Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1: 5: Kierrätys ja kompostointi
• Tapa 2/5: Hyväntekeväisyys
• Tapa 3/5: Hävitä kierrättämättömät tuotteet
• Menetelmä 4/5: Elintarvikejätteen varastointisäännöt
• Tapa 5/5: Kuinka vähentää jätettä

Ihmiset ostavat usein liikaa ruokaa, söivät he sitten kotona tai kahvilassa. Elintarvikkeet on hävitettävä asianmukaisesti, koska hajoamisprosessissa vapautuu metaania - ympäristölle vaarallista kasvihuonekaasua. Hävitä ruoka kierrätyspisteissä, komposti orgaanisilla materiaaleilla, lahjoita ylimääräinen ruoka hyväntekeväisyyteen ja heitä loput jätteestä roskakoriin. Yritä myös vähentää ruokahävikin määrää mahdollisimman paljon.

Askeleet

Menetelmä 1: 5: Kierrätys ja kompostointi

1. 1 Komposti kotona. Kompostoi biohajoava elintarvike vähentääksesi ruokahävikkiä roskakorissasi. Tämä auttaa sinua huolehtimaan ympäristöstä ja pystyy käyttämään kompostia puutarhakasvien ruokintaan. Kotitekoinen komposti lannoittaa maaperää edistäen vihannesten, kukkien ja puiden tervettä kasvua.
   • Käytä kompostointiin tarkoitettuja ruokajätteitä, kuten hedelmiä ja vihanneksia, kahvinporoja, munankuoria, pähkinänkuoria ja teepusseja.
   • Älä hävitä lihaa, maitotuotteita, öljyä ja rasvaa tällä tavalla.
   • Lisää ruoantähteet pahviin, sanomalehtiin, kasveihin ja muihin orgaanisiin materiaaleihin kompostikuopassa. Sekoita jätteet maan kanssa, jotta ruoka hajoaa nopeammin.
   • Kun lisäät uusia materiaaleja, käännä kasa ylösalaisin haarukalla tai muulla työkalulla, jotta saat happea, mikä nopeuttaa prosessia.
   • Jos sinulla ei ole takapihaa, yritä kompostoida kotona kastematoilla.
2. 2 Käy paikallisessa kierrätyskeskuksessasi. Jos sopivaa paikkaa ei ole tai et halua kompostoida kotona, vie ruokajätteet kierrätyskeskukseen. Nämä tehtaat osallistuvat usein elintarvikkeiden jalostamiseen ja kompostointiin. Yleensä sinun on jätettävä ruokajätteesi sille varattuun paikkaan tai heitettävä se sopivaan astiaan.
   • Tarkista asia paikalliselta jätehuoltokeskukselta.
   • Jotkut tehtaat ottavat vastaan ​​vain asianmukaisesti lajiteltua jätettä.
   • Ota selvää, mikä jäte on kierrätettävää.
   • Esimerkiksi tällaiset keskukset eivät hyväksy lihaa, mutta käsittelevät orgaanisia materiaaleja (hedelmiä ja vihanneksia).
   • Yleensä kaikki tarvittavat tiedot käsittelylaitoksista ovat saatavilla paikallishallinnolta.
3. 3 Noudata paikallisia ruokajätteen hävitysmääräyksiä. Ruoan hävittämiseen on erilaisia ​​vaihtoehtoja asuinpaikastasi riippuen. Paikalliset viranomaiset asentavat yhä useammin pieniä kompostisäiliöitä ruokajätteelle roskakorien viereen, jotka tyhjennetään roskien keräämisen aikana.
   • Jos olet epävarma, ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen selvittääksesi tiedot.
   • Yritä saada naapureilta kiinnostavat tiedot.
   • Tällaisten jätteiden ja tuotteiden keräämiseen on usein saatavilla biohajoavia pusseja.

Tapa 2/5: Hyväntekeväisyys

1. 1 Tunnista oikeat ruoat. Jos hyllyt ovat täynnä ruokia, joita et aio syödä, sinun ei tarvitse heittää ruokaa roskakoriin. Lahjoita ruokaa paikallisille hyväntekeväisyysjärjestöille, kuten ruokarahastolle tai kodittomalle keittiölle, jotta ruoka ei mene hukkaan. Tässä tapauksessa sinun on ensin lajiteltava sopivat tuotteet.
   • Pääsääntöisesti voit luovuttaa kaikki helposti pilaantuvia elintarvikkeita, kuten vihannespurkit, keitot, kalat ja lihan.
   • Sinulla on myös vähän sokeria sisältäviä viljoja, pähkinävoita, rusinoita ja mehupakkauksia.
   • Lasiastiassa olevaa ruokaa ei yleensä tarjoilla. Niitä ei usein hyväksytä, koska lasi voi rikkoutua helposti.
   • Voit aina tarjota ylimääräistä ruokaa ystäville ja perheelle.
2. 2 Ota yhteyttä paikallisiin hyväntekeväisyysjärjestöihin. Kun olet lajitellut ylimääräiset tuotteet, etsi sopivia organisaatioita. Selvitä ruokarahaston tai kodittoman keittiön yhteystiedot ja selvitä, miten voit siirtää ruokaa. Luettelo tällaisista organisaatioista löytyy aina Internetistä.
   • On jopa älypuhelinsovelluksia, joiden avulla organisaatiot voivat lahjoittaa tarpeetonta ruokaa.
   • Yksilön on parasta ottaa yhteyttä hyvämaineiseen paikalliseen tai kansalliseen hyväntekeväisyysjärjestöön.
3. 3 Tuo ruoka ruokarahastoon. Pakkaa elintarvikkeet huolellisesti ja vie ne paikalliseen ruokarahastoon tai lahjoita vapaaehtoisille. He ottavat sinut mielellään vastaan ​​ja hyväksyvät kaikki sopivat tuotteet, jotka on pakattu oikein. Lisätietoja näiden keskusten toiminnasta. He tarvitsevat usein uusia avustajia lahjoitusten vastaanottamiseen ja jakamiseen.
   • Jos sinulla on aikaa, kokeile hyväntekeväisyyttä ja vapaaehtoistyötä ruokapankissa.
   • Ne tarjoavat yleensä monia vapaaehtoistyömahdollisuuksia.
4. 4 Lahjoita ruokaa ravintolasta. Ravintolan omistajat voivat myös lahjoittaa ylimääräistä ruokaa hyväntekeväisyyteen. Ota yhteyttä paikalliseen hyväntekeväisyyskeskukseen saadaksesi lisätietoja, ja sitten organisaation työntekijät tulevat hakemaan valmistamiasi ruokia. Se mahdollistaa myös pilaantuvien elintarvikkeiden ja valmiiden aterioiden lahjoittamisen, jotka voidaan heti pakastaa tai luovuttaa kodittoman ruokalalle.
   • Luettelo organisaatioista löytyy aina puhelinluettelosta tai verkosta.
5. 5 Lahjoita päivittäistavarat kaupasta. Voit myös lahjoittaa ylimääräisiä elintarvikkeita kaupasta tai ruokakaupasta. Menettely on sama kuin ravintoloissa ja hotelleissa.Ota yhteyttä paikalliseen hyväntekeväisyysjärjestöön ja neuvota lahjoitettavista tuotteista. Sitten organisaation työntekijät tulevat ja ottavat pois ylimääräiset tuotteet.
   • Jos sinulla on paljon ylimääräistä ruokaa, voit aina tulla paikallisen tai kansallisen hyväntekeväisyysruokapankin vakituiseksi kumppaniksi.
   • Tällainen yhteistyö auttaa lahjoittamaan ylijäämätuotteita ajoissa, ja joskus voit saada verohelpotuksia yritykselle.

Tapa 3/5: Hävitä kierrättämättömät tuotteet

1. 1 Lajittele pilaantuneet ruoat. Pilaantuvien elintarvikkeiden tapauksessa et voi epäröidä. Älä heitä tätä jätettä tavalliseen roskakoriin, säilytä sitä tukevissa muovipusseissa ja hävitä se säännöllisesti. Kokeile heittää kadonnut liha ja muut mätänevät tuotteet roskakoriin noutopäivänä. Lahoava jäte houkuttelee loisia ja hyönteisiä.
   • Sido lihat ja muut raakajätteet täytetyt muovipussit tiukasti kiinni ja hävitä sitten roskakoriin. Tämä minimoi hajut ja vuodot.
   • Varmista, että kori on suljettu eikä siinä ole hajua, joka voisi houkutella loisia.
   • Hävitä puuttuva liha nopeasti, koska siinä voi olla matoja.
2. 2 Polta elintarvikkeita, joissa on vähän nestettä, kuten kanan iho. Elintarvikkeet, joissa on paljon nestettä, voivat räjähtää.
   • Polta nämä ruoat takassa tai ulkona tulipesässä.
   • Voit käyttää myös puulämmitteistä uunia, mutta lisää jätettä polttoainesäiliöön, ei uunitilaan.
   • ÄLÄ käytä kaasuliesi, muuten huoneessa on liikaa savua.
   • Polta ruokaa, kun rakennat tulta, jotta polttoainetta kuluu vähemmän. Esimerkiksi piknikin jälkeen voit polttaa ruoantähteet samoille hiileille, joita käytettiin ruoanlaitossa (älä unohda täyttää tuli vedellä ennen lähtöä).
   • Hävitä jäähtynyt tuhka ja tuhka tavalliseen tapaan.
3. 3 Huuhtele jätteet wc: hen.
   • Lähes kaikki pehmeät jätteet paitsi öljy ja rasva voidaan murskata ja huuhdella wc: stä.
   • Tämä menetelmä toimii pehmeille elintarvikkeille, kuten mätätomaateille, mutta ei luille.
   • Tämä on kätevä vaihtoehto, jos pesualtaassa ei ole jätteenkäsittelylaitetta.
4. 4 Kerää öljy ja rasva astiaan. Kerää ruokaöljy purkkiin, pulloon tai muuhun astiaan, jota et halua hävittää. Älä kaada kuumaa öljyä tai sulanutta rasvaa suoraan pesualtaan viemäriin. Tämä johtaa putkilinjan ongelmiin. Hävitä ruokaöljy aina erilliseen astiaan.
   • Täysi tölkki voidaan heittää pois muun roskan kanssa. Sitä ei voi kierrättää.
   • Voit myös käyttää rasvan ja rasvan jäännöksiä lintujen ruoan valmistamiseen.
   • Sekoita rasva kuivaruokapalojen, kuten kaurapuuron kanssa, ja pakasta jääkaapissa.
   • Kovettunut massa voidaan ripustaa puuhun syöttölaitteen viereen.
5. 5 Käytä silppuria pesualtaassasi. Jos pesualtaasi on varustettu jätteenkäsittelylaitteella, hävitä ruokajätteet astianpesun aikana. Kaavi kaikki jääneet ruoat suoraan pesualtaaseen ja käynnistä silppuri kylmän veden kanssa. Kuuntele katkaisun ääntä ja irrota laite pistorasiasta, kun terät eivät vastusta.
   • Älä käytä silppuria biologisesti hajoamattomien tuotteiden hävittämiseen.
   • Älä yritä jauhaa lasia, metallia, muovia, paperia tai vastaavia materiaaleja.
   • Älä kaada rasvaa ja öljyä silppurin alla olevaan astiaan.
   • Älä hävitä suuria ruokia (riisiä tai pastaa) tällä tavalla.
6. 6 Älä laita ruokajätettä septiseen järjestelmään. Tätä hävitysmenetelmää ei suositella. Jos sinulla on septinen järjestelmä, älä huuhtele ruoantähteitä, kahvinporoja tai rasvaa siihen. Mitä enemmän kiintoaineita tulee järjestelmään, sitä useammin septinen säiliö on tyhjennettävä.
   • Jos pesualtaassasi on roskasilppuri, käytä sitä mahdollisimman vähän.
   • Jos käytät silppuria, vaarana on menettää septisen järjestelmän takuu.
7. 7 Mieti, mitkä elintarvikkeet voit heittää pois. Jotkut elintarvikkeet eivät sovellu kompostointiin tai käsittelyyn (pasta, riisi, leipä ja muut viljatuotteet). On parempi olla heittämättä pastaa ja pastaa pois, vaan lahjoittaa ruokapankille, koska niitä säilytetään hyvin pitkään.
   • Jos kaapista löytyy hyvin vanha pakkaus spagettia tai riisiä, on parasta heittää se roskakoriin.
   • Joskus haluat ruokkia lintuja kuivatulla leivällä, mutta tämän tuotteen ravintoarvo on erittäin alhainen, ja homeinen leipä on jopa haitallista linnuille.
   • Maitotuotteet on heitettävä pois, koska ne eivät sovellu jalostamiseen tai edes kompostikuoppaan.

Menetelmä 4/5: Elintarvikejätteen varastointisäännöt

1. 1 Älä kiirehdi hävittämään jätettä liian aikaisin. Aina ei ole mahdollista hävittää jätettä heti, koska roskia ei viedä joka päivä. Jos jätetään roskakoriin, niistä syntyy haju, joka houkuttelee eläimiä ja kärpäsiä.
2. 2 Käytä nestemäistä jätesäiliötä. Lasipurkki suolakurkkua tai kastiketta, jossa on tiivis kansi, toimii parhaiten.
   • Muovisia astioita voidaan myös käyttää, mutta ne voivat päästää hajuja läpi.
   • Metalliset kahvipurkit, joissa on tiivis kansi, ovat hienoja, mutta ne voivat jättää ruostetta pesualtaaseen.
   • Älä koskaan käytä pahvipakkauksia ja putkia. Ne voivat kastua hajoavista tuotteista ja vuotaa.
   • Pieni, kertakäyttöinen purkki on ihanteellinen. Älä avaa sitä myöhemmin, jotta haju ei poistu ja houkuttelevat kynsiä, jos purkkia ei ole säilytetty jääkaapissa.
3. 3 Silppua jätteet sopimaan purkkiin.
4. 4 Heitä säiliö roskiin keräyspäivänä. Voit myös heittää pois vain tölkin sisällön ja pestä astian uudelleenkäyttöä varten, mutta se on parempi tehdä ulkona, jotta huone ei roskaa.
5. 5 Jäädytä jäte ja hävitä myöhemmin. Jäätyminen hidastaa hajoamisprosessia ja tappaa myös hyönteisiä ja toukkia. Sitä voidaan käyttää yhdessä nestemäisen jätesäiliön kanssa tai suurten esineiden, kuten vesimelonin kuorten, jäädyttämiseen. Ruoka on helppo unohtaa jääkaapissa roskakoripäivänä, joten käytä muistutusta.

Tapa 5/5: Kuinka vähentää jätettä

1. 1 Säilytä ruoka oikein. Ryhdy toimiin ruokahävikin vähentämiseksi pitkällä aikavälillä. Ruoat menevät usein huonosti huonon varastoinnin tai lyhyen säilyvyysajan vuoksi. Säilyttämällä rahaa säästät rahaa säilyttämällä ruokaa oikein.
   • Pakasta tuoreet elintarvikkeet, joita aiot käyttää jonkin ajan kuluttua.
   • Jäädytä jäänyt keitto, muhennos tai spagetti.
   • Pidä ruoan säilytysastiat ehjinä. Säilytä niitä sopivissa lämpötilaolosuhteissa.
   • Esimerkiksi jotkut elintarvikkeet on jäähdytettävä, kun taas toiset on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa.
2. 2 Suunnittele ostoksesi viisaasti. Helpoin tapa vähentää jätettä on ostaa vähemmän ruokaa. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka paljon ruokaa yleensä heität pois, ja muokkaa sitten ostoslistaa vastaamaan tätä havaintoa. Yritä suunnitella ruokalistasi viikolle ja ostaa vain tarvittavat tuotteet valittuihin ruokiin.
   • Joskus on parempi ohittaa erikoistarjoukset ja mainostuotteet.
   • Jos sinulla ei ole minnekään ylimääräistä ruokaa, mieti, kannattaako ruoka heittää roskakoriin jonkin ajan kuluttua.
3. 3 Käytä tähteet oikein. Käyttämällä ruoantähteitä viisaasti voit myös vähentää ruokahävikkiä. Käytä tähteitä uusiin aterioihin tai välipaloihin sekä liemiin ja perunoihin. Löydä sopivat reseptit. Käytä keitettyä ruokaa ilman jäämiä. Internetissä on monia reseptejä, jotka perustuvat muiden ruokien tähteisiin.
   • Säilytä ylimääräiset hedelmät ja vihannekset.
   • Älä unohda turvallisuutta.Jäännökset tulee laittaa ilmatiiviisiin astioihin ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa.
   • Käytä jääneet ruoat kahden päivän kuluessa äläkä lämmitä ruokaa useammin kuin kerran.