti, josta tiedät, että vesi valuu hyvin. Rosmariinin juuret voivat mädäntyä, jos maaperä on täynnä vettä. Mitä enemmän kalkkia on maaperässä, sitä tuoksuvampi rosmariini on. Siksi lisää maaperään kalkkia, jos maaperä on liian hapan.

Osa 2/3: Rosmariinin hoito

1. Vedä rosmariinia vain satunnaisesti. Rosmariini menestyy parhaiten kuivassa maaperässä, joten ole varovainen, ettet kastele sitä. Keskimääräinen puutarhaan käytetty vesi on riittävä. Paras vesi rosmariinille on sade.
2. Älä huoli lannoittamisesta tai täydentämisestä. Tämä ei ole yrtti, joka tarvitsee sitä. Varmista kuitenkin, että maaperässä on kalkkia.
3. Jos asut kylmässä ilmastossa, on parasta laittaa kattilat talvella sisätiloihin. Vaikka rosmariini on kovaa, kasvi voi kuolla hyvin kylmässä ja oksat voivat vahingoittua, jos siinä on paljon lunta.
   • Sen varmistamiseksi, että kasvi selviää talvesta, on parasta laittaa se sisätiloihin.
4. Leikkaa rosmariini tarpeen mukaan. Se ei ole välttämätöntä kasvin terveydelle, mutta rosmariinipensaat yleensä kasvavat melko suuriksi ja vievät paljon tilaa puutarhassa. Leikkaa oksat noin kymmenen senttimetriä joka kevät niin, että kasvi säilyttää muotonsa.

Osa 3/3: Rosmariinin kerääminen ja käyttö

1. Sadonkorjuu rosmariini. Valitse tarvitsemasi rosmariinin oksat. Pensas kasvaa edelleen. Koska rosmariini kasvaa ympäri vuoden, voit korjata satoa ympäri vuoden.
2. Aseta oksat viileään ja kuivaan paikkaan. Voit myös pakastaa rosmariinin pitämällä sitä tynnyreissä tai pusseissa pakastimessa. Voit myös poistaa lehdet oksista ja säilyttää ne ilmatiiviissä purkissa. Rosmariini kuivuu sitten hitaasti ja kestää useita kuukausia.
3. Syö rosmariini. Rosmariini on herkullinen lisä sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Käytä sitä maustamaan liha- ja kanaruokia, leipää, voita ja jopa jäätelöä. Nämä herkulliset reseptit sisältävät usein rosmariinia ainesosana:
   • Maustettu leipä.
   • Marinoitua sianlihaa.
   • Rosmariinisiirappi.
   • Sitruunasorbetti rosmariinilla.
4. Käytä rosmariinia kotona. Se voidaan kuivata ja laittaa kankaisiin pusseihin, jotka laitat liinavaatekaappiin kotitekoisen saippuan ainesosana, hajustettuun veteen, joka tekee hiuksistasi pehmeät ja kiiltävät ja paljon muuta. Voit myös törmätä rosmariinipensaseen, jotta voit kokea upean tuoreen virkistävän tuoksun.

Vinkkejä

• Rosmariinia on saatavana eri lajikkeina, myös eri väreinä, eri muotoisilla ja kokoisilla lehdillä. Kukkien värit vaihtelevat myös, yleensä vaaleansinisestä valkoiseen.
• Rosmariini voidaan pakastaa enintään kuuteen kuukauteen. Mutta jos sinulla on oma pensas, on helpompi valita vain tarvitsemasi; silloin sen ei tarvitse viedä ylimääräistä tilaa pakastimeen.
• Rosmariini kestää suolaa ja tuulta, joten se on ihanteellinen kasvi pitämään lähellä rannikkoa. Se kasvaa kuitenkin parhaiten turvallisessa paikassa, kuten seinää vasten, joten yritä huolehtia siitä.
• Tämä ikivihreä pensas voi kasvaa jopa 2 metriin. Mutta tämän korkeuden saavuttaminen kestää kauan. Pieni valikoima rosmariinia kasvaa noin 45 cm: iin. korkea ja sopii kasvattamiseen istutuskoneessa.
• Jos istut rosmariinia astiaan, voit olla varma, koska rosmariini on hieno ruukukasvi. Sitten voit laittaa kasvin sisätiloihin talvella. Koska rosmariini voi sietää pieniä määriä lunta, se ei kestä paljon tai hyvin kylmää säätä. Leikkaa pensas muodon säilyttämiseksi.
• Istuta rosmariinipensas lähellä läheistä pyykkinarua. Pensasta koskettavat vaatteet tuoksuvat ihanalta.

Varoitukset

• Rosmariini ei kasva märillä juurilla ja todennäköisesti kuolee.

Tarpeet

• Rosmariinin pistokkaat
• Istutuskoneet, ruukut tai paikka puutarhassa