Sisältö

• Menetelmä 2/3: Lihavoileipiä
• Tapa 3/3: Kasvisvoileipiä
• Vinkkejä

1 Valitse voileivälle suosikkityyppisi leipää. Mitä tahansa leipää voidaan käyttää, joten käytä sitä, josta pidät eniten. Jos syöt terveellistä ruokavaliota, valitse täysjyvä- tai monijyväleivät saadaksesi enemmän ravintoaineita ja kuituja.Voit käyttää leikattua leipää tai ostaa kokonaisen leivän ja leikata sen itse. Ota kaksi siivua valitsemastasi leivästä ja aseta ne tasaiseksi lautaselle voileivän valmistamiseksi.

• Kokeile erilaisia ​​leipiä, kuten ruisleipää, kurpitsaleipää tai hapanleipää, ja katso, miten ne vaikuttavat voileivän yleiseen makuun.
• Jos haluat tehdä suuren voileivän, leikkaa patonki puoliksi pituussuunnassa ja käytä niitä leivän ylä- ja alaviipaleina.
• Pienemmille voileipille voit käyttää sämpylöitä isojen leipäviipaleiden sijaan.
• Jos haluat kääriä täytteen leivän päälle, käytä tortilloja.

2 Levitä mausteet suoraan leivän päälle. Kokeile majoneesia, sinappia, ketsuppia tai salaattikastiketta lisätäksesi voileipäsi makua. Levitä mauste ohuesti veitsellä leivän päälle niin, että se peittää koko siivun. Varo käyttämästä liikaa mausteita, tai ne voivat roiskua tai roiskua, kun aloitat voileivän syömisen. Voit lisätä mausteita molempiin tai yhteen leipäviipaleeseen määrästä riippuen.

• Kokeile eri mausteita löytääksesi uuden maun. Esimerkiksi pestokastiketta, hummusta tai kreikkalaista jogurttia voidaan käyttää myös tavallisten mausteiden sijasta.
• Voit myös ripotella mausteita suoraan toiselle voileipäainesosalle, jos haluat niiden maun olevan vuorovaikutuksessa paremmin. Esimerkiksi kastikkeen voi laittaa suoraan lihan päälle lisää mausteisuutta.

Neuvoja: Maustamisen jättäminen leivälle liian kauan ennen voileivän syömistä voi pehmentää sitä. Jos et halua leivän kastuvan, yritä syödä voileipä mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen tai paahda leipä ensin.

3 Aseta liha ja juusto leivän alimman viipaleen päälle. Valitse, mikä leipäviipale on pohja, ja aloita aineiden asettaminen sen päälle. Aseta ensin ohuet viipaleet lihaa tai juustoa leivän päälle, jotta ne eivät todennäköisesti luiskahda ulos, kun syöt voileivän. Jos haluat terveellisemmän voileivän, valitse suolaamaton liha ja vähärasvainen juusto. Käytä vähintään 2-4 viipaletta lihaa ja 1 siivu juustoa, jotta leipä ei hukkaa muiden ainesosien makua.

• Tyypillisesti voileipiä valmistetaan lihalla, kuten kalkkunalla, kinkulla, paahtopaistilla tai makkaralla.
• Kokeile erilaisia ​​juustoja voileipillesi. Voileipiä ovat usein sveitsiläinen tai voileipäjuusto, cheddar, muenster tai provolone.
• Voit myös tehdä voileivän, jossa on kokonainen lihapala, kuten kananrinta tai pihvi, jotta se olisi tyydyttävämpi.
• Jos teet lihatonta voileipää, aseta raskaampia vihanneksia, kuten kurkkua tai tomaattia, leipäviipaleen päälle.

4 Lisää vihanneksia voileipään saadaksesi lisää tekstuuria. Klassisia voileipiä valmistetaan usein salaatista, tomaateista ja sipulista, vaikka muita vihanneksia voidaan lisätä. Aseta vihannekset lihan ja juuston päälle, raskaimmat pohjat ja kevyemmät päälle. Yritä lisätä voileippiisi 1 tai 2 vihanneslajia, jotta se olisi terveellisempää ja nautittavampaa syödä.

• Jos haluat käyttää lehtivihanneksia, salaatti, pinaatti, rucola tai basilika toimivat hyvin.
• Lisää voileipään tomaatteja, sipulia ja paprikaa raikkaamman maun saamiseksi. Voit paistaa vihanneksia tai käyttää niitä raakana.
• Lisää avokadoviipaleita tai sinimailanenversoja, jotta voileipä saa alkuperäisen maun ja rakenteen.

5 Mausta voileipä maun lisäämiseksi. Suolaa voileipä kevyesti ja lisää pippuria maun lisäämiseksi. Voit halutessasi käyttää myös muita mausteita ja yrttejä, kuten basilikaa, oreganoa tai cayennepippuria. Lisää pieni ripaus mausteita, jotta ne eivät valtaisi muiden ainesosien makua.

Voit lisätä salaatin sijaan tuoreita yrttejäjos haluat ilmeikkäämmän maun.

6 Paahda voileipä, jos haluat sen kuumana tai rapeana. Kuumenna voileipä uudelleen, jos haluat leivän olevan rapeaa ja nautittavaa syödä. Aseta voileipä leivinpaperille, aseta se esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: seen ja odota, kunnes juusto sulaa tai leipä on kullanruskea. Ota sitten voileipä uunista ja aseta toinen leipäviipale sen päälle.

• Voileipä voidaan myös lämmittää uudelleen pannulla keskilämmöllä tai matalalla lämmöllä. Älä unohda lisätä öljyä tai voita, jotta leipä ei pala.
• Jos haluat paahtoleipää, lisää vihanneksia, kuten salaattia tai tomaattia, jotta ne pysyvät tuoreina.

7 Viipaloi voileipä, jotta se olisi helpompaa syödä. Kun olet taittanut voileivän kokonaan, paina ylempi leipäviipale alas puristaaksesi ja leikkaa se paloiksi kätevämmin. Käytä hammastettua veistä estääksesi voileivän hajoamisen. Voit leikata sen vinosti tai suorakaiteen muotoisiksi paloiksi mieltymystesi mukaan. Voileipä on valmis, hyvää ruokahalua!

• Sinun ei tarvitse leikata voileipää, jos haluat.
• Jos haluat säästää voileipiä syötäväksi myöhemmin, kääri se folioon tai muovipussiin ja laita se jääkaappiin, jotta se ei katoa.

Menetelmä 2/3: Lihavoileipiä

1. 1 Käytä liha- ja juustoviipaleita klassiseen voileipään. Monia yksinkertaisia ​​voileipiä on helppo valmistaa käyttämällä kylmää lihaa ja juustoa. Yritä laittaa leivälle muutama viipale eri lihaa, kuten kinkkua, kalkkunaa tai paahtopaistia, jotta voit päättää, mikä sopii sinulle parhaiten. Valitse sitten suosikki juustotyyppisi ja aseta se lihan päälle. Levitä majoneesi tai sinappi yhteen leipäviipaleeseen ja taita voileipä.
   • Kokeile klassisia yhdistelmiä, kuten kinkkua tai kalkkunaa sveitsiläisellä juustolla tai paahtopaistia cheddarilla.
   • Paahda voileipä, jos haluat sulattaa juuston ja lämmittää lihan uudelleen.
   • Levitä kerrosta lihaa, juustoa, paahtoleipää ja vihanneksia klubileivälle.
2. 2 Yritä valmistaa herkullista BLT -voileipä. Paista 3-4 nauhaa pekonia pannulla tai uunissa rapeiksi ja aseta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy. Paahda leipä kevyesti kullanruskeaksi ja rapeaksi. Aseta pekoni, tomaatit ja salaatti yhden leipäviipaleen päälle ja levitä majoneesi toiselle viipaleelle ja aseta kaiken päälle BLT -voileipä.
   • Saat terveellisemmän voileivän lisäämällä avokadoviipaleita tai kalkkunapekonia.
   • Kokeile käyttää erityyppisiä pekoneja, kuten vaahteraa tai saksanpähkinän savupekonia, lisätäksesi BLT -voileivän makua.
3. 3 Tee aamiaiseksi pekoni ja munavoileipä. Paista ensin ohuet pekoniviipaleet pannulla tai uunissa rapeiksi. Paahda munat tai tee munakokkelia, jotta ne voidaan laittaa leivän päälle. Paahda paahtoleipä ja laita pekoni ja munat yhden päälle. Päälle juustoa ja harjaa majoneesilla herkulliselle aamiaiselle.
   • Aseta vihannekset, kuten tomaatit, sipulit tai paprikat muniin, jotta voileipä saa tuoreen maun.
   • Jos haluat paremman voileivän aamiaiseksi, voit käyttää keksejä tai sämpylöitä leivän sijasta.

   Neuvoja: Jos haluat terveellisemmän aamiaisen, kokeile kalkkunapekonia tai vain munanvalkuaista.

   
   
4. 4 Valmista suolainen ja mausteinen Ruben -voileipä. Leikkaa kaksi viipaleita ruis- tai kurpitsaleipää ja voitele ne voilla. Laita yksi siivu pannulle voideltu puoli alaspäin ja päälle suolaliha ja sveitsiläinen juustoviipale. Peitä liha hapankaalilla suolaisella majoneesilla ja ketsupikastikkeella ja peitä toisella leipäviipaleella.Kuumenna voileipä matalalla tai keskilämmöllä ja käännä sitten, kun leivän pohja on rapea.
   • Paina voileipää toisella paistinpannulla grillauksen aikana, jotta se litistyy ja ruoka on helpompaa.
   • Jos haluat kokeilla makua, kokeile tehdä Reuben -voileipä erilaisilla lihoilla, kuten paahtopaistilla tai kanalla.
   • Lisää suolakurkkua hapan ja mausteisen hapankaalin maun täydentämiseksi.
5. 5 Jos haluat valmistaa herkullisen kalaruuan, tee tonnikalavoileipä. Avaa tonnikalatölkki ja tyhjennä siitä kaikki neste. Mausta tonnikala majoneesilla, suolalla ja pippurilla ja levitä sitten leipäviipaleen päälle. Lisää viipaleita suosikkijuustostasi ja vihanneksistasi, laita leipä pannulle ja paahda miedolla tai keskilämmöllä. Käännä voileipä toiselle puolelle, kun leipäviipale on ruskistunut, ja lopeta paistaminen.
   • Lisää kuumaa kastiketta tonnikalaan saadaksesi mausteisemman voileivän.
   • Pilko sipuli ja paprika ja sekoita ne tonnikalan kanssa rapean voileivän saamiseksi.

Tapa 3/3: Kasvisvoileipiä

1. 1 Yksinkertaista ateriaa varten kokki voileipä hillolla ja maapähkinävoilla. Ota sopiva maapähkinävoi (paksumpi tai ohuempi makusi mukaan) ja levitä se ohuesti leipäviipaleelle. Levitä toinen leipäviipale haluamallasi hillolla. Taita voileipä ja tarjoile.
   • Haluttaessa voit käyttää hilloa tai hilloa hedelmäpalojen kanssa.

   Neuvoja: Kokeile lisätä muita ainesosia, kuten hasselpähkinätahnaa tai banaaniviipaleita, lisätäksesi voileivän makua.

2. 2 Nauttia voileipä juustollajos pidät klassisista voileipistä. Aseta siivu suosikkijuustoasi kahden leipäviipaleen väliin. Levitä voita leivän ulkopuolelle ja paahda pannulla miedolla tai keskilämmöllä. Käännä voileipä ympäri, kun leipä on kullanruskea toiselta puolelta ja odota, kunnes juusto sulaa kokonaan.
   • Tarjoile juustovoileipä tomaattikeiton kanssa ja kastele se keittoon.
   • Tee italialaistyylinen tomaatti- ja mozzarella-voileipä.
   • Jotta voileipä olisi terveellisempi, lisää voileipään vihanneksia, kuten sipulia, paprikaa ja tomaattia.
   • Aseta omenaviipaleet juustovoileivään saadaksesi makeamman ja suolaisemman voileivän.
3. 3 Valmista terveellinen ja tyydyttävä kalifornialainen kasvisvoileipä. Aloita levittämällä ohut kerros avokadososea yhdelle leipäviipaleelle. Ripottele päälle erilaisia ​​vihanneksia, kuten viipaloituja kurkkuja, salaattia, tomaattia, sipulia, raastettua porkkanaa. Lisää kreikkalaista jogurttia tai vuohenjuustoa voileipillesi ennen tarjoilua saadaksesi lisää makua.
   • Käytä säilykevihanneksia suolaiseen ja rapeaseen voileivään.
   • Jos haluat lisätä rikas, karkea maku voileipäsi, kokeile laittaa vuohenjuustoa yhden leipäviipaleen päälle.
4. 4 Valmista maukas voileipä munasalaatista. Leikkaa kovaksi keitetyt munat pieniksi kuutioiksi ja yhdistä majoneesiin, sitruunamehuun, sinappiin, vihreään sipuliin ja selleriin. Mausta saatu salaatti suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla, joista pidät, ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Levitä jäähdytetty salaatti leipäviipaleiden päälle, lisää salaatinlehdet ja taita voileipä.
   • Vähähiilihydraattista ateriaa varten kääri munasalaatti salaatinlehtiin.
   • Lisää cayennepippuria ja paprikaa munasalaattiin mausteisemman maun saamiseksi.
5. 5 Valmista hummus pita Välimeren tyyliin. Laita raastetut porkkanat, retiisit ja punasipulit kulhoon ja lisää persilja, sitruunamehu ja oliiviöljy kastikkeena. Ota pitaleipä, levitä hummus sisäpuolelle ja taputtele sen päälle keitettyä kasviseosta.Lisää hienonnetut tomaatit, avokado -viipaleet ja yrtit ja rullaa sitten tortilla.
   • Tortilloja ja muita pita -ainesosia voi ostaa kaupasta.
   • Kokeile erilaisia ​​hummustyyppejä lisätäksesi makuasi voileivällesi.

Vinkkejä

• Kokeile eri ainesosien yhdistelmiä ja löydä itsellesi sopiva.
• Pidä voileipä yhdessä hammastikulla, jotta se ei hajoa ennen tarjoilua. Muista kuitenkin poistaa hammastikkusi ennen syömistä, muuten saatat loukkaantua.