Sisältö

• Ainesosat
• Askeleet
• Mitä tarvitset

Putuo on perinteinen filippiiniläinen höyrytetty riisikakku. Se on valmistettu riisijauhoista. Puto syödään aamiaiseksi, kahvin tai kuuman suklaan kanssa.

Ainesosat

• 4 kuppia jauhoja
• 2 kupillista sokeria
• 2 1/2 rkl. lusikat leivinjauhetta (leivinjauhetta)
• 1 kuppi tiivistettyä maitoa
• 2 1/2 dl vettä
• 1/2 dl voita, sulatettuna
• 1 muna
• Juusto - leikataan pieniksi paloiksi

Askeleet

1. 1 Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Sekoita hyvin.
2. 2 Lisää voi, kondensoitu maito, muna ja sekoita.
3. 3 Kaada seos muotteihin.
4. 4 Aseta juusto päälle.
5. 5 Valmista säiliö höyrytystä varten.
6. 6 Aseta höyrytysvuoat ja kypsennä 20 minuuttia.
7. 7 Hanki valmiita putoja.
8. 8 Tarjoile kahvin kanssa.

Mitä tarvitset

• Muotit tai jotain vastaavaa
• Höyrylaiva