Kuinka tehdä sitruunaöljyä

Video: Lemon and ginger in a jar for strong immunity, and against colds! Here’s how to use it at home

Sisältö

Menetelmä 2/2: Kylmäpuristettu sitruunaöljy
Mitä tarvitset
Varoitukset

1 Pese ja kuivaa 5-6 sitruunaa. Jos sitruunoissa on paperitarroja, poista ne ja pese sitruunat kylmällä vedellä. Pese pesun aikana sitruunat sienellä tai vihannesharjalla poistaaksesi torjunta -aineet ja lian. Kuivaa sitruunat talouspaperilla tai talouspaperilla.

Sitruunat on pestävä perusteellisesti, jotta torjunta -aineita ei pääse sitruunaöljyyn.

2 Kuori sitruunoiden kuori vihanneskuorimella tai kuoriveitsellä. Jos sinulla ei ole kumpaakaan, leikkaa kuori tavallisella veitsellä tai raastimella. Laita kuorinauhat kulhoon ja aseta kulho sivuun.

Se on kuori, eli sitruunankuoren ylin keltainen kerros, joka sisältää eteeristä öljyä. Yritä leikata kuori ohuena kerroksena ilman, että alla oleva valkoinen kerros jää kiinni.

3 Kiehauta puoli astiaa vettä ja vähennä sitten lämpöä. Jos sinulla on vesihaute potti, voit käyttää sitä sitruunaöljyn valmistamiseen.Jos sinulla ei ole tällaista kaksoispannua, käytä tavallista. Täytä kattila puoliväliin vedellä, aseta liesi ja kytke korkea lämmitys päälle. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpö matalalle.

Jos paistat öljyä tavallisessa kattilassa, muista, että sen päällä pitäisi olla kulho.
Tuli on vähennettävä niin, että vesi lakkaa kiehumasta.
On erittäin tärkeää asettaa keittolevyn lämpötila minimiin, jotta sitruunaöljy ei kiehu.

4 Laita sitruunan kuori kulhoon ja lisää 1 kuppi (250 ml) kookosöljyä. Jos käytät vesihauteastiaa, laita päälle kookosöljyä ja sitruunankuorta. Jos sinulla on tavallinen kattila, aseta voi ja kuori kulhoon, jonka asetat kiehuvan veden kattilan päälle.

Kookosöljyn sijasta voidaan käyttää manteli- tai rypäleen siemenöljyä.

5 Aseta kulho kattilan kiehuvan veden päälle ja kuumenna 2-3 tuntia. Aseta kuori ja voi kulhoon varovasti kattilaan kiehuvaa vettä. Varmista, että sitruunaöljy ei kiehu.

Laita kattilat päällesi, jotta et polta.
Hidas lämmitys imee sitruunan eteeristä öljyä, joka sitten imeytyy kookosöljyyn.

6 Anna sitruunaöljyn jäähtyä. Sammuta keittolevy ja poista voin kulho kattilasta. Käytä käsineitä palovammojen välttämiseksi. Aseta kulho pöydälle ja peitä se foliolla tai kalvolla.

Jäähdytä öljy huoneenlämpötilaan 2-3 tunniksi.

7 Siivilöi voi purkkiin. Siivilöi sitruunaöljy siivilän tai juustokankaan läpi poistaaksesi siitä mahdolliset kuoret. Jos teit kaiken oikein, sitruunan eteerinen öljy sekoitetaan piirtämääsi öljyyn.

Sitruunaöljyn säilyttäminen ilmatiiviisti suljetussa purkissa säilyttää sen ominaisuudet pidempään.

8 Aseta purkki viileään, pimeään paikkaan. Suosittelemme sitruunaöljyn säilyttämistä viileässä, pimeässä paikassa, kuten jääkaapissa tai kellarissa. Sitruunaöljyn säilyvyysaika on noin kuukausi.

Menetelmä 2/2: Kylmäpuristettu sitruunaöljy

1 Pese 5-6 sitruunaa kylmässä vedessä. Pese sitruunat kovalla sienellä tai vihannesharjalla kylmän juoksevan veden alla. Poista kaikki tarrat sitruunoista. Kuivaa sitruunat talouspaperilla tai talouspaperilla.
- Sitruunat on pestävä lian ja torjunta -ainejäämien poistamiseksi.
2 Leikkaa kuori ja laita ilmatiiviiseen purkkiin. Kuori sitruunoiden kuori vihannesten kuorimella, kuorijalla tai veitsellä. Laita kuori leikatut suikaleet purkkiin, jossa on ilmatiiviisti suljettu kansi.
- Sinun on leikattava pois keltainen kuoren ohut päällyskerros - siinä on eteerisiä öljyjä.
- Tarvitset purkin, jonka tilavuus on vähintään 500 ml.
3 Kaada öljy purkkiin niin, että se peittää kuoren. Kaada 1 kuppi (250 ml) manteli-, kookos- tai rypäleen siemenöljyä kuoripurkkiin. Öljyn tulee peittää kuori. Sulje purkki tiiviisti kannella ja ravista.
4 Aseta purkki aurinkoiselle ikkunalaudalle kahden viikon ajan ja ravista sitä päivittäin. Ravista sitruunankuoren ja voin purkkia päivittäin. Sitruunan eteeriset öljyt imeytyvät vähitellen öljyyn, jolla kaadit kuoren.
- Kuumennettaessa kohtuullisesti auringonvalossa eteerinen öljy sekoittuu vähitellen perusöljyn kanssa.
5 Siivilöi öljy sen kuoren poistamiseksi. Siivilöi voi kulhon päälle siivilän tai juustokankaan läpi kuoren poistamiseksi. Heitä kuori roskakoriin.
6 Säilytä sitruunaöljyä viileässä, pimeässä paikassa enintään kuukauden ajan. Säilytä sitruunaöljyä ilmatiiviissä purkissa jääkaapissa tai keittiökaapissa. Öljyä voidaan käyttää pintojen kiillotukseen tai luonnollisena ihonhoitotuotteena.