Kuinka kuoria kookoskuori

Sisältö

Askeleet
Osa 1/3: Kookosmaidon tyhjennys
Osa 2/3: Kookospähkinän jakaminen puoliksi
Osa 3/3: Kookoskuoren puhdistus
Vinkkejä
Varoitukset
Mitä tarvitset

Tyhjät kookoskuoret tekevät erinomaisen talon erakkorapulle ja sitä voidaan käyttää myös lintujen pesänä. Lisäksi se voi toimia juhlakoristeena juhliin tai yksinkertaisesti simuloida kavioiden kolinaa käyttämällä kuoren kahta puoliskoa. Voit jopa tehdä kulhon tai kupin kuoresta!

Askeleet

Osa 1/3: Kookosmaidon tyhjennys

1 Etsi silmät kookospähkinästä. Kookospähkinällä on kolme silmää, joten se näyttää keilapallolta. Ne ovat yksinkertaisia pisteitä kookospähkinän toisessa päässä. Kaksi sijoitetaan vierekkäin ja yksi eroaa hieman sivusta. Juuri tämä erottuva kurkistusreikä edustaa heikkoa kohtaa, joka voidaan lävistää maidon tyhjentämiseksi.
- Joskus sinun täytyy irrottaa kuitu kookospähkinästä löytääksesi silmät. Se on helppo tehdä käsillä tai pienellä veitsellä.Silmien ympärillä olevan alueen on oltava puhdas.
2 Lävistä eri silmukka veitsellä, poralla tai ruuvimeisselillä. Jos veitsesi on riittävän kapea, voit heti lävistää sen kanssa sekä silmänreiän että massan ja saavuttaa nesteen. Jos ei, etsi ruuvimeisseli tai poranterä, joka on riittävän ohut murtamaan kookospähkinä.
- Sinun on ehkä napautettava ruuvimeisselin tai poranterän takaosaa vasaralla. Muutama kevyt veto riittää.
- Jos kuulet sihisevän imuäänen massasta poimiessa, tämä on hyvä merkki siitä, että kookospähkinä on paineenalaista. Jos et kuule tällaista ääntä tai ilmaa, päinvastoin, tulee ulos, kookospähkinä todennäköisesti puuttuu.
3 Valuta maito kulhoon, purkkiin tai kuppiin. Kookosmaito on herkullista, joten älä heitä sitä pois. Varmista kuitenkin, ettei se ole pilaantunut, ennen kuin sekoitat sen toisen kookospähkinän maidon kanssa, et halua pilata koko juoman tilavuutta. Näin voit testata kookosmaitoa:
- Sen pitäisi olla riittävän kirkasta, melkein kuin vettä;
- Siinä ei saa olla pilvisiä pilviä;
- Sen ei pitäisi olla limaista.

Osa 2/3: Kookospähkinän jakaminen puoliksi

1 Etsi ohut viiva, joka kulkee kookospähkinän keskellä. Jokaisella kookospähkinällä on luonnollinen keskilinja, kuten päiväntasaaja. Kookospähkinä on helpointa jakaa kahteen yhtä suureen puolikkaaseen. Etsi tämä rivi ennen kuin alat hakata kookospähkinää.
- Oikean kookospähkinän saamiseksi sinun on asetettava se ei-hallitsevaan käteen. Silmien tulee katsoa alaspäin ja kookospähkinän puoliskojen olla sivuilla.
2 Lyö kookospähkinän keskilinjaa suuren veitsen selällä. Älä koskaan lyö kookospähkinää veitsesi teroitetulla puolella! Ei vain voi vahingoittaa itseäsi, vaan voit myös rikkoa kookospähkinän pieniksi paloiksi. Raskaan veitsen terän tylpän puolen käyttäminen rikkoo kookospähkinän puoliksi.
- On hienoa käyttää teurastajaveistä, koska terän takaosassa on kaarevuus, joka vastaa kookospähkinän pinnan kaarevuutta paineen jakamiseksi tasaisesti. Jälleen kookospäiden silmien tulisi olla poispäin sinusta.
3 Kierrä kookospähkinää neljännes jokaisen osuman jälkeen. Pistä kookospähkinä uudelleen linjaa pitkin. Jatka kiertämistä hieman ja lyö kookospähkinää pitkin. Tee tämä, kunnes kuulet repimisen. Heti kun kookos alkaa hajota, käytä veitsellä vähemmän voimaa pitääksesi kookospähkinän kahtena suurena puolikkaana.
- Jotkut kookospähkinät ottavat vain muutaman osuman. Toisten on napautettava koko ympyrää useita kertoja. Ei voi olla virhe, vain jotkut kookospähkinät rikkoutuvat helpommin kuin toiset.
- Jatka kookospähkinän napauttamista ja kiertämistä, kunnes halkeama ulottuu koko kehän ympäri ja jakaa kookospähkinän kahteen osaan.

Osa 3/3: Kookoskuoren puhdistus

1 Kaavi liha pois kuoresta. Ota lusikka ja kiinnitä se kookoslihan ja lusikan pohjan väliin kuoreen. Massa irtoaa paloina. Kaikkea lihaa ei voi raaputtaa pois (jotkut kookospähkinät ovat erityisen itsepäisiä), jolloin seuraava vaihe auttaa.
- Lusikan kanssa työskentely ei ole kovin hyvä? Joidenkin kookospähkinöiden liha on vaikeampi puhdistaa kuin toisten. Jos näin on, käytä pientä vihanneskuorijaa sellun murentamiseen. Tee leikkaus lihaan ja aja veitsellä leikkauksen reunaa pitkin, ikään kuin kuorisit appelsiinia.
- Ennen kuin heität kookosmassan pois, harkitse sen varastointia. Ne ovat herkullisia, erityisesti jäähdytettyinä tai cocktaileina.
2 Aseta kaksi pähkinänkuoresta puolikkaat leivinpaperille 150 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 1-2 tunniksi. Tarvittava aika riippuu kookospähkinän koosta ja kookospähkinän paksuudesta. Sen jälkeen massa kuivuu ja voit vetää sen ulos yhtenä kappaleena.
- Mikronesian ihmiset Palaun, Ponapen, Chuukin, Caroline -saarten jne.Levitä kookospähkinöiden puolikkaat auringolle useita päiviä ja odota, kunnes liha irtoaa.
3 Aseta kookospähkinäpuoli ylösalaisin hyvin ilmastoituun paikkaan. Anna heille muutama päivä (enintään viikko) lopulliseen kuivaukseen ja kovettumiseen. Kuivumisajan pidentäminen helpottaa kookospähkinän käyttöä askarteluun tai kulhoihin / kuppeihin.
- Kookoskuoret voivat olla loistava sisustus huoneeseen. Vaikka siinä olisi sellun jäämiä, ne kuivuvat kookospähkinän käytön aikana.

Vinkkejä

Rautasahan käyttö on toinen tapa leikata kookospähkinä puoliksi. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole helppo ja voi olla vaarallinen, kun rautasaha luiskahtaa pyöreästä mutterista. Leikkaa kookospähkinä pieniksi ympyröiksi. Älä yritä leikata kookospähkinää kerralla. Sahaa matalalla, kunnes saavutat massan, kierrä kookospähkinää ja jatka leikkaamista samalla tavalla kuin tölkin avaaminen vanhalla tölkinavaajalla.
Tee 90 cm: n penkillä tai raskaalla tuolilla kookospäiden halkaisutyökalu kiinnittämällä taltta kahden poratun reiän läpi. Tee yksi reikä taltan pään lähelle ja toinen kahvan päähän. On tärkeää tehdä työkalusta kestävä. Käytä 6 mm: n kuusiopultteja, aseta halkaistu aluslevy pultin pään alle ja pujota taltan reiän läpi sekä penkkiin tai tuoliin. Vaihda halkaistu aluslevy ja kiristä pultti lukkomutterilla. Jos et löydä lukkomutteria, voit käyttää kahta mutteria. Kiristä ensimmäinen mutteri ensin ja sitten toinen lukitaksesi ensimmäisen.
Kun jaat kookospähkinän puoliksi, käytä aikaa. Aloita työskentely 22 asteen kulmassa kookospähkinän reunaan nähden ja kaavi se varovasti. Anna valkoisen lihan näkyä. Ajatuksena on raapia mutteri massaan 1-2 liikettä kohti itseäsi, kääntää sitä ja jatkaa hankausta.
Kookoskaavin valmistamiseksi osta tukeva 5 cm leveä betonitaltta työkaluliikkeestä. Pyöritä kulmat viilalla tai hiomakoneella. Aseta taltta ruuvipuristimeen ja leikkaa sahalla uria taltan työreunaa pitkin 3 mm: n etäisyydellä toisistaan, koska raapit mutteria vain tekemäsi työkalun terävillä hampailla. Ota viila ja teroita jokainen hammas. Sinulla on nyt hieno kaavin.