Kuinka ydin omena

Sisältö

Menetelmä 2/3: Leikkaa omenan ydin erityisellä veitsellä
Menetelmä 3/3: Poista omena toisesta puoliskosta ja sitten toisesta
Vinkkejä
Varoitukset

1 Aseta omena leikkuulaudalle kahva ylöspäin.

2 Työnnämme lyhyen veitsen, jossa on ohut terä, omenan yläosaan, noin senttimetrin päässä keskustasta, ei itse ytimeen.

3 Me lävistämme omenan läpi ja läpi. Teemme tämän hitaasti, jotta emme leikkaa itseämme. Tarkistamme, että terä on kulkenut läpi.

4 Nyt otamme veitsen ulos hitaasti ja varovasti. Katsomme sormiamme, jotta emme vahingossa leikkaa sormiasi tai kämmentäsi.

5 Toistamme koko prosessin kolme kertaa leikkaamalla omenan keskikohtaa. Lopuksi meillä on neljä leikkausta, jotka muodostavat neliön omenan keskelle.

6 Työnnämme veitsen yhteen leikkauksista. Siirrämme terää ensimmäisestä leikkauksesta toiseen ja sitten kahteen muuhun, kunnes ydin on kokonaan leikattu.

7 Irrota veitsi ja työnnä ydin alas peukaloillasi.

Menetelmä 2/3: Leikkaa omenan ydin erityisellä veitsellä

1 Aseta omena leikkuulaudalle kahva ylöspäin.
2 Paina veitsi alas ja tartu sydämeen.
3 Käännämme veistä.
4 Poistamme kuoret ja siemenet.

Menetelmä 3/3: Poista omena toisesta puoliskosta ja sitten toisesta

1 Aseta omenat leikkuulaudalle kahva ylöspäin.
2 Leikkaa omenat kahtia terävällä veitsellä.
3 Kaavi teelusikalla tai jotain vastaavaa, kaavi siemenet ja kuoret molemmilta puolilta.
4 Leikkaa varsi ja pää irti veitsellä. Tämän seurauksena ydin poistetaan kokonaan.
- Tarvittaessa voit leikata omenan viipaleiksi.

Vinkkejä

Voit ostaa erityisen veitsen ytimen leikkaamiseen, mutta tarkemmin se leikataan koulutetulla kädellä.
Pese omenat aina ensin.
Voit käyttää käsineitä joka tapauksessa.