Sisältö

• Ainesosat
• Askeleet
• Mitä tarvitset

Tämä näennäisesti hallusinogeeninen kakku sopii kaikkiin tilaisuuksiin, mukaan lukien vauvan syntymäpäivä tai muu juhla, jossa sateenkaaren värejä arvostetaan. Lisäksi se on aivan uskomatonta! Osoittautuu 6-8 annosta.

Ainesosat

• 1 pakkaus valkoista kakkua
• 1 pakkaus klassisia geelivärejä
• 355 ml puhdasta soodaa; esim. 7-Up tai Sprite

Askeleet

1. 1 Laita kakku seos kulhoon. Lisää sooda ja vatkaa, kunnes taikina on täysin liuennut soodaan. (Näet vaahtoa alussa, mutta älä huoli, se häviää, kun jatkat vatkaamista.)
2. 2 Jos käytät pakattua kakkuyhdistelmää, älä noudata pakkauksen ohjeita. Käytä vain kakusekoitusjauhetta.
3. 3 Jaa taikina 6 kulhon väliin. Kaada suurin osa taikinasta ensimmäiseen kulhoon ja vähennä sitten vähitellen jokaisen seuraavan kulhon määrää. Kulhossa 6 tulisi olla vähiten seosta.
4. 4 Valitse haluamasi väri. Purista noin sentin kokoinen (18 mm) väriaine kulhoon 1. Jatka tätä muiden värien kanssa muiden kulhojen kanssa. Sekoita taikina taikinaan.
5. 5 Kaada puolet kulhon 1 sisällöstä leivinpaperin keskelle. Älä välitä jakelusta.
6. 6 Kaada puolet kulhosta 2 ensimmäisen kerroksen keskelle. Jatka tätä kulhoilla 3–6. Kun olet kaatanut viimeiseen kulhoon, huomaat, että taikina alkaa ottaa leivinpaperin muotoa.
7. 7 Jatka kerrokset toista leivinpaperia varten, mutta päinvastaisessa järjestyksessä. Tämä lisää visuaalista tekstuuria kakun leikkaukseen.
8. 8 Paista uunissa 180ºC 15-20 minuuttia.
9. 9 Työnnä hammastikku kakun keskelle varmistaaksesi, että se on paistettu. Jos hammastikku pysyy puhtaana, kakku on valmis!
10. 10 Ota uunista ja anna jäähtyä.
11. 11 Palvella. Voit koristella kakun halutessasi kermalla tai kuorrutuksella. Muuten se on hyvä yksinään, koska monet värit tekevät siitä tarpeeksi mielenkiintoisen.

Mitä tarvitset

• 1 pakkaus kakkua
• 6 kulhoa
• Sekoitusvälineet
• Teriö
• 2 neliömäistä tai pyöreää leivinpeltiä